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持続可能な米生産の見通し

Việt NamViệt Nam13/08/2024

近年、気候変動の影響により、同州の農業部門は数々の課題に直面している。特に、米作においては、耕作地の著しい減少、干ばつや害虫被害の増加、廃棄物や排出量の増加などが見られ、環境への負荷が高まっている。こうした状況を踏まえ、農地の緑化を促進し、食料安全保障を確保し、農家に持続可能な収入を提供するための多大な努力が求められている。

クアンニン省農業農村開発局の幹部らは、ハイハ県ズオンホア村の住民とともに、J02米種子の品質検査を行った。
J02というイネ品種は、ズオンホア村(ハイハ県)で試験栽培されている。

クアンニン省の米生産は、近年、品種転換により大きな変化を遂げている。高品質米がハイブリッド米に徐々に取って代わり、田畑で主流の地位を占めるようになっている。この傾向は、生産効率の向上、多様な消費者のニーズへの対応、そして多くの高品質米生産地域の形成に貢献している。

最近、農業農村開発省は、日本の高品質ジャポニカ米品種(J02)の試験栽培モデルを実施するため、複数の地方自治体と協力しました。具体的には、2022年にハイハ省、ティエンイエン省、モンカイ省で55ヘクタールの面積でJ02米の生産モデルが実施されました。2023年には、ビンリュー県、バチェ県、ダムハ県で試験栽培が行われました。その結果、米は生育期間130~145日で良好に生育し、茎は丈夫で、穂当たりの粒数が多く、粒重が大きく、粒は丸く、栄養価が高く、輸出基準を満たしていることが分かりました。

2024年の春夏作付けシーズンに、ズオンホア村(ハイハ県)では、VietGAP基準に従ってJ02米品種を50ヘクタールに植え付けました。農家は積極的に土壌改良を行い、適切な施肥と管理対策を実施した結果、平均収量は1ヘクタールあたり63キンタルとなりました。利益は1ヘクタールあたり約3,000万ベトナムドンに達し、地元で栽培されている他の高品質米品種よりも高くなりました。収穫時のJ02米の価格は約24,000ベトナムドン/kgで、市場で好評を博しました。

ズオンホア村人民委員会のファム・タイン・ハイ委員長は、「2022年にJ02米品種を導入し、当初25ヘクタールの面積で栽培を開始しました。この品種は品質と収量に優れ、土壌条件にも適しています。当地区では今後もJ02米の栽培面積を拡大していく予定です」と述べました。

ティエンイエン地区の米作地帯。

高品質な米品種の転換に関する研究に加え、温室効果ガス排出量を削減するための高度な栽培・管理技術の応用も重点的に研究されている。専門家によると、稲作における温室効果ガス排出の主な原因は、水田が湛水状態にあるときに嫌気性条件下で有機物が分解される際に発生するCH4(メタン)である。さらに、収穫後の藁などの農業副産物を田んぼで直接焼却すること、植物による吸収不足による肥料の損失、使用後に包装に付着する農薬残留物なども温室効果ガス排出量を増加させ、水質汚染や土壌汚染のリスクを高めている。

乾湿交互灌漑技術の適用範囲の拡大や、「3減水3増」、「1畝5減水」、水田稲作における中期排水などの改良された稲作方法が効果的な解決策と考えられています。ティエンイエン地区では、ドンハイ、ドングー、ティエンラン、ハイラン、ドンルイ、イエンタンの6つのコミューンが、主要作物である米に高度な節水灌漑技術を適用しています。高度な栽培方法は、乾湿交互灌漑です。これら6つのコミューンで高度な節水灌漑を使用している稲作面積の割合は、1,145/2,617.7ヘクタール(43.74%)です。これらのうち、東谷村は総面積683ヘクタールのうち300ヘクタール(43.93%)を占め、主要作物に先進的な節水型栽培方法を適用している。

農業農村開発局のゴ・タット・タン副局長は、「温室効果ガス排出量削減に関する政府の戦略を実行するにあたり、省の農業部門は作物栽培や畜産を含む主要な生産分野を積極的に見直しています。2030年までの目標は、高品質の米品種に特化するとともに、省東部で低排出型米作を実施することです。米の収穫量評価に基づき、耕作面積、灌漑システム、土壌の栄養状態、農法などを継続的に見直し、低排出型米作プロジェクトを開発していきます。2027年までに持続可能な米作・生産方法を導入できると期待しています」と述べました。

現在、地方自治体はインフラ整備への投資を支援するための資源強化、環境に優しく持続可能な農業生産の利点に関する住民への啓発活動の強化、科学技術の進歩の住民への普及支援などを継続的に行っています。これにより、農地単位面積当たりの生産額が増加し、除草や施肥における化学薬品の継続的な使用、広大な耕作放棄地、非効率的な水利用、高密度播種、不適切な藁処理といった、省の現在の米生産における欠点を徐々に克服していくことが期待されます。


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