丘陵地に桑の木を植える。

バオハ集落に到着して最も印象に残ったのは、見慣れたトウモロコシ畑やシナモン色の丘ではなく、丘陵を徐々に覆い尽くす桑の木の列でした。沖積土と水田にしか生育しないと考えられていた桑の木が、今では乾燥した不毛の丘陵にも根を張り、豊かに生い茂っています。

約3ヘクタールに及ぶ緑豊かな桑畑を案内してくれたグエン・ティ・シンさん（コアイ3村）は、2年以上かけて丘陵地を桑畑に転換した結果生まれた、と語りました。「以前、私の家族はこの土地でトウモロコシとキャッサバしか栽培しておらず、収入はほとんどなく、主に家畜と養鶏に使っていました。桑畑に切り替えてからは、蚕業も手掛けるようになり、毎月数百万ドンもの収入を得ています。この収入は、子供たちの教育費や生活費を賄うのに役立っています。」

シンさんが植え付けに持ち込んだ桑の品種はラムドン省から購入したもので、地元で既に栽培されている品種とは異なる特徴を持っています。しばらく植えてみると、この品種は干ばつに強く、手入れが簡単で、丘陵地でもよく育ち、成長が速いことがわかりました。わずか3～4ヶ月で葉を収穫し、蚕の餌として利用できます。特に葉は大きく、厚みがあり、均一なので、蚕の成長が早いのです。

「トウモロコシやキャッサバといった伝統的な作物と比べて、桑の栽培と養蚕を組み合わせることで、何倍もの収入が得られます。今年は、残りの2ヘクタールの丘陵地を桑の栽培に転換し、養蚕の規模を拡大していく予定です」とシンさんは付け加えた。

バオハ社は、バオイエン地区の桑栽培計画地域に位置しています。計画では、2025年末までに50ヘクタールの桑の栽培面積を確保することを目指しています。しかし、沖積地や水田を桑栽培に転換できる土地は限られています。この課題を克服するため、バオハ社は他の地域の経験を参考に、丘陵地帯に適した耐乾性桑品種の導入を進めています。

村は、人々が丘陵地や不毛地を桑の栽培地へと転換できるよう、奨励に力を入れています。地区の専門機関と連携し、技術支援や種子の提供、蚕の繭を購入する企業との連携などを行い、人々が安心して生産活動に取り組めるよう支援しています。現在、村には約10ヘクタールの桑の木があり、そのうち3ヘクタール以上が丘陵地に植えられています。今後も村は、各世帯が丘陵地での桑の栽培面積を拡大できるよう、引き続き促進し、好ましい環境を整備し、必要な支援を提供していきます。

バオイエン郡では、桑を主要作物の一つと位置付け、キムソン、カムコン、バオハー、ヴィエットティエン、スアントゥオン、ギアドの6つのコミューンの河川沿いの沖積平野で桑の栽培を奨励しています。同郡は、2025年末までに桑の栽培面積全体を新型コロナウイルス感染症以前の水準（約300ヘクタール）に回復させ、2030年末までに桑の栽培面積を500ヘクタールに拡大し、少なくとも1つの製糸工場への投資を誘致することを目指しています。

しかし、桑栽培の拡大は現状では停滞している。4月時点で、地区全体の栽培面積はわずか54.3ヘクタールにとどまり、目標値に届かない割合となっている。また、各集落での調査では、この地域の農家の桑栽培面積は小規模かつ分散していることも明らかになった。養蚕用の桑を栽培したい農家の畑は、他の作物が栽培されている畑と混在しており、農薬や害虫の被害を受けやすく、蚕の餌に直接影響を与え、繭の収量と品質を低下させている。かつて河川沿いの沖積地で桑を栽培していた多くの農家は、洪水被害を受けて、リスクを負うことをためらっている。

バオイエン郡農業サービスセンター所長のグエン・ティ・ハイイエン氏は次のように述べた。「同郡の桑の栽培地域を持続的に発展させるため、同郡は苗木や家畜、そしてプロジェクトに参加している世帯が積極的に栽培地域を拡大するよう奨励する必要な条件を支援する仕組みを構築しました。」

桑の葉の収穫量は1ヘクタールあたり年間30トン以上に達すると推定されており、養蚕（年間8～10回の蚕糸生産）と組み合わせると、農家は年間5億ドン以上の利益を得ることができます。蚕の繭価格は比較的安定しており（1kgあたり16万～20万ドン）、市場も安定しているため、人々は自信を持ってこの職業に投資し、発展させることができます。

今後、宝燕地区は、桑の栽培地域の計画を効果的に実施し、企業と生産者の間の生産連携を促進し、組織や個人を誘致して桑の製品の高度加工に投資し、市場の需要を満たし、農家の収入を増やすことにも重点を置く予定です。

この時期、宝顯地区の桑の栽培と養蚕の農家は、今年最初の蚕繭を興奮気味に収穫している。これは、2024年9月の台風3号で被害を受けた桑の栽培地を同地区が復旧させてからの最初の収穫でもある。

今年は蚕繭の品質が良好で、価格も上昇し、販売も好調です。現在、提携機関が仕入れた蚕繭の価格は1kgあたり18万5000ドンで、昨年同時期と比べて1万～1万5000ドン上昇しています。

バオイエン地区には現在、54ヘクタール以上の桑の木が植えられています。計算によると、養蚕に利用される桑の木1ヘクタールあたり、年間1.7～1.9トンの繭が生産されます。1kgあたり18万ドン以上の販売価格で、農家は3億ドン以上の収益を得ることになります。

出典: https://baolaocai.vn/trong-cay-dau-tam-tren-dat-doi-post401019.html