ナツメは栄養価が高いですが、高齢者や基礎疾患のある人はどれくらい食べたらいいのでしょうか？

ナツメはカロリーが低いですが、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。体の酸化プロセスを遅らせるのに役立ちます。新鮮なナツメ約 3 個 (100 グラム) には、10 グラムの繊維と、成人に必要な 1 日のビタミン C 摂取量の最大 77% が含まれています。 Healthlineによると、ナツメには筋肉のコントロールと電解質のバランスに重要な役割を果たすカリウムもかなり含まれています。

新鮮なナツメは健康にとても良いですが、食べるときには摂取量に注意する必要があります。

ナツメを食べるときは用量に注意してください

伝統医学では、ナツメは大ナツメとも呼ばれ、脾臓を強化し、気を良くし、消化器系を改善し、血液循環を良くするなど、多くの優れた用途を持つ人気の薬草と考えられています。特に、ナツメには高齢者の脾臓と胃の機能を調整し、血液を養うことをサポートする能力があり、衰弱や疲労の症状を軽減するのに役立ちます。

しかし、これらの用途により、多くの人がナツメを無制限に食べるようになり、特に長期間にわたって過剰に摂取すると健康に悪影響を及ぼします。

ホーチミン市医科薬科大学病院の薬剤師ゴ・ティ・ゴック・チュン氏は、ナツメ（特に乾燥ナツメ）にはかなり多量の糖分が含まれていると語った。特に高齢者が過剰に摂取すると、体重増加、消化不良、血糖値への悪影響を引き起こす可能性があります。投与量が適時に制御されない場合、血中脂肪、糖尿病、高血圧、心血管疾患など、多くの病気につながる可能性があります...

したがって、高齢者は1日あたり約10〜20グラム（乾燥ナツメ3〜5個）のみを使用する必要があり、成人は一般的に1日あたり50グラム未満のみを摂取する必要があります。この用量でナツメを使用すると、健康上の問題を引き起こすことなく、必須栄養素が十分に供給されます。

ホーチミン市医科薬科大学病院のブイ・ファム・ミン・マン医師によると、糖尿病患者はナツメを使用する際に非常に注意する必要があるとのこと。摂取量を可能な限り少なくし（1日1～2個の果物）、血糖値のコントロールを改善するために、血糖指数が低い他の食品と組み合わせて摂取するか、医師の指示に従って摂取する必要があります。

ブイ・ファム・ミン・マン博士によると、ナツメを過剰に摂取すると消化障害、便秘、下痢を引き起こす可能性があるとのこと。

ナツメを食べるのに最適な時期はいつですか？

ミン・マン博士は、ナツメを食べるタイミングも消化と効果に影響すると付け加えた。ナツメは温熱性なので、食べ過ぎたり間違ったタイミングで食べたりすると、滞りや膨満感を引き起こしやすくなります。

伝統医学の専門家は朝にナツメを食べることを推奨しています。この時期は体がより多くのエネルギーを必要とし、栄養素をより簡単に吸収できる時期です。ナツメは、消化を助け、血液循環を促進するために、主食の後に摂取することもできます。これは、脾臓と胃が弱い人がナツメを過剰に摂取すると、膨満感や消化不良を起こしやすいとする伝統医学の考えと一致しています。

さらに、インスタントのパッケージ製品ではなく、新鮮なナツメを使用することを優先する必要があります。

ミン・マン博士によると、ナツメには、温水に浸す、お茶にする、お粥を作る、美容デザートを作るなど、健康に良い使い方がいくつかあるそうです...

出典: https://thanhnien.vn/tao-tau-bo-duong-nhung-nguoi-cao-tuoi-benh-nen-nen-an-voi-lieu-luong-the-nao-185241013101442403.htm