美味しい羅仁星りんご

スターアップルは、幼い頃に飲んだ母乳を彷彿とさせる、実に美味しい果物です。スターアップルには多くの品種がありますが、現在市場で最も有名なのは、 ティエンザン省産のヴィンキム種です。この独特な品種は紫色の皮を持ち、切ると乳白色の果肉が現れ、ほのかな芳香を放ちます。

地元の言い伝えによると、ヴィンキムの鍛冶屋のスターアップルは、ロンフン村の鍛冶屋、フエン・トゥルーが起源だという。彼は20世紀初頭頃にロンフン村に住んでいた。ある家族の集まりで、親戚からスターアップルを贈られた。当時、フエン・トゥルーはそれがどんな果物か分からなかった。切ってみると、中には乳白色の液体が入っていた。美味しかったので、種を分けて小作人に植えてもらうことにした。多くの人が植えてみたが、苗木を大きな木に育てることができたのは、鍛冶屋のホー・ヴァン・レだけだった。その果物は独特で美味しかったため、すぐに種を求める人が増え、地域一帯で有名な果物となった。同時に、果物の起源を尋ねると、「鍛冶屋の工房から来た」と答える人が多かった。こうして、ヴィンキムの鍛冶屋のスターアップルという名前が生まれた。 [caption id="" align="alignnone" width="600"] 美味しく香り高いローレン・ヴィンキム星りんごは、ティエンザン省の特産品です。ローレン・ヴィンキム星りんごの旬は、9月頃から翌年の4月頃までです。11月と12月が収穫のピークです。枝から垂れ下がる、熟したふっくらとした丸い星りんごは、実に魅力的です。この品種の木は実つきが非常に良く、手入れをすれば、何百個もの熟した丸い実の重みで葉がしなります。ですから、この時期にティエンザン省を訪れる機会があれば、ぜひチャウタインを訪れ、広大なローレン・ヴィンキム星りんご園を散策し、ふっくらジューシーな実を選んで、家族や友人への贈り物にしてみてはいかがでしょうか。現在、ローレン星りんごはヴィンキムの人々によって特産作物として栽培されており、細心の注意を払って手入れされ、収穫も科学的かつ慎重に行われ、最高品質の実が市場に出荷されています。そのため、お客様の手元に届く頃には、果実はつややかな皮を保ち、傷や打撲もなく、美しく包装されています。ヴィン・キム・ローレン・スターアップルを切ると、少量の乳白色の果汁がにじみ出ます。果肉は種に対して果肉の割合が高く、種は少なく、特徴的な穏やかな香りと甘く爽やかな味わいがあります。美味しいだけでなく、ヴィン・キム・ローレン・スターアップルには体に良いビタミンやミネラルも豊富に含まれています。これがこの果物が人気な理由です。他の多くの果物と同様に、スターアップルには体に良いビタミンやミネラルが豊富に含まれています。伝統医学によれば、スターアップルの成分は人間の健康に良い効果があり、例えば、葉を煎じてお茶にすると胃痛や関節痛を治療でき、スターアップルは血中コレステロールを下げ、深い睡眠を促進し、スターアップルをたくさん食べる女性はより若々しく滑らかな肌になります。統計によると、スターアップルの果肉100gには67kcalが含まれており、ビタミンA、B1、B2、B3、Cなど多くのビタミン類、特に糖質、カルシウム、鉄分、食物繊維、タンパク質、脂質が含まれています。ローレンスターアップルは特に妊婦に適しており、カルシウムと鉄分（母体と胎児の両方にとって非常に重要な栄養素）を豊富に補給するのに役立ちます。[caption id="" align="alignnone" width="600"] [キャプション: Vĩnh Kim Blacksmith's Star Apple - 種が少なく果肉がたっぷり] 平均的なスターアップルには、カルシウムが約14.65mg、鉄が約2.34mg含まれています。妊婦は、通常の食事に加えて、健康を維持し、胎児の貧血やくる病を予防するために、スターアップルの果肉を1日あたり100～200g余分に摂取する必要があります。スターアップルは炭水化物の豊富な供給源であり、1日を通して活動するためのエネルギーを提供し、消化を促進します。最近の研究によると、スターアップルの葉を煎じてお茶のように飲むと、糖尿病、リウマチ、軽度の下痢の治療に役立つとのことです。スターアップルの樹皮は、咳や胃痛を軽減し、健康を回復するのに効果があるとされています。[キャプション id="" align="alignnone" width="600"] 【キャプション：ヴィン・キム鍛冶屋のサポジラの木】