苔の季節は2月から3月頃にかけて始まります - 写真:THANH NGUYEN
ナムオー漁村( ダナン市ハイヴァン区)は、ダナン市中心部から17km、ハイヴァン峠の麓、クデ川の河口付近に位置しています。700年以上の歴史を持つ古い漁村です。
景色は絵のように美しいです。
漁村を訪れる観光客を魅了するものの一つは、南澳の岩場の独特の美しさです。澄んだ青い海に浮かぶ岩々が、絵のように美しい景観を作り出しています。
多くの観光客が訪れ、緑の苔の絨毯とともに写真を撮っています - 写真:THANH NGUYEN
毎年2月と3月には、岩肌が緑の苔に覆われ、緑豊かな美しい景色が広がります。まるで緑の絨毯を敷き詰めたかのような、息を呑むような光景です。この時期は、多くの観光客が訪れ、写真を撮ったり、遊んだり、絵のように美しい景色を堪能したりします。
岩の多いビーチは、季節ごとに独特の美しさを見せます。9月には、その雄大でありながらロマンチックな美しさに、写真を撮る観光客が集まります。潮が引くと、広大な青い海に黒い岩山が現れ、果てしなく続く光景は、遠近を問わず訪れる人々を魅了します。
苔の季節には、黒い岩が水面から突き出て、雄大でロマンチックな景色を作り出します - 写真:THANH THUY
漁村を訪問中、チン・ティ・トゥー・ウイエンさん( ニンビンからの観光客)と彼女の友人たちは岩の多いビーチで多くの美しい写真を撮りました。
「ソーシャルメディアでナムオー漁村のことを知り、夏のダナン旅行の際に訪れることにしました。ここの景色は本当に穏やかで美しく、水中に隠れた岩や岸に打ち寄せる波が、信じられないほど詩的でロマンチックな光景を作り出しています。苔むした季節に、またこの岩だらけのビーチを必ず訪れたいと思います」と、チン・ティ・トゥー・ウイエンさんは語りました。
岩だらけのビーチは季節ごとに独特の美しさを見せる - 写真:THANH THUY
さらに、漁村で漁師が網を編んだり、かご船を漕いだりする素朴な風景は、観光客に言葉では言い表せない多くの感情を呼び起こします。
「ここの人々の日常生活を見ていると、言葉では言い表せないほどのリラックス感を感じます。ここの景色と生活のペースが、仕事のストレスを忘れさせてくれます」と、レ・ティ・ヌオン・タさん( フエからの観光客)は語った。
ナムオーの岩の多いビーチに下りる道は、多くの若者に人気のチェックインスポットでもある - 写真:THANH THUY
ナムオーの岩だらけのビーチは常に人気の高い観光地です - 写真: THANH THUY
多くの観光客が漁村の静かな景色に魅了されています - 写真:THANH THUY
魚醤を作る技術は400年の歴史があります。
南澳は、手つかずの雄大な自然景観に加え、400年以上続く魚醤作りの伝統でも観光客を魅了しています。伝統的な魚醤は南澳の人々の誇りであり、その工芸品は国家無形文化遺産に指定されています。
魚醤は陶器の壺で発酵される - 写真:THANH THUY
ナムオー魚醤は、独特の伝統的な風味を持ち、手作りで作られています。トークアン漁港産のアンチョビをサフィン塩(魚3:塩1の割合)に漬け込み、土瓶で12~15ヶ月間発酵させて作られます。
ナムオー魚醤を使ったユニークな飲み物も地元で誕生しました。ベトナムの定番飲料、魚醤コーヒーです。この斬新な飲み物の考案者は、フォンランコー魚醤製造工場のオーナー、ブイ・タン・フー氏です。
伝統的な魚醤を作るナム・オー村は、定期的に多くの観光客を迎えている - 写真:THANH THUY
家族の伝統的な魚醤作りへの愛情と、故郷の産物をもっと多くの人に紹介したいという思いから、フーさんは実験を重ね、ユニークな飲み物を作り出した。
「魚醤コーヒー」は、焙煎して挽いたコーヒーと濃厚なクリームで作られています。このドリンクの特徴は、南澳魚醤を濃縮した粉末魚醤を濃厚なクリームの上に振りかけていることです。
魚醤コーヒーはナムオー漁村の魚醤から作られています - 写真: THANH THUY
「濃縮魚醤粉末は、伝統的な魚醤特有の強い臭みがなく、マイルドで繊細な風味を持っています。そのため、滑らかでまろやかな味わいが生まれ、コーヒーの酸味を中和し、お客様にユニークな風味体験を提供します」とブイ・タン・フー氏は語りました。
南澳魚醤村は、長年にわたる文化遺産と伝統的な製品を守ってきた物語のおかげで、この村を訪れてその技術について学ぶために国内外から多くの観光客を定期的に迎えています。
タン・トゥイ
出典: https://tuoitre.vn/kham-pha-lang-chai-co-ben-bo-bien-da-nang-2025082311115403.htm







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