実施開始から7年を経て、同州における「一村一品（OCOP）」プログラムは目覚ましい成果を上げ、新たな農村地域の建設と連携しながら、農村経済の効率的かつ持続可能な発展に大きく貢献している。この成功は、既存の潜在能力の開花、国家からの支援、そして農家の生産意識の大きな変化に起因する。
パート1：先住民の「金鉱」を目覚めさせる
ランソン省は山がちな国境地帯に位置し、広大な地形と独特の気候・土壌条件を備えているため、特産作物や畜産の育成に適しており、OCOP製品の開発にとって好ましい条件となっている。
豊かな可能性
ランソン省は現在、46,000ヘクタールを超えるスターアニス、約11,000ヘクタールのシナモン、約4,600ヘクタールのカスタードアップル、そして10,000ヘクタールを超える野菜や食用作物など、大規模な原材料産地を誇っています。また、同省には数多くの優れた景勝地や少数民族の独特な文化があり、伝統料理を中心とした独特の食文化は観光客を魅了しています。これらは、適切に活用すれば経済的価値の高い「宝の山」と言えるでしょう。OCOPプログラムの導入は、地元産品がその地位を確立するための「鍵」となるものと考えられています。
DOBAO農業林業協同組合（ナサム村）は、OCOPプログラムに先駆けて参加した組合の一つです。同組合の理事長であるチュ・ティ・ハン氏は次のように述べています。「黒ゼリーの原料となる黒ゼリーの産地という利点を活かし、2010年に家族でインスタント黒ゼリーの研究開発と製造を始めました。この製品は消費者の信頼を得て、定期的に消費されています。2020年にはOCOPの3つ星製品として認定されました。OCOP認証取得後、当組合の黒ゼリー製品は全国で広く消費され、1日あたり約200箱を売り上げています。」
黒ゼリーの他にも、この省にはカスタードアップル、柿、各種野菜、六本指鶏、養殖魚、ローストダックなど、OCOP製品として開発できる特産品が数多くあり、その他にも多くの農産物や、工業、手工芸、商業、サービス、伝統文化分野の製品があります。
OCOPプログラムの実施にあたり、州内のあらゆるレベルと部門が、プログラムを実行するための具体的な計画とプロジェクトを積極的に策定してきました。これには、各機関、部署、個人への任務の割り当て、プログラム実施のための広報、支援、指導の強化、支援政策の発行に関する助言などが含まれます。2019年から現在までに、あらゆるレベルと部門が、41,000人以上を対象とした997回の広報会議を組織・統合し、41,543セット以上の文書を配布し、広報目的で1,141のニュースレター、報告書、記事を作成しました。また、OCOP製品の開発支援を含め、州内の農産物および農村製品の生産と消費における投資、協力関係の発展、連携を促進するための具体的な政策も策定しました。
過去7年間、地方当局および各部署は、総額7億ベトナムドンを超える予算で企業に設備や機械を提供し、150万枚以上のトレーサビリティラベル、41万6000種類以上の各種包装を支援し、22の製品ストーリー、16万3300枚のラベルとタグを開発し、82の貿易促進、投資促進、需給連携プログラムへの企業の参加を促進し、総額6億9500万ベトナムドンの予算で127のOCOP認証製品に賞金を授与しました。
対象者からの積極的なアプローチ
あらゆるレベルとセクターの関心を「てこ」と捉えるならば、OCOPプログラムの有効性を左右するのは、関係者の積極性である。実際、プログラムの役割と重要性について知らされた多くの関係者は、OCOPの基準について積極的に学び、生産条件を改善し、プログラムへの参加登録を行った。
OCOP製品として認定されるには、企業は製品の品質、生産条件、食品安全、トレーサビリティ、パッケージデザイン、法的文書などに関する数多くの要件を満たす必要があります。これらの基準は、地方の小規模生産施設にとっては容易に満たせるものではありません。しかし、多くの企業が積極的な取り組みによって、プログラムの条件を満たすための改善策を実施しています。
2019年8月13日、ランソン省人民委員会は、2019年から2020年までのランソン省OCOPプログラム（2030年を見据えた方向性を含む）プロジェクトを承認する決定第1533/QD-UBND号を発行し、具体的な目標として、2030年までに135～140品目を標準化すること、6つの地域密着型文化観光村を建設すること、70の経済組織を統合・強化すること、OCOPプログラムに積極的に参加する80の新たな経済組織を育成すること、国家管理を積極的に支援し情報接続を行いOCOP製品の貿易を促進するために省レベルのOCOP製品データベースシステムを構築することなどを定めた。 |
典型的な例として、タットケー村のグエン・ティ・ハンさんが経営する店が挙げられます。長年にわたり伝統料理を作り続けてきた彼女の店は、徐々にOCOP製品認証の要件を満たすようになりました。グエン・ティ・ハンさんは次のように述べています。「我が家はこれまで16年間、この村で伝統料理を作り続けてきました。村政府の広報活動と指導のおかげで、2023年にOCOPプログラムへの参加登録をすることができました。現在、我が家は食品安全基準の徹底、生産エリアの近代化、豚バラ肉の煮込みやローストダックなどの加工機械の導入に力を入れています。」
要求を満たすための製品品質の向上に加え、多くの企業は生産における考え方を協働へと転換させている。以前は主に個人で作業していたが、現在では多くの世帯が連携して協同組合を結成し、共同生産を行っている。これはOCOP認証の取得や市場競争力の強化においても重要な要素となっている。
ティエンタン村のタインソン農業・農産物加工協同組合は、その好例です。同組合の理事長であるフア・ティ・トゥアン氏は次のように述べています。「村の多くの家庭では、ジオケーキ、ヨモギケーキ、トゲケーキといった伝統的なケーキを生産しています。しかし、これまでこれらの家庭は主に小規模で生産しており、製品のブランド化には至っていませんでした。こうした状況を踏まえ、2025年に村の女性たちを動員し、7人のメンバーで協同組合を設立しました。設立後、協同組合はOCOPプログラムへの参加に必要な条件を積極的に満たしました。品質に重点を置くだけでなく、ケーキ製造のための機械設備に投資し、製品の包装やラベル表示にも気を配りました。その結果、2025年には協同組合のトゲケーキとヨモギケーキが評価され、OCOPの3つ星製品として認定されました。」
さらに、家庭や協同組合は包装やデザインにも投資しています。以前は多くの製品が単に袋に詰められて販売されていましたが、現在では、企業は包装デザイン、製品情報の印刷、トレーサビリティのためのQRコードの添付に力を入れています。これはOCOP製品評価の要件であるだけでなく、プロ意識を高め、消費者の信頼を築くことにも役立ちます。企業はまた、関連機関が主催するブランディング、デジタルトランスフォーメーション、製品プロモーションに関する研修コースに積極的に参加しています。ルア・ヴィ農産物加工協同組合やマイ・サオ・ラン・ソン協同組合のように、ソーシャルメディアでのプロモーション方法やeコマースプラットフォームへの製品掲載方法を学び、顧客層を拡大している協同組合や企業もあります。
国からの支援と関係者の協力により、OCOP製品は徐々に開発・拡大されてきました。2019年から現在までに、省内の関連機関はOCOP基準を満たす256製品を評価、分類、認証しており、そのうち25製品は4つ星、231製品は3つ星です。これらのOCOP認証製品は、製品価値の向上と持続可能な発展に大きく貢献しています。
出典: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-1-danh-thuc-mo-vang-ban-dia-5092778.html
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