放置された庭園から新たな生計手段へ
この現実は、農家が自然条件や市場の需要に合わせて栽培方法を調整する具体的な事例において最も明確に示されています。111世帯、458人の住民が暮らす第4集落では、63世帯が桑の栽培を生計の手段としています。各世帯は平均して年間約1.5トンの繭を収穫し、地域の生産条件に適した安定した収入を得ています。中でも、グエン・ヴァン・ソム氏の桑栽培と養蚕のモデルは、混作果樹園や低収量作物から経済的価値の高い作物への転換を示す好例とされています。
16～17年以上桑の栽培に携わってきたソム氏は、これまで主にタムボイ種の桑を栽培していました。2022年、彼は思い切ってTN9、TN5、TN2などの新しい品種に切り替えました。これらの品種は、葉が大きく厚く、収穫量が多いという利点があります。また、安定した給水と人件費削減のために、自動スプリンクラー灌漑システムにも投資しました。
現在、ソム氏の桑栽培と蚕飼育モデルは、ラムドン農業林業実験研究センター（中部高原農業林業科学技術研究所）が実施する研究プロジェクト「中南部沿岸地域および中部高原地域に適した桑と蚕の品種の選定と開発」において、試験対象として選定されたモデルの一つとなっている。ソム氏によると、平均して15日ほどで蚕1バッチあたり1～2キンタルの繭が収穫でき、販売価格は1kgあたり14万～17万ベトナムドンだという。経費を差し引くと、家族の年間収入は約2億～3億ベトナムドンに達する。
「蚕の飼育には、あらゆる段階で一貫性と規律が求められます。葉を与えることから巣枠の設置まで、毎日綿密な監視が必要ですが、慣れてしまえばルーティンとなり、それほど大変な作業ではありません。最も重要なのは、以前のような断片的な養蚕ではなく、安定した生産リズムを維持し、製品の安定した市場を確保することです」とソム氏は語った。
農地の価値を高める。
地域全体で見ると、農業は引き続き主要産業であり、2025年の耕作面積は合計約5,940ヘクタールとなる見込みです。このうち、多年生工業作物が5,574ヘクタール以上を占めており、高付加価値作物への生産集中傾向が明確に表れています。特に今年は、104ヘクタールの混植果樹園を、ドリアン、コーヒー、桑など土壌条件に適した作物に転換し、土地利用効率と住民の収入を徐々に向上させています。
作付けパターンの再構築と並行して、この地域では標準化された生産を推進しており、約52ヘクタールでVietGAP（ベトナム農業生産基準）を適用しています。同時に、353ヘクタールのドリアン栽培地に対して9つの栽培区域コードの発行を完了し、国内消費と輸出の両方に有利な条件を整えています。単位面積当たりの平均生産額は約1億2500万ベトナムドン/ヘクタールに達し、一人当たりの平均所得は年間6500万ベトナムドンと推定されており、混植果樹園の再編成、適切な作物の選択、体系的な投資が明確な効果を発揮していることがわかります。
ダテ3コミューン人民委員会のヴー・ゴック・ラム委員長によると、この転換は、生産用地の資金を見直し、適切な作物を選定し、住民に体系的な投資を促すことに基づいて実施された。桑、ドリアン、コーヒーの栽培モデルは単位面積当たりの生産額が大幅に向上しており、地域住民が選択的な転換をさらに拡大し、将来的に人々の生活を安定させることに自信を持つようになった。
「人々は、自分たちの進むべき道を明確に理解し、その選択の価値を信じることで、安心感と長期的な生産への意欲を持つようになります。土地が適切に利用され、生産が安定したリズムで行われれば、生活は持続可能となり、農村生活は自然と良い方向へと進んでいきます。今日の庭園から、より秩序正しく効率的な農業システムが徐々に形作られつつあり、ダテー3地区が自らの内なる力によって長期的な発展を遂げるための基盤が築かれています」と、ヴー・ゴック・ラム氏は強調しました。
出典: https://baolamdong.vn/su-dung-dat-dung-cach-sinh-ke-se-ben-vung-422241.html
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