クルミは、健康全般に不可欠な栄養素を豊富に含むナッツの一種です。健康ウェブサイト「Medical News Today」 （英国）によると、クルミはオメガ3脂肪酸が豊富であるだけでなく、抗酸化物質、食物繊維、ビタミン、その他多くの重要なミネラルも豊富に含んでいます。
糖尿病患者はクルミを適度に食べるべきです。
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しかし、健康専門家は、一部の人々にクルミの摂取を制限することを推奨しています。これは、腎臓病のリスクが高い人、腎臓病、または糖尿病を患っている人です。クルミには高濃度のシュウ酸が含まれているためです。食べ過ぎると尿中のシュウ酸濃度が上昇し、シュウ酸カルシウム腎結石が形成されやすくなります。これは最も一般的なタイプの腎結石です。
腎結石になると、排尿時の痛み、頻尿、吐き気、嘔吐、発熱、濁った尿や悪臭のある尿などの症状が現れます。さらに、小さな結石が尿路を通って排出される際に尿路に詰まり、尿の流れを阻害し、出血や感染症を引き起こすこともあります。
クルミの効果を最大限に得るには、糖尿病の方は1日30～50グラムの摂取量に制限する必要があります。腎臓病のリスクが高い方は、クルミの摂取量は他のシュウ酸含有食品の摂取量に依存するため、医師に相談してください。
クルミを適度に摂取することは、糖尿病患者にとって多くの健康効果をもたらします。まず第一に、クルミに含まれるポリフェノールの抗酸化物質が体内の炎症を抑える効果があることが挙げられます。炎症が過剰になると、心血管疾患やアルツハイマー型認知症のリスクが高まります。 。
研究によると、クルミに含まれる高レベルの抗酸化物質は、乳がん、前立腺がん、大腸がんなど、特定のがんのリスクを大幅に軽減することもわかっています。
多くの人が有益だと感じているクルミのもう一つのメリットは、減量をサポートすることです。クルミを摂取すると、満腹感が得られ、食欲が抑えられ、体の代謝が促進されます。Medical News Todayによると、これらの効果が相乗的に作用し、減量プロセスを容易にします。
出典: https://thanhnien.vn/qua-oc-cho-tot-cho-suc-khoe-nhung-ai-can-han-che-an-185240809150619192.htm
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