傾斜地でのミニドリアン栽培

ゴ・タイン・フォン氏は、ロンカイン市ハンゴンコミューンのドイ・リウ村にあるミニドリアン園を紹介します。写真: B.グエン

その中で、ゴ・タン・フォン氏のミニドリアン栽培のユニークなモデルは、ドリアンの木の高さを制御するという解決策によって、自然災害による木の倒壊を制限するのに役立ち、ドリアンの収穫量と品質が従来の方法よりはるかに高いため、長年にわたって省のモデル庭園の最優秀賞を受賞しています。

小さな植物で大きな利益

ゴ・タン・フォン氏の家族が所有する8年生ドリアン畑1ヘクタールには、約270本のドリアンの木が植えられており、これは従来のドリアン畑よりも約130本多い。これほど高密度に木を植えるため、フォン氏は成木の高さを約3.5メートル、樹冠の直径をわずか3.5メートルに抑えている。

フォン氏はこう比較した。「もし木を自然に育てれば、8年でドリアンの木は高さ10メートルを超え、樹冠の幅は5～6メートルになります。しかし、このミニドリアンガーデンでは、木が1メートルほどの高さになった時に、枝をたくさん伸ばせるように上部を切り落としました。そして、木が3.5メートルほどに成長した時に、上部を切り落とし、枝を刈り込み、木がそれ以上高くも広くもならないよう配慮しました。」

フォン氏は、かつてドイ・リウ村の辺鄙な土地は、急峻な地形と人口の少なさのために多くの困難を抱えており、ほとんどの農家が生産転換、特に高額な費用がかかる果樹栽培への投資に踏み切れなかったことを振り返る。フォン氏は、この地域でドリアン栽培への転換を先導した農家の先駆者だった。

彼は若い頃、ドリアンの木が大好きでした。経済効率の点でもトップクラスを誇る特産品だったからです。栽培の過程で、ドリアンの木の先端が折れているものや、背が低いものの生い茂り、収穫量が多く、果実の品質も優れているものなどを観察しました。タイのドリアン生産モデルを視察する機会を得て、ミニドリアン栽培モデルについてさらに学びました。タイに戻り、自宅の庭でドリアンの木の高さを制御するためにドリアンの先端を切る実験を行いました。このモデルが効果的であることを目の当たりにした彼は、8年前、ミニドリアンモデルに基づいて1ヘクタールのドリアン栽培に投資することを決意しました。

フォン氏はこう語った。「ドリアンの木は経済効率が非常に高いので、管理方法の変更や新しい技術の導入には細心の注意を払っています。特にミニドリアン栽培モデルを選んだ主な理由は、木が急峻な丘陵地に植えられるため、背の高い木は倒れやすいからです。そこで、深い穴を掘って平らな土地を作り、それぞれのドリアンの木が丘陵地にしっかりと根付くようにしました。」

このミニドリアン栽培モデルは、2年後には実をつけ、3年目には収穫量が増えるなど、多くのメリットをもたらします。木が短いため、栽培者にとって管理が容易で、害虫や病気への対策も容易で、肥料や農薬への投資コストと人件費を削減できます。結実の過程では、輸出基準を満たす果実の割合を確保するために、1本の木あたり約60個の果実のみを厳選しています。1個あたりの平均重量はわずか3.5～4kgで、現在、1本のドリアンの木から1.5～2クインタル（約1.5～2トン）の果実が収穫され、1ヘクタールのドリアン畑では約40トンの果実が収穫されます。これは、従来のドリアン農園のほぼ2倍に相当します。

NGO THANH PHONG氏によると、ミニドリアン栽培モデルが高い経済効率をもたらすようになれば、多くの農家にこの技術を指導したいとのことです。このモデルは平地でうまく育つだけでなく、丘陵地や岩場、風の強い土地にも非常に適しており、再現性も抜群です。

農家が新しい技術を適用できるよう支援する

農業生産モデルは経済効率が非常に高いだけでなく、フォン氏は生産を有機栽培に転換する地元の先駆者でもあります。

フォン氏によると、「有機農法は土壌を健全に保ち、木々を健全に育てることで、果実の品質を高めます。さらに、これは輸出市場の厳しい基準を満たすドリアンを生産するための解決策でもあります。」

フォン氏の2ヘクタールのドリアン農園全体に、特産ドリアン品種「ドナ」が植えられています。フォン氏は、栽培と管理技術を習得すれば、この特産ドリアンは非常に高い経済効率をもたらすだろうと述べています。ドナ・ドリアンは、品質が高く、肉厚で乾燥したドリアンの果肉と豊かな甘みが特徴で、国内市場だけでなく輸出市場でも人気です。特に、このドリアンの最大の利点は、長期保存が可能で、輸出リスクが低いことです。そのため、輸出が困難な時期でも、業者は高値でこの特産品を消費しています。

優れた農家であるゴ・タン・フォン氏の貴重な点は、ミニドリアンを栽培する独自の技術を自分だけに留めず、他の多くの農家にその技術を共有し、伝えようとしていることです。

そこでフォン氏は10年以上前、植え付け、管理、害虫の予防と駆除、収穫に至るまで、農業サービスの提供を専門とする作業員チームを立ち上げました。特に、地元の農家をはじめとする多くの地域において、ミニドリアン栽培モデルの適用を支援してきました。現在までに、このモデルは数百ヘクタールの面積で地元でも再現されています。

ビン・グエン

出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-tren-dat-doi-doc-60f1203/