ダナンの海岸にある古代の漁村を探索する

南澳漁村は、その牧歌的な美しさと長い歴史を持つ文化で有名です。それだけでなく、南澳は、荒々しく詩情豊かな自然景観、伝統的な魚醤作り、そして海産物で観光客を魅了しています。

苔の季節は2月から3月頃から始まります - 写真: THANH NGUYEN

ナムオー漁村（ ダナン市ハイヴァン区）は、ダナン市中心部から17km、ハイヴァン峠の麓、クデ川の河口に位置し、700年以上の歴史を持つ古い漁村です。

詩的な風景

漁村を訪れる観光客を魅了するものの一つは、南澳岩ビーチの独特の美しさです。澄んだ青い海に浮かぶ波打つ岩々が、詩的な景観を作り出しています。

多くの観光客が緑の苔の絨毯を訪れチェックインする - 写真：THANH NGUYEN

毎年2月と3月になると、緑の苔が岩場を覆い、美しい景観を作り出します。岩は緑の絨毯のように覆い尽くされ、まるで絵のように美しい光景を作り出します。この時期は、多くの観光客がチェックインや遊びに訪れ、絵のように美しい景色を堪能します。

四季折々の美しさを見せる岩場。9月には、その雄大でありながらロマンチックな美しさで、多くの観光客が訪れます。干潮時には、広大な青い海に黒い岩肌が次々と姿を現し、遠近を問わず訪れる人々を魅了します。

苔むした季節には、水中で波打つ黒い岩が雄大でロマンチックな景色を作り出します - 写真：THANH THUY

漁村を訪問中に岩のビーチに来たチン・ティ・トゥー・ウイエンさん（ ニンビンからの観光客）と彼女の友人たちは、ここでたくさんの美しい写真を撮りました。

「SNSでナムオー漁村のことを知りました。ダナンの夏に訪れることにしました。ここの景色はとても穏やかで美しく、水面に浮かぶ岩や岸に打ち寄せる波が詩的でロマンチックな光景を作り出しています。苔の季節にまた必ず訪れたいと思います」とチン・ティ・トゥ・ウイエンさんは語った。

岩だらけのビーチは季節ごとにそれぞれ違った美しさを見せてくれます - 写真: THANH THUY

また、漁村で漁師たちが網を編んだり、かご舟を漕いだりする素朴な光景も、観光客に言葉では言い表せないほどの感動を与えます。

「ここの人々の日常生活を見ると、言葉では言い表せないほど心地よさを感じます。ここの景色と生活のペースが、仕事のストレスを忘れさせてくれます」と、レ・ティ・ヌオン・ターさん（ フエからの観光客）は語った。

ナムオロックビーチへ下る道は、多くの若者にとって興味深いチェックインスポットでもある - 写真：THANH THUY

ナム・オ・ロックビーチは常に人気の高い観光地です - 写真: THANH THUY

多くの観光客が漁村の静かな景色を楽しんでいます - 写真：THANH THUY

400年の歴史を持つ魚醤作りの職業

南澳は、荒々しく雄大な自然景観に加え、400年以上の歴史を持つ有名な魚醤作りの技術でも観光客を魅了しています。伝統的な魚醤は南澳の人々の誇りであり、その魚醤作りの技術は国家無形文化遺産に指定されています。

魚醤は陶器の壺で発酵される - 写真：THANH THUY

ナムオー魚醤は、独特の伝統的な風味を持つ、手作りの魚醤です。トークアン漁港で獲れたアンチョビをサフィン塩に魚3に対して塩1の割合で漬け込み、土瓶で12～15ヶ月熟成させて作られます。

ナムオー魚醤から、ベトナム人に馴染みのある飲み物、魚醤コーヒーをアレンジしたユニークな飲み物が生まれました。この新しい飲み物の考案者は、フォンランコー魚醤製造工場のオーナー、ブイ・タン・フー氏です。

ナムオー魚醤村は定期的に多くの観光客を迎えている - 写真：THANH THUY

プーさんは、家族の伝統的な魚醤作りへの愛情と、故郷の産物をもっと多くの人に知ってもらいたいという思いから、ユニークな飲み物を研究して作り出しました。

魚醤コーヒーは、焙煎した挽いたコーヒーとクリーミーなクリームで作られています。このドリンクの特徴は、南澳魚醤を濃縮した魚醤パウダーがクリーミーなクリームの上に振りかけられていることです。

魚醤コーヒーはナムオー漁村の魚醤から作られています - 写真：THANH THUY

「濃縮魚醤粉末は、魚醤ほど強い味ではなく、マイルドな味わいです。そのため、滑らかでマイルドな味わいになり、コーヒーの酸っぱい後味も抑えられ、観光客に新しい味覚をもたらします」とブイ・タン・フー氏は語った。

南澳魚醤工芸村は、その長年にわたる文化的特徴と伝統製品の保存に関する物語のおかげで、定期的に多くの国内外の観光客を歓迎し、この工芸村を訪れ、そのことを学びます。

タン・トゥイ

出典: https://tuoitre.vn/kham-pha-lang-chai-co-ben-bo-bien-da-nang-2025082311115403.htm