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このレストランは7年間、ベジタリアン料理を1人前わずか1,000ベトナムドンで販売している。

KC 1,000 VND チャリティーベジタリアンレストラン(カントー市カイケー区チャン・ヴィエット・チャウ通り100番地、カントー市慈善児童保護協会傘下)は、先日7周年(2018年8月18日~2025年8月18日)を迎えました。このレストランは過去7年間、困窮者を支援することを目的として、1人前1,000 VNDという象徴的な価格で営業してきました。

Báo Cần ThơBáo Cần Thơ20/08/2025

過去7年間、多くの人々が無償で野菜の下ごしらえ、調理、配膳などの仕事に貢献してきました。現在、このチームには、トーさん、リエンさん、キム・トゥさん、フォンさんなどがいます。食事は、ご飯、ベジタリアン料理、フルーツがトレイに盛り付けられて提供されます。写真:フォンさんがお客様にご飯を配膳している様子。

このレストランは月曜日から金曜日まで、毎日午前10時30分からご飯がなくなるまで営業しています。毎日50食以上を提供しています。

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お客様は1食につき1,000ベトナムドンを募金箱にお支払いください。それ以上の金額を寄付したい方は、ご自由にお入れください。

このレストランは、 カントー市慈善児童保護協会がカントー市不動産協会と協力して設立・運営しています。資金は篤志家からの寄付によって賄われました。2025年8月18日からは、冷凍ベジタリアン食品も販売し、その収益はレストランの運営資金に充てられます。写真:レストランの経営と運営について話し合うため、両者の代表者が定期的に会合を開いています。

創業7周年を記念して、支援者の方々のご厚意により、レストランに食事に来店された恵まれない常連客に30個のギフトセットが贈られました。各セットには、米、麺類、生活必需品(総額40万ベトナムドン以上)が含まれていました。また、ストリートチルドレンクラブに所属する子供たちにも20個のギフトセットが贈られ、お菓子、牛乳、バッグ、水筒、ノートなどが詰められていました。

写真レポート:LE THU

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出典:https://baocantho.com.vn/quan-7-nam-ban-com-chay-chi-1-000-dong-phan-a189826.html

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