試験会場での食品安全検査の開始

- 6月24日から27日まで、保健省と地区保健センターの食品安全衛生検査チームが、州内の検査会場にあるレストラン、飲食店、共同厨房の運営を検査し、監督します。

少数民族のための省立寄宿高校の厨房をチェックしてください。

代表団はレストランや飲食店の視察を行い、食品やファーストフードの売買状況、食品安全状況、健康証明書、オーナーや従業員の食品安全知識、使用中の水源、食品の原産地を証明する請求書や書類をチェックし、試験委員会と連携して、審査員、試験委員会、受験者に直接サービスを提供する厨房を直接視察します。

出典: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan-kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-cac-diem-thi-214051.html