灼熱の太陽の下、波と澄んだ冷たい水を楽しむだけでなく、今年の夏、ハロン湾を訪れる人々は、ダラットの海岸都市の中心部にある、ダラットらしい超リラックスした雰囲気のカフェを訪れ、夢のような一角を発見し体験することで、ハロン湾の詩的で忘れられない魅力を存分に味わうことができます。
トング・ゼオ・コーヒー
ダラットスタイルのカフェとしてハロンで最初にオープンしたThong Zeo Cafe（ハロン通り、バイチャイ区）は、2021年11月のオープン以来、ハロンの若者や観光客にとって馴染み深い場所となっています。美しい松林に覆われた丘の上に位置し、涼しく静かな緑地と素晴らしい海と街の景色が楽しめるThong Zeoは、賑やかな観光都市の中で平和と静寂を見つけることができる場所です。
トンゼオは、緑豊かな松林に囲まれた、古き良きダラットの素朴な美しさを体現する、温かみのある茶色の木造の可愛らしい小さな家が特徴的です。デザイン全体に木材がふんだんに使われているため、自然との一体感がより一層感じられます。
ハノイから来た観光客、グエン・ティ・トゥイさんはこう語っています。「街の中心部にあるカフェで、都会のスモッグや埃から逃れるのは、とても楽しい体験です。凝った装飾は必要ありません。緑豊かで広々とした自然環境と、トンゼオの丘に響き渡る心地よい音楽が、訪れる人々を魅了しています。ハロン湾の美しい夕日を写真に収めるのに理想的な場所であるだけでなく、カフェの隅々までが魅力的で、そこに立っているだけで写真に何千もの「いいね！」がつくでしょう。」
カフェの温かくフレンドリーな注文カウンターでは、コーヒーや紅茶からヨーグルトやフルーツスムージーまで、様々なユニークなドリンクを提供しています。「深夜」「朝露」「夕暮れ」「夏の香り」「夢のような」といった、平和と静けさを感じさせる名前のドリンクは、日々の悩みや不安を忘れさせてくれます。さらに、Thông Zeoでは、バジル入りの鶏肉鍋や三種ソースの牛肉鍋など、千の花の都ダラットの名物料理を通して、本格的なダラット体験も提供しています。
ラ・ルナ・コーヒー
開放的なデザインと敷地全体にわたる自然との調和でも知られるラ・ルナ・コーヒーは、約1ヘクタールに及ぶ緑豊かなミニパークを誇ります。ハロン市（バイチャイ区）のモナコヒルに位置するラ・ルナ・コーヒーは、緑豊かな広々とした空間と、木製の橋、木造家屋、花壇など数多くの景観要素を備えているだけでなく、街並み、海、松林など、数々の素晴らしい景色も楽しめます。
ハロン湾でインスタ映えする写真を撮るのに最も美しいスポットの一つとされているこの場所の景色は、若者から親世代まであらゆる世代を魅了し、カップルでさえもこの松林の丘で思い出に残る瞬間を写真に収めることを選んでいる。
松林に架かる曲がりくねった木製の橋が、カフェのロマンチックな雰囲気をさらに引き立てています。特に夕暮れ時、空が紫色に染まる頃、松林を照らすきらめく灯りは、まるで幼い頃に見たおとぎ話の世界に迷い込んだかのような気分にさせてくれます。お茶をすすりながら、サックスの心地よい音色や即興のギター演奏に耳を傾ければ、心身ともにリラックスできる至福のひとときを過ごせるでしょう。
特に、このレストランのスタッフは非常にフレンドリーで気配りが行き届いており、料理選びのお手伝いやお客様のご要望に迅速に対応してくれるだけでなく、お客様が素敵な写真を撮れるようカメラマン役まで務めてくれる。
ラ・ルナ・コーヒーでは、もちろん、美味しくて風味豊かなコーヒーをはじめ、あらゆる年齢層の方にお楽しみいただける様々なドリンクをご用意しています。さらに、カフェでは魅力的な軽食も多数取り揃えており、午後のティータイムや週末の友人との集まりに最適です。
ラ・ルナ・コーヒーのマネージャー、ンゴ・ティ・マイ・チ氏は、「ここは飲み物を楽しんだりリラックスしたりする場所であるだけでなく、将来的には美術展、ライブ音楽演奏、キャンプなどの文化芸術イベントも開催し、若者にとって活気に満ちた賑やかな空間を創造していく予定です」と語った。
ヴィンテージ 198X
ダラットスタイルのカフェコレクションのもう1つのアイテムとして、Vintage 198X（バイチャイ区）もまた ここはハロン湾で夏を満喫する際に絶対に外せない、最高にリラックスできるカフェの一つです。
デイジーやアジサイなどの季節の花が咲く小さな庭、小さなポーチ、温室、シンプルな木製のテーブルと椅子が数脚、そして小さな木製の小道を備えたVintage 198Xは、魅力的で親しみやすい雰囲気が際立っています。
デザインから内装まで、Vintage 198Xのすべてはオーナー自身が厳選し、手掛けています。そのため、賑やかな街中にありながら、まるで小さな家のようなカフェの雰囲気は、親しい友人の家を訪ねておしゃべりしたり、心の内を打ち明け合ったり、あるいはただ単にお気に入りの本をのんびりと読める、居心地の良い場所といった感覚を与えてくれます。単なる普通のカフェに行くという感覚とは全く異なるのです。
Vintage 198Xは、顧客のための緑豊かな空間を提供するだけでなく、週末の夜には若者や顧客が一緒に歌ったり、甘いメロディーを口ずさんだりできるミニステージも設置している。
カフェのドリンクメニューも非常に豊富で、各種紅茶、コーヒー、ジュース、コンブチャなどが揃っています。多くの材料は手作りで、独特の風味を生み出しています。軽食やペストリーも提供しています。ハロン市に既存店を構えるVintage 198Xは、ドン・トリエウ町にも新店舗をオープンし、まもなくカム・ファ市にも進出予定です。
ハロン湾での水泳や日光浴の楽しさと、ダラットの山々、丘陵、松林に囲まれた夢のようなリラックスした雰囲気の中で、Thong Zeo、La Luna Coffee、Vintage 198Xといったスポットを満喫できる「2in1」の旅ほど、ワクワクするものはないでしょう。さらに、ハロン湾を訪れる際は、Sun Hill（ホンガイ区）、Cam Cafe、Freshie-Healthy Food & Drinks（ホンハイ区）にもぜひ立ち寄ってみてください。 1900 Coffee House、Palerte Collect's Boutique（バイチャイ区）などは、どれも非常に新しく、若々しく、ユニークなデザインとスタイルのカフェで、ゆったりとくつろぎながらコーヒーやお茶を楽しみ、美しくフレンドリーで温かいハロンの雰囲気を存分に味わうことができます。
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