地方からの報告によると、今年の夏米の全国平均収穫量は52.4斤/ヘクタールと推定され、2024年夏米に比べて2.2斤/ヘクタール増加した。このうち、北部の地方では50.7斤/ヘクタールと推定され、3.2斤/ヘクタール増加した。南部の地方では、今年の夏米の平均収穫量は55.3斤/ヘクタールと推定され、2024年夏米に比べて0.3斤/ヘクタール増加した。全国の夏米生産量は807万トンと推定され、2024年夏米に比べて314.7トン増加した。
メコンデルタとタイニン省における2025年の秋冬稲作面積は71万6600ヘクタールと推定され、2024年の同時期と比較して1万3000ヘクタール減少する。この減少は、一部の地域が経済効率の向上を目指して稲作地の一部を果樹や野菜の栽培に転換したことによる。また、2025～2026年の冬春稲作に備えて、圃場に積極的に潅水を行い、沖積土壌への灌漑を行っている地域もあり、まだ作付けが進んでいない。
2025年11月20日現在、各地域では秋冬米の収穫面積が43万5,700ヘクタールに達し、作付け面積の60.8%、2024年同時期比95.9%を占めています。これは主に、特に地域最大の秋冬米作付け面積を有するアンザン省における作付けの遅れによるものです。アンザン省の収穫面積は現在わずか15万5,700ヘクタールで、作付け面積の62.9%、2024年同時期比84.9%にとどまっています。
一年生作物については、自然災害や洪水の影響により、ほとんどの野菜の作付け面積が2024年の同時期と比較して減少しました。ほとんどの作物の作付け進捗は鈍化していますが、北部の地域は概ね気象条件が安定するとすぐに生産を回復しました。ハノイ、ハイズオン、ビンフックなどの野菜専門の栽培地域では、年末や旧正月の需要に応えるため、作付け面積を積極的に拡大しています。
さらに、水牛の飼育は、主に自然放牧地の縮小、高額な投資コスト、飼育期間の長さ、そして収益性の低さにより、引き続き減少傾向にあります。牛の飼育頭数は、主に緑飼料の不足、投入コストの高騰、そして小規模農業の非効率性により、わずかに減少しています。しかしながら、安定した消費市場とハイテク農業システムの発展により、一部の地域では牛の飼育頭数は依然として増加傾向にあります。
一方、多くの地域では、アフリカ豚コレラの影響から養豚業が回復し始めているが、中部諸県では、洪水や豪雨による深刻な影響を受け、豚の補充が滞り、農業規模が縮小し、生産力の回復には多くの困難が伴う。
中南部沿岸諸県と中央高原における養鶏は洪水の影響を受け、局所的に生産量が減少したが、他の地域での養鶏の安定と拡大により、全国の養鶏頭数は増加を続けた。
国家統計局によると、11月の全国の新規植林面積は29,900ヘクタールと推定され、2024年の同時期に比べて4.8％減少しました。伐採された木材の量は2,478,500立方メートルに達し、原木価格の安定と多くの地域で木材伐採が加速しているため、1.9％増加しました。全体として、2025年の最初の11か月で、新規植林面積は281,100ヘクタールと推定され、2024年の同時期に比べて6.5％増加しました。散在林木の植栽本数は8,300万本に達し、1％増加しました。伐採された木材の量は22,881,500立方メートルに達し、6.8％増加しました。
11月の森林被害面積は18.8ヘクタールに達し、2024年の同時期と比較して76%減少しました。このうち、18.7ヘクタールが皆伐され（75.1%減）、0.1ヘクタールが焼失しました（96.9%減）。全体として、2025年の最初の11か月間の森林被害面積は1,059.6ヘクタールで、2024年の同時期と比較して33.1%減少しました。
統計総局はまた、11月の水産物生産量は推定904,500トンで、2024年の同時期に比べて2.6%増加したと発表した。同月の養殖生産量は推定625,700トンで、2024年の同時期に比べて5.4%増加した。同月の漁業生産量は推定278,800トンで、2024年の同時期に比べて3.2%減少した。これは台風13号とその余波による悪天候で、漁船が嵐を避けるために陸に停泊し、海洋漁業活動に直接影響を与えたためである。海洋漁業の推定生産量は推定259,500トンで、2024年の同時期に比べて2.8%減少した。
全体として、2025年の最初の11か月間で、水産物の推定生産量は9,049.6千トンに達し、2024年の同時期と比較して2.9％増加しました。
出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-luong-lua-vu-mua-ca-nuoc-dat-hon-8-trieu-tan-20251206175359778.htm
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