タク森の野生ハーブ！

毎年乾季になると、ヤムイモ（ヤムイモ）の収穫時期になります。ヤムイモは、ハムトゥアンナム県のタコウ自然保護区（タク自然保護区）に自生する貴重な天然薬草で、地元の人々にも珍重されています。今年は例年と異なり、ヤムイモを森林の樹冠下で試験的に栽培することに成功しています。将来的には、森林保護契約を結んでいる世帯への栽培拡大を目指し、収入増加につなげたいと考えています。

貴重な薬草

ワイルドヤムは、ベトナムの山岳地帯、ライチャウ省、ハザン省、ホアビン省、クアンチ省からラムドン省、ビンフオック省に至るまで、広範囲に生育しています。ビントゥアン省は森林被覆率が43%と比較的高い地域です。その生態学的特性により、ヤムイモ、サイカチ、ドラゴンブラッド、ワイルドヤムなど、多くの貴重な薬用植物が、省の森林の樹冠下で自生しています。

この貴重な薬用植物を実際に観察するため、私たちは森林警備隊員のチームに同行し、タク自然保護区管理委員会が管理する森林地帯、トゥアンクイ村300サブエリアを訪れました。この地域には、現在萎れ始め、塊茎形成期にある野生ヤムイモの蔓が数多く生えています。蔓は細長く、他の植物の幹に巻き付いています。ヤムイモの塊茎は角張っていて、ゴマに似ています。葉は矢形で、長い葉柄があり、先端は尖り、緑色で、網状の葉脈があります。地下には、直径7～10cm、長さ30～65cmほどの塊茎があります。ヤムイモの塊茎の外皮は茶色でざらざらしており、多数の二次根があります。内部には樹液があり、無臭です。

タク自然保護区管理委員会のホー・タン・トゥエン副委員長は、このプロジェクトを紹介するにあたり、ヤムイモの塊茎は薬用として利用される部分だと述べました。収穫時期は冬、10月から翌年の3月で、この時期にヤムイモの塊茎が最も良質になるからです。この時期、地元の人々はよく森に入り、ヤムイモの塊茎を掘り出します。ヤムイモの塊茎は市場で大変人気があり、地元では1kgあたり5万～6万ドンで取引されています。一方、バリア・ブンタウ省のヤムイモは、大きくて長いにもかかわらず、1kgあたり3万ドン程度です。タク産のヤムイモは、ホーチミン市とバリア・ブンタウ省で1kgあたり10万～20万ドンで取引されていることから、大きな可能性を秘めていると言えます。トゥエン氏によると、タク森林地帯のヤムイモは、独特の気候と土壌条件のおかげで、小さくても香りがよく、おいしく、薬効も高いため、非常に人気があり、市場の需要を満たすには供給が不足しているという。

保護区管理委員会のリーダーは、この時期にタクゥの森に野生のヤムイモがこれほど多く生える理由について、地元の人々が根元からヤムイモの塊茎を掘り起こすたびに指大の塊茎を残し、土で覆うので、ヤムイモは成長を続け、翌年も収穫できるのだと話した。

*Truong Dinh Sy氏（着席）がヤムイモ栽培モデルの成果を検査している。*

薬用植物資源の可能性の開発と拡大。

省森林保護局副局長のチュオン・ディン・シー氏によると、森林の潜在力と利点に鑑み、2023年に省森林保護局は農業農村開発局から、森林の樹冠下に薬用植物を植えるためのモデルを構築する任務を委託された。

目標は、バリューチェーンを構築し、新たな道を開拓し、作物構造を商品生産へと転換し、森林周辺に住む人々の経済的価値を高めることです。そのため、当ユニットは森林管理ユニットと協力し、タク自然保護区管理委員会が管理する森林地域内のトゥアンクイ村サブエリア300において、自然林の樹冠下にヤムイモ0.1ヘクタールを植栽・管理するなど、4つの薬用植物栽培モデルを実施しました。

*ホー・タン・トゥエン氏（左端）が、モデルの結果を省森林保護局に報告している。*

モデルを直接実施するユニットのホー・タン・トゥエン氏は、人々は長年野生ヤムイモを収穫してきたが、現在、ユニットは保護区の森林の樹冠の下でヤムイモを栽培する実験を開始したと述べた。現在、植物は塊茎を形成しており、収穫量はまだ高くないものの、昨年に比べ力強く成長している。塊茎1つは300～400グラムの重さになり、適切に管理すればさらに大きくなるだろう。トゥエン氏は、0.1ヘクタールのモデル面積（ネットに蔓を張って設計）で、現在の収穫量は約200～300キログラムと見積もっており、栽培が成功すれば収穫量は1トン以上に達する可能性があると述べた。トゥエン氏はまた、保護区におけるヤムイモの潜在的可能性は非常に大きいと認めた。この地域は独特の栄養と土壌特性を持っているため、ヤムイモの品質が他の場所よりも優れており、販売価格も高い。

さらに重要なのは、タク自然保護区管理委員会の調査によると、保護区内でヤムイモの栽培に適した森林面積は約2,000ヘクタールであるということです。これは、森林保護を請け負う地元住民にとって、事業モデルを拡大し、収入を増やす機会となります。また、ヤムイモの植栽と育成のプロセスは、地元住民がより良く、より責任を持って森林を管理・保護することを促すでしょう。

タク自然保護区管理委員会の幹部によると、初期の成功にもかかわらず、森林の樹冠下でヤムイモを栽培するモデルの開発は、特に初期費用に関して依然として多くの困難に直面しているという。委員会は、ヤムイモ栽培地域を拡大するためには、まず地域の森林保護契約を結んでいる少数民族の45～50世帯に栽培範囲を広げ、その後、他の世帯にも広げていく必要があると考えている。

省森林保護局は、予備調査を実施し、省農業農村開発局にこの製品の消費と支援に関する仕組みと政策を提案すると述べた。将来的には、タク山における薬草栽培を拡大し、森林周辺地域の人々の経済発展に貢献する計画だ。