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| この魚は、とても奇妙で恐ろしい外見をしている。皮膚は厚く、まだら模様で、歯は非常に鋭く、頭は大きく、ひげがあり、体は滑らかで光沢がある。（写真：Cleverfood） |
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| ナマズは、大河、洛河、甘河といった北西部の山岳地帯や森林地帯の大河川の激しい流れや渦潮が多く、非常に危険な場所に生息していることが多い。（写真：カソンダ） |
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| ナマズは日中は洞窟の中にじっとしており、夜になって餌を探しに出てくるだけです。（写真：カソーダ） |
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| ナマズは非常に攻撃的です。自分より小さい水生動物をすべて食べ、脅かされると人間を襲うことさえあります。（写真：ハットソックヴァン） |
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| 揚げた魚の身は黄色で、頭から尾まで長い背骨だけで、小骨はありません。（写真：Cleverfood） |
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| 揚げ魚はどこでも食べられますが、大河の揚げ魚はやはり最高に美味しいです。（写真：Ytimg） |
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| 揚げた魚肉の栄養価は、黒鯉や鮭に匹敵します。（写真：Ytimg） |
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| 揚げ魚の最良の調理法は、サラダや鍋料理として、あるいはせいぜい蒸したり、スープにしたり、酸っぱい葉と炒めたりすることです。さらに、揚げたり、焼いたり、煮込んだりしても美味しくいただけます。（写真：Nhahanglangnghe） |
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| 揚げ魚は古代において、王や領主への貢物として使われた珍しい食べ物とされています。（写真：Ytimg） |
出典: https://khoahocdoisong.vn/su-that-rung-minh-ve-loai-thuy-quai-tru-danh-song-da-post266888.html
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