ラオカイ省農業種子センターは、2022年から2025年にかけて、「ラオカイ省における薬効を目的とした高品質でおいしい米品種の研究と選抜」プロジェクトを実施しています。このプロジェクトは、農業分野が環境に優しく安全な開発へと移行し、製品の栄養価を高めるという観点から、非常に重要な意義を持っています。
LC26は、交配と系統選抜によって開発された純系イネ品種です。年間を通して栽培可能で、春作では1ヘクタールあたり65～84キンタル、秋作では1ヘクタールあたり62～66キンタルという高い収量を誇ります。バト・シャット種子農場および国立植物育種センターのVCU（野菜、動物、作物、作物）試験プログラムにおいて、省内外の様々な生態系地域で実施された試験では、LC26は対照品種と比較して一貫して優れた収量を示しました。
ギアドー村ナムカン村のコー・ヴァン・ヴェ氏の家族は、新しいLC26米品種の試験栽培に参加している世帯の一つです。ヴェ氏によると、LC26品種は生育が良好で、病害虫も少ないとのことです。収穫時の収量は非常に高く、米粒は淡いピンク色で香りが良く、炊き上がったご飯は粘り気があります。この品種が薬用米であることを知っているヴェ氏は、栽培面積を拡大し、この作物から経済を発展させたいと考えています。
ラオカイ省農業種子センターの事業部副部長であるハ・トゥイ・ハン氏によると、同センターは新しい純粋な薬用米品種の研究に成功した後、いくつかの製品品質評価を実施した。 科学技術省応用技術研究所傘下の実験生物学センターが2023年に実施した栄養分析によると、LC26米は多くの有益な物質や微量栄養素を含め、通常の白米と比較して著しく優れた栄養価を持っていることが示された。
ハング氏によると、現在、多くの人が日々の食事で米の量を減らす傾向にあるという。LC26米は、乾燥物質の13.63%から14.05%のアミロース含有量で、適度な歯ごたえがあり、粘りすぎず、血糖指数が低～中程度の炊飯米となるため、ダイエット中の人、糖尿病患者、心血管疾患患者、高血圧患者に適している。
LC26米は優れた栄養価を備えているため、国内消費のニーズを満たすだけでなく、機能性や栄養価の高い米製品を消費者がますます重視する、要求水準の高い市場への輸出の可能性も秘めている。
LC26イネ品種の開発成功は、植物育種研究における大きな前進であるだけでなく、北部山岳地帯の農家にとって効果的かつ持続可能な経済発展の方向性を切り開くものでもある。LC26は、高収量、病害虫の減少、農薬コストの削減、そして優れた栄養価による販売価格の上昇といった利点から、従来のイネ品種に比べて経済効率が35～40%向上する。
2024年12月17日、LC26品種は、農業農村開発省（現：農業環境省）により、決定第608/QD-TT-CLT号に基づき、北部中原・山岳地域での流通が正式に承認されました。これは、各地域がLC26を積極的に作物構成に組み込み、生産モデルを拡大し、生産・加工・消費のサプライチェーン構築に向けて前進するための重要な法的根拠となります。
収量、耐病性、栄養価において卓越した優位性を持つLC26は、科学技術と市場の現実的なニーズを融合させた、植物育種研究における革新的な方向性を明確に示す好例です。LC26イネ品種の開発成功は、経済的利益をもたらすだけでなく、健康的で生物学的に価値の高い食品を選定することで、地域社会の健康増進にも貢献します。この新しいイネ品種は、将来的にラオカイ省における環境に優しく安全で持続可能な農業の発展に貢献する主要品種の一つとなることが期待されます。
演奏者：カン・リー
出典: https://baolaocai.vn/trien-vong-tu-giong-lua-thuan-thao-duoc-post649899.html
コメント (0)