チップは多くの海外旅行者にとって習慣または文化ですが、サービス提供者が顧客の求めなしにチップの額を提案するのは「間違っている」でしょう。
最近、ベトナムを旅行していた外国人グループの間で、アメリカ人女性観光客がチップを要求され、お土産を買わされたという話が注目を集めています。この話は、アメリカ発祥のチップ文化がベトナムを含むアジア諸国の観光にどのような影響を与えているのかという議論を巻き起こしています。
妻とタイを旅行し、2024年の旧正月（テト）に初めてベトナムを訪れるアメリカ人のマイク・コイン氏は、アメリカではチップは義務付けられていないものの、ツアーガイド、理髪師、運転手、レストランのウェイターなど、サービス業に従事する人の中には、チップを受け取ることを期待する人もいると述べた。これらの業界は低賃金であるため、チップは彼らの収入向上に役立つ。
コイン氏の妻はフィリピン出身で、夫婦は過去31年間、アジアを旅して多くの時間を過ごしてきました。アジアへの最初の数回の旅行では、コイン氏はどこでも温かく迎えられ、快適に過ごすことができました。しかし、観光客の増加は、アジアの観光の多くの側面に悪影響を及ぼしています。例えば、アメリカではチップ（請求額の10～15%）が慣習となっていますが、これは地元経済を混乱させ、一部のガイドが非倫理的な行動を取り、金銭を要求する事態につながっています。
コイン氏によると、ツアーガイドやその他のサービス業従事者に最低賃金が支払われているのであれば、観光客にチップを求めるべきではないという。しかし、もし彼らが礼儀正しく、旅行前に「私たちの収入のほとんどはチップです。よろしければ、ご協力をお願いします」とコイン氏に伝えれば、コイン氏も喜んでチップをくれるだろうし、他の観光客もそうしてくれるだろうと彼は考えている。
「旅行中は、サービス提供者が親切で知識が豊富で、ゲストの体験を気遣ってくれたら、基本的にチップを渡します。でも、プレッシャーをかけられたら、チップの額は減らします」と、コインさんは海外旅行時のチップの渡し方について語った。
2023年11月に外国人観光客のグループが旧市街を訪れた。写真：トゥ・グエン
アメリカ人観光客のクァンピョ・パクさんは、ハノイ旅行を終えたばかりで、タムコック・ビックドンを30分の船旅で散策しました。パクさんによると、ガイドは船頭に1～2ドルのチップを渡すよう勧めましたが、船頭が熱心で年配の方だったので、20万ドン（約10ドル）のチップを渡しました。パクさんにとって、チップを渡す習慣は、サービス提供者に良いサービスを提供するよう促すものだそうです。ハノイ滞在中、パクさんは良いサービスを提供してくれた人にこの習慣を続けました。旧市街でバーテンダーに気に入った飲み物を勧めた際、合計8万ドンの請求額のうち5万ドンをチップとして渡しました。
「ベトナムに来てまだそれほど時間が経っていないので、サービス提供者にチップを渡すプレッシャーを感じていません。でも、サービスが良ければ、喜んで追加料金を払います」。マイクさんと同様に、パクさんも「勧められたら」チップを渡すが、渡す額は少額にとどめると強調した。
アイルランド人のデビー・ネスターさんは昨年ベトナムを訪れ、当初は2週間の滞在予定でしたが、「この場所があまりにも気に入った」ため、滞在期間を9週間に延長しました。チェックアウトが遅れたにもかかわらず、ホテルから追加料金を請求されることはありませんでした。
「ベトナムでは、素晴らしいサービスと笑顔を提供してくれる人にいつもチップを渡しています」と彼女は語り、アイルランドはフレンドリーな国として有名だが、ベトナムの方が好感が持てると付け加えた。
サパ旅行中、アイルランド人観光客はホアンという女性ガイドの親切さと心遣いにも感銘を受けました。彼女は就寝前に電話をかけ、ゲストが無事に部屋に戻ったことを確認してくれました。また、ホアンはデビーの休日に、彼女をパゴダへ連れて行き、ベトナム人の祈り方をデビーに見せてくれました。こうしたちょっとしたエピソードが、女性観光客の目にベトナムの良い印象を残しました。
デビーさんは、地元の観光業従事者への支援として、買い物を拒否されたことに抗議した一人です。彼女によると、これらの品物は高価なものではなく、彼らはただ副収入を得たいだけなのだそうです。デビーさんはハザン省でツアーガイド2人にそれぞれ約30万ドン、食事ごとに7万ドンのチップを渡しました。この金額は多すぎるとは思っていませんでしたが、経済的な制約からそうせざるを得なかったのです。
2023年8月にハザンで撮影されたデビーさん。写真：デビー・ネスター
しかし、ベトナムのプロの観光サービス提供者の中にはデビーさんのような考えを持たない人もおり、専門的な訓練の不足や、顧客にチップを「提案」するなどの不適切な態度が、ベトナムの観光業に悪いイメージを残すことを懸念している。
ベストプライスで10年間ツアーガイドとして働いてきた英語話者のヴー・ソン・トゥンさんは、日本人、韓国人、スペイン人など、外国人ゲスト全員がチップを払うわけではないと語る。しかし、ヨーロッパのゲストはチップを払うことが多く、アメリカ人のゲストはそれが文化なので、より寛大なチップを払うこともあるという。
10人以下のヨーロッパツアーグループへのチップの目安は、通常1人あたり5～7ドルで、グループが多ければそれより低くなります。アメリカ人の場合、チップの額はそれぞれの文化によって異なり、合計金額の10～15%程度です。Tung氏によると、このチップは旅行者が個人的な感情に基づいて、彼のアドバイスなしに自動的に支払うとのことです。
「サービス提供者は、お客様が喜んでチップをくれるよう、気配りをしなければなりません。強制したり、当たり前だと思ったりしてはいけません」と彼は語った。董さんはよく面白い話をし、常にお客様への思いやりのある態度を保っている。旅行の長さもチップの額を決める重要な要素だ。なぜなら、お客様が長く滞在すればするほど、ガイドの誠意を感じる時間が増えるからだ。男性ガイドは、お客様がチップをくれなくても、給料が安定しているので満足だと話した。
外国人向けにベトナムで写真撮影ツアーを提供する会社「ベトナム・イン・フォーカス」を設立したイギリス人のアレックス・シール氏も同意見だ。シール氏によると、同社の主な顧客はヨーロッパの富裕層なので、チップを拒むことは決してないという。旅行前に、観光客からガイドやドライバーへのチップの額を聞かれることが多いという。
「いくつか提案はしますが、求められてもいないのに提案するのは間違いです。ですから、あまり期待せず、ベストを尽くしてください」と彼は語った。
トゥ・グエン
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)