1. タイニン省の朝食レストラン – 温かいお腹で一日をスタート
トラン・バン・ウット・フエの麺料理店。（写真：収集）
トランバンウッフエヌードルスープ
タイニンで最も有名な名物料理の一つ。ぜひお見逃しなく。柔らかくて歯ごたえのある麺、澄んだ甘いスープ、そして脂の乗った豚もも肉が添えられています。
- 住所: QL22B、トランバン町
- 価格: 35,000 - 45,000 VND/ボウル
7 ンゴンビーフフォー
南部の料理に馴染みのない方のために言っておくと、ここのフォーは風味豊かで、肉がたくさん入っており、スープは甘くて甘ったるいです。
- 住所：133 Nguyen Van Rop、タイニン市
- 価格: 35,000～50,000 VND
トゥ夫人のお粥店
濃厚なお粥、新鮮な内臓、澄んだスープ、揚げたブレッドスティックを添えた、地元の人々に愛される人気の高い高級朝食です。
- 住所：ホアタン、ロンホア市場近く
- 価格: 25,000～35,000 VND
2. タイニンのランチレストラン – ボリュームたっぷり、豊富な選択肢
ナムサンビーフレストラン。（写真：収集）
ナムサン子牛
タイニンで最も有名な若牛専門店。柔らかく甘みのある肉を、香ばしく焼き上げます。蒸し料理、焼き料理、山菜巻きなど、どれも本格派。牛肉と山菜を巻いたライスペーパーを注文すれば、準備完了です！
- 住所: 45 National Highway 22B, Trang Bang
- 価格: 120,000 - 300,000 VND/皿
地元の土鍋ご飯
素朴な雰囲気と涼しい空間、魚の煮込みとカリカリのご飯、そしてご飯によく合う酸っぱいスープ。ご家族連れやグループでのご利用に最適です。
- 住所: タイニン市 30/4 通り
- 価格: 40,000～70,000 VND/人前
バサウの魚醤鍋
南西部の風味がたっぷり。香り豊かな魚醤の鍋、様々な山菜、新鮮な魚介類。少し強烈な香りですが、やみつきになります。
- 住所：タイニンバスターミナル近く
- 価格: 150,000 – 250,000 VND/ポット
3. タイニンスナック
目を引く装飾が施された軽食店。（写真：撮影）
Co Beミックスライスペーパー
国民的スナック、濃厚なエビ塩味、もちもちのライスペーパー、マンゴー、ウズラの卵、ベトナムのコリアンダーを混ぜ合わせた一品。
- 住所：タイニン市Cach Mang Thang Tam Street
- 価格: 15,000～25,000 VND
岩塩ヨーグルト
不思議な響きだけど、味は最高。自家製ヨーグルトは、少し歯ごたえがあって、タイニン産の辛いチリソルトと一緒に食べる。
- 住所: Truc Ly Snack Shop、グエンチータン通り
- 価格: 10,000～15,000 VND
ナム夫人のパームティー
甘くて冷たい味、パームライス、ココナッツミルク、かき氷入り。バデン山に登った後に食べるのにぴったりです。
- 住所: バデン山の麓
- 価格: 20,000～25,000 VND
4. タイニンのディナーレストラン – 温かみのある雰囲気で、集まりに最適
タイニンには、家族連れに最適な広々とした空間を備えたレストランがたくさんあります。（写真：撮影）
ヤギホットポット 404 タイニン
ヤギ肉は臭みがなく、鍋のスープは甘い漢方薬のような味がして、卵麺やライスペーパーとよく合います。
- 住所: タイニン市3区CMT8番地404
- 価格: 200,000 – 350,000 VND/ポット
アントサウマウンテンスネイルレストラン
珍しい特製料理：蒸した山カタツムリをタマリンドで炒め、ネギ油で焼いた料理。美味しくてユニークなので、一度試してみる価値があります。
- 住所: バデン山への道
- 価格: 50,000 - 120,000 VND/皿
チュック・サン・ガーデン・レストラン
広々とした空間、ご家族連れに最適な個室。田舎風の料理、リーズナブルな価格、軽めのカラオケ。
- 住所：タイニン市ニンソン区
- 価格: 50,000 - 100,000 VND/人前
タイニンでの飲食時の注意点
長時間の待ち時間を避けるため、事前にテーブルを予約することをお勧めします。（写真：撮影）
- ライスペーパーとエビ塩は、その場でぜひ試してみてください。既製品のものとは明らかに味が違います。
- ほとんどのレストランは早く閉まります（午後9時から10時頃）ので、早めに行くようにしてください。
- トカゲや山のカタツムリなどの特産品については、長時間待ったり餌がなくなったりしないよう、事前に電話でお問い合わせください。
美味しい料理を楽しむために海辺や大都市に行く必要はありません。タイニン料理は、軽食好きから家庭的な食事を好む人まで、誰もが満足できるほどです。ライスヌードル、牛肉、エビ塩、そして山カタツムリや焼きトカゲといった特別な料理まで、どれも一生に一度は試す価値があります。
出典： https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tong-hop-quan-an-ngon-o-tay-ninh-v17107.aspx
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