寄宿食の検査・監督強化

トゥドゥック市グエンヒエン小学校の生徒たち

トゥドゥック市教育訓練局長のグエン・タイ・ヴィン・グエン氏は、タンニエン紙の取材に対し、本日1月17日に関係機関による視察団がグエンヒエン小学校を訪問したと述べた。同小学校では数十人の生徒が欠席しており、そのうち24人は腹痛と発熱を理由に欠席していた。視察団には、保健開発局、トゥドゥック市警察、保健局、教育訓練局、トゥドゥック市保健センター、トゥドゥック市市場管理局の代表者が含まれていた。

グエン氏によると、検査チームは学校の厨房と食堂の記録と調理手順を確認し、生徒の状況を評価した。検査の結果、施設は衛生基準を維持し、調理に携わる職員は防護具を着用し、3段階のログブックは更新され、必要に応じてサンプルが保管されていたことが明らかになった。

グエン氏は、「1月17日午前9時30分時点で、発熱と腹痛の症状があった生徒24名のうち10名が登校しました。残りの14名は容態は安定していますが、保護者は（子どもたちの回復を願うため）まだ登校させていません。現在、学校は他の感染者に関する情報を受け取っていません」と述べた。

トゥドゥック市教育訓練局も、多くの生徒が腹痛を理由に学校を欠席した件について速報を発表しました。具体的には、1月16日に70名の生徒が様々な理由で学校を欠席しました。そのうち24名は発熱、腹痛、下痢などが原因で欠席しました。

現在、児童の健康状態は安定しており、入院を必要とする児童はいません。通常、グエンヒエン小学校では毎日約40人から60人の生徒が欠席しており、全35教室に散らばっています。

1月16日午後、多くの生徒が腹痛と発熱のために学校を欠席しているという保護者からの情報を受け、視察チームが学校に到着しました。視察チームには、教育訓練局、 保健局、医療センター、トゥドゥック市警察、アンフー区人民委員会の代表者が含まれていました。保護者代表と視察チームは、給食提供者の厨房と調理工程を視察し、学校給食プログラムが保健分野のガイドラインに沿って運営されていることを確認しました。

トゥドゥック市グエンヒエン小学校の生徒たちが活動に参加している様子。

学校のウェブサイト

タンニエン新聞の記者に対し、トゥドゥック市の専門職員は、今回の食中毒は1月15日の学校給食に関連したものではないと述べた。職員は次のように説明した。「1,400人以上の生徒が給食を食べたが、1月16日の朝、腹痛と発熱のため欠席したのはわずか24人だった。…これらの生徒は複数のクラスに分散しており、特定のクラスに集中していたわけではない。発熱や腹痛を訴えた生徒もいたが…1月15日に学校で給食を食べた生徒の中にはいなかった。残りの生徒も給食を食べたが、健康状態は全く正常だった。」

学校給食プログラムは信頼を築く必要があります。

グエンヒエン小学校の生徒24人が腹痛と発熱を理由に学校を欠席した事件を受けて、トゥドゥック市教育訓練局長は、生徒の食の安全と学校給食の質を確保するため、学校長に対し、配達された食事を使用する学校厨房と食品加工施設の検査と監督を強化するよう指示した。

「学校は、サービスの質を向上させ、保護者との信頼関係を築くために、保護者が視察や監督に参加できる環境を整えなければなりません。校長は、生徒の利益を何よりも優先し、発生した問題を迅速に解決し、保護者の間で否定的な反応や世論が広がることを絶対に防がなければなりません」と、グエン・タイ・ヴィン・グエン氏は強調しました。

同時に、トゥドゥック市教育訓練局は、学校長に対し、学校門前での露店商による販売を阻止するための情報発信について、地方当局と連携するよう要請した。また、地方当局および保健当局との継続的な連携を要請し、トゥドゥック市人民委員会およびホーチミン市教育訓練局に今後の状況を報告し、トゥドゥック市治安部隊と協力して学校秩序の維持に努めるよう求めた。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/24-hoc-sinh-dau-bung-nghi-hoc-tang-cuong-kiem-tra-giam-sat-bua-an-ban-tru-185240117162107848.htm