ドリアン好きが週末のビュッフェに押し寄せる。

5月30日と31日、ハド・セントロサ・ガーデン・アパートメント（ホアフン区2月3日通り）にあるフルーツショップ「フルーツT&T」のドリアンビュッフェエリアには、食べ放題のドリアンビュッフェを体験しようと多くのドリアン愛好家が集まりました。これは、フルーツT&TがヴィナT&Tグループと共同で企画した、国内市場では比較的新しいコンセプトです。

Vina T&Tグループの国内販売担当副部長であるグエン・ティ・タイン・チャン氏によると、わずか2日間で3トン以上のドリアンを供給するために、同社は原材料の選定から輸送、保存に至るまで、あらゆる工程を厳密に管理する必要があったという。ドリアンは熟度に応じて選別され、顧客に届くまで品質が一定に保たれるよう、保管温度も一定に維持された。

「このプログラムを通して、高品質な農産物を直接体験していただくことで、消費者の皆様に身近な存在になっていただくことを目指しています。イベントで提供されたドリアンはすべて、ベトナム南西部のGlobalG.AP認証を受けた栽培地域から厳選されたものです」とチャン氏は述べました。

黄金色の果肉、調和のとれた甘さ、そして安定した品質を備えた、美味しく見た目にも魅力的なRi6ドリアンは、食通にとってさらに魅力的な存在となる。

早い時間帯に食事をしていた客の一人、ブイ・グエン・ミン・ホアンさん（ホア・フン区在住）は、今回で3回目のドリアンビュッフェ参加だと語った。「ここで2回、ビンタン区で1回参加しました。何度も参加する理由は、ドリアンの品質が常に高いからです。厳選されているので、未熟なものや味の薄いドリアンはほとんどありません。」

「私の考えでは、ドリアンはベトナムだけでなく、他の多くの国、特に中国市場でますます人気が高まっています。ですから、このようなイベントはドリアン愛好家にとって興味深い体験となるだけでなく、このベトナム特産の果物の価値を高めることにも貢献します。このプログラムが今後も開催されるなら、私は必ずまた参加します」とホアン氏は語った。

タン・トゥアン区のファム・ミン・トンさんは、ソーシャルメディアでこのプログラムを知り、好奇心から試してみることにしたと語った。「以前は、火鍋ビュッフェや海鮮ビュッフェしか知らなかったのですが、ドリアンビュッフェは見たことがありませんでした。ここのドリアンはとても美味しく、果肉は大きく、黄色く、香りが良く、クリーミーです。1時間食べ放題で229,000ベトナムドンという価格は、妥当で体験する価値があると思います」とトンさんは話した。