ラバン茶園（タイグエン省ダイトゥー郡）での技術研修コースは、昨年6月にタイグエン省農業環境局の主催、CHAGEEベトナム社の支援のもと、デジタルメディア研修開発センターによって開催されました。
このプログラムは、CHAGEEの専門家による茶の栽培、管理、加工の経験、労働安全指導、 タイグエン茶園の潜在力の分析、TikTokプラットフォームでの電子商取引の応用、コンテンツ作成とオンライン販売の実践という5つの実践的なトピックを中心に展開されます。
ラバン村人民委員会副委員長のルオン・コン・ルアン氏は、この研修プログラムが省の茶産業の近代化に向けた重要な一歩であると強調しました。これは新たな知識を得る機会であるだけでなく、デジタル時代における人々の競争力を向上させる機会でもあります。
研修中、農家は理論を聞くだけでなく、商品ビデオの撮影、プロモーションクリップの作成、オンラインブースの作成、テクノロジーにまだ慣れていない人にもわかりやすい方法でタイ茶のストーリーを伝えるコンテンツの作成を直接実践しました。
「CHAGEEの支援は、タイグエンの持続可能な茶葉バリューチェーンの構築、品質の向上、そして自信を持って電子商取引時代に参入するための基盤作りに役立ちます」と研修専門家のソン・ハ氏は述べた。
一杯の美味しいお茶を淹れる旅は、栽培者から始まります。このコースの専門家たちは、長い茶文化を持つ中国から、栽培技術、品質管理、環境保護、そして安渓やプーアルといった有名な産地での教訓など、実践的な経験を持ち帰りました。
このプログラムは、生産における労働安全と食品衛生にも特に重点を置き、人々がリスクを特定し、地域社会に対して責任あるサプライチェーンを構築できるよう支援します。
ラバン茶協同組合がCHAGEEと協力し、先駆的なパイロットモデルを構築したことから、業界の多くの企業が学び、追随しようとしています。同協同組合は2012年からVietGAPを適用し、有機農業への大胆な転換を図り、技術の吸収だけでなく、積極的に付加価値を創造することで、持続可能な発展を目指しています。
この研修コースは、茶葉生産者に新たな視点をもたらしました。生産だけでなく、ストーリーテリング、イメージ構築、そしてオンライン販売にも活用できるのです。茶摘み、乾燥、試飲といった日々の作業は、今やデジタルプラットフォーム上で魅力的なコンテンツとなっています。
Du Son茶房のオーナー、グエン・ティ・ドゥさんは嬉しそうにこう語った。「これまでやったことのない、お茶をオンラインで販売して、全国に市場を広げる方法を学びました。」
シンプルさを保ちながら、適切な販売リンクを添付した短いクリップの録画方法を専門家が指導したことに感銘を受けた若い起業家のグエン・ヴァン・ホア氏 (27 歳、ダイ・トゥ) は興奮気味にこう語りました。「このトレーニング コースを終えたら、すぐにできるようになります。」
グエン・ティ・ランさん（58歳）は、高齢にもかかわらず、今もなお積極的に活動し、お茶ビジネスの新たな方向性を模索しています。専門家の支援を受けながら、彼女は自身の強みである、地元の経験と本物のイメージを活かし、遠方からのオンライン顧客にとって非常に魅力的なものにしています。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/kinh-te-so/thai-nguyen-nong-dan-la-bang-hoc-cach-ke-chuyen-tra/20250630044927229
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