ココナッツ、パイナップル、バナナ…「10億ドル輸出」グループ入りに向けて新たな方向性を探る

7月18日、ホーチミン市で農業環境省がココナッツ、バナナ、パイナップルなどの農作物の利点を宣伝するセミナーを開催しました。これらの果物を近いうちに10億ドル規模の輸出クラブに押し上げることを目指しています。かつては、ドリアンとドラゴンフルーツが長年にわたり10億ドルを超える輸出額を誇っていました。

農業環境省の担当者によると、かつてベトナムの果物輸出産業を牽引していたドリアンとドラゴンフルーツは、現在、成長の鈍化の兆しを見せている。ドリアンは短期的な成長率を維持しているものの、厳格な品質管理政策を背景に、中国市場のリスクが顕在化しつつある。かつて10億ドルを超える節目を迎えたドラゴンフルーツは、ピーク時の輸出額の半分以下に落ち込んでいる。そのため、農業環境省は、農家の選択肢を広げ、市場の多様化と競争力の向上を図るため、他の果物の生産促進に注力している。

特にココナッツは、ベトナム国内最大の栽培面積を誇る果物で、約20万2000ヘクタールの栽培面積を誇り、年間生産量は228万トンに達します。そのほとんどはメコンデルタ地域に集中しています。ベトナムは現在、世界有数のココナッツ輸出国です。2030年までに、ココナッツ産業は、高度加工への移行、VietGAPおよびGlobalGAPプロセスに基づく生産、混作および間作モデルの開発、そしてガーデンエコツーリズムや一村一品（OCOP）製品との融合に注力し、サプライチェーン全体の価値向上を目指します。

パイナップルについては、ベトナムの生産量は現在約86万トンで、主にメコンデルタで栽培されている。2030年までに、加工用やオフシーズンの輸出用に栽培面積を拡大し、混作に転換することで、生産量を100万トン近くまで増やすことが目標である。一方、バナナは現在、年間約300万トンを生産しており、中国、日本、韓国、EUなどの市場への主要輸出品目となっている。業界の方向性としては、製品の品質向上、パッケージデザインの改善、国際市場でのベトナム産バナナの独自ブランドの構築を通じて、市場シェアを維持・拡大することである。一方、パッションフルーツについては、ベトナムの生産量は現在年間約16万3000トンで、主に中部高原に集中している。2030年までに30万トンまで増やすことが目標であり、その主な開発地域はラムドン省とジャライ省である。

バナナは南部諸州で人気の作物であり、多くの利点により輸出額は数十億ドルに達する。

現在の規模であれば、上記の果物はすべて、適切なロードマップに沿って開発を進めれば、今後数年で「10億ドル規模の輸出」グループに加わる可能性があります。ベトナム果物野菜協会（VINAFRUIT）のダン・フック・グエン事務局長は、ベトナムの果物と野菜の多くは10億ドル規模の産業になる可能性があると述べました。そのうち、パイナップルは2024年の世界市場規模が約290億ドルに達し、年平均成長率6.3%で成長を続けると予想されています。欧米市場は消費需要の50%を占めており、大きな輸出ポテンシャルを示しています。

一方、ユニファーム社のファム・クオック・リエム会長は、バナナに大きな期待を寄せています。10年前、ベトナムにはバナナの輸出品が全くありませんでしたが、2024年にはバナナの輸出額は3億7,800万米ドルに達し、世界第9位となりました。しかし、科学技術への投資によって1ヘクタール当たりの価値を2万米ドルまで引き上げることができれば、ベトナムはバナナから年間最大40億米ドルの収益を得ることができるとしています。

同様に、パッションフルーツ製品についても、Nafoods Joint Stock Companyのグエン・マイン・フン取締役会長は、輸出額が10億ドルに達すると確信しています。パッションフルーツは、濃縮タイプと生鮮タイプの両方で世界中で高い需要があり、それぞれ年間約3万トンの需要があります。この市場は6～7%の成長率を誇り、特に中国市場が開拓されれば、生鮮果物への巨大な需要が生まれるでしょう。中国では現在、パッションフルーツの栽培は可能ですが、冬季は依然として輸入に頼らざるを得ません。

一方、生ココナッツの輸出額は2024年に4億ドル近くに達すると予想され、ココナッツ製品を含めると、この果物は10億ドルのしきい値に達するでしょう。

討論の最後に、農業環境省のチャン・タン・ナム副大臣は次のように述べました。「パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、ココナッツは、自然の利点、経済的価値、加工能力、輸出市場の潜在性など、多くの要素を集約した典型的な代表例です。生産規模で見ると、これら4つの作物の総面積は42万ヘクタールを超え、年間630万トン以上の収穫量があります。これは単なる統計数値ではなく、数百万の農家の生活に関わる産業の旺盛な活力の明確な証拠でもあります。4つの産品はすべて優位性を持っていますが、品種の単調さ、優良品種の不足、重要な病害虫に耐性のある品種の不足、標準的な原料産地の不足、連携の緩みなどの課題にも直面しています。したがって、今すぐ積極的に業界を再編する必要があります。さもなければ、優位性を失い、同じ地理的地域の他の国々に遅れをとることになります。」

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出典: https://baolaocai.vn/tim-huong-moi-de-dua-dua-chuoi-vao-nhom-xuat-khau-ti-do-post649092.html