トウアシャン・トゥエット茶の安定した市場を見つけること。

トー・ムア茶は、大きな葉と厚い芽が特徴です。ホアビン省ダバック地区から持ち込まれ、約60～70年前からこの地で栽培されています。1960年代には茶栽培運動が発展し、ダマイ、マン、ダオの各村の人々が、このコミューンにおける商業茶栽培の先駆者となりました。トー・ムア茶のブランドは国内外で確固たる地位を築き、ソビエト連邦や東欧諸国にも輸出されています。

ト・ムア茶はソビエト連邦と東ヨーロッパに輸出されていた。（写真提供：寄稿者）

現在、ト・ムアでは12の村と1つの地区にまたがる640ヘクタール以上のシャン・トゥエット茶畑があり、コミューンの世帯の80%以上が茶の生産と販売に従事しています。コミューンの1,400ヘクタールの農地のうち、茶栽培がほぼ半分を占めています。茶は農業経済構造において重要な役割を果たし、地元住民に安定した収入源を提供しています。

過去数年間、同コミューンの人民委員会は、バリューチェーンに沿った生産とビジネスの協同モデルの構築、有機栽培やVietGAP基準に従った茶の栽培と管理の奨励、企業や協同組合による茶加工への投資の誘致と呼びかけ、茶生産者との長期製品購入契約の締結など、茶栽培のための持続可能な開発ソリューションを実施してきた。

トー・ムアの茶畑では、毎年5～6回の収穫があり、平均収穫量は1ヘクタールあたり年間18～20トンです。生の茶芽の推定生産量は年間1万5000トンを超え、フンファット茶業株式会社をはじめとする複数の企業が1キログラムあたり5500～6000ベトナムドンで買い取り、この村の数百世帯の茶農家に大きな収入をもたらしています。

ト・ムアにある古代の茶畑。（写真提供：寄稿者）

お茶のブランドを開発・強化するという目標を達成するため、トームア村人民委員会は、安定した製品販路を確保するために企業と茶栽培農家との連携を促進し、村の人々に高品質のお茶を生産するよう継続的に啓発・奨励し、地区農業サービスセンターと連携して、科学技術措置の適用、VietGAP基準に準拠した安全な茶生産モデルの実施、OCOP製品の構築、そして市場における高品質のトームア茶ブランドの発展に向けて人々を指導しています。

2022年初頭、ベトナム遺産樹木協議会の代表団がトームア村を訪れ、古木の茶樹を調査・評価し、「ベトナム遺産樹木」として認定される基準を満たす100本を選定した。残りの樹木は、保存・保護が必要な古木の茶樹群全体に含まれた。

ベトナム遺産樹木協議会は、評価に基づき、トームアの古茶畑地帯は美しい複合施設であると結論付けた。茶芽の収穫に加え、適切な投資と手入れを行えば、人々がこれらの古木を鑑賞できるエコツーリズムの目的地となる可能性がある。

ト・ムア村のシャン・トゥエット茶の木100本がベトナムの文化遺産樹木として認定されたことは、非常に重要な出来事であり、ト・ムアの生態景観が持つ独特で模範的な価値を称えるとともに、緑豊かな樹木の価値の促進と普及に貢献し、環境と自然を保護する責任感を高め、地域住民の間で茶の木の価値を保存・促進するものです。

出典: https://congthuong.vn/son-la-tim-dau-ra-on-dinh-cho-che-shan-tuyet-to-mua-341921.html