三世代にわたる職人技による花栽培農家。
第2回サデック花と観賞植物祭の開会式で、ドンタップ省人民委員会のファム・タイン・ガイ委員長は、合併後、地理的な位置、 経済、文化の面で、より大きく新たな発展の余地が開かれたと述べた。同省は、メコン川の源流からベトナムに入り、クアティエウで海に注ぐ穏やかなティエン川のほとりに位置している。この肥沃な土地は、温厚で勤勉、そして愛国心のある人々の気質と、長年にわたる文化を育んできた。
2025年サデック花卉観賞植物祭は、花卉栽培者を称え、花卉観賞植物産業のバリューチェーンを高め、歴史ある土地の力強い変革を確固たるものにすることを目的としています。
数百年前、ティエン川沿いで私たちの祖先が広大で豊かな果樹園と漁獲物を満載した漁船を造り、ハウ川とティエン川を結ぶサザン川沿いで私たちの先祖が最初の花の品種を丹念に栽培し、サデック花村の基礎を築いたとすれば、今日、私たちは知識豊富な農家、すなわちデジタル時代の職人たちの力強い成長を目の当たりにできることを誇りに思います。
「サデックはもはや川沿いのつつましい花の村ではなく、メコンデルタ地域最大の花と観賞植物の生産拠点へと変貌を遂げました。2,000種類以上の品種を生産し、年間1,500万個以上の製品を国内全域に供給するとともに、徐々に国際市場にも進出し、3兆ベトナムドン以上の価値を生み出しています」とドンタップ省の議長は述べた。
ドンタップ省人民委員会のファム・タイン・ガイ委員長は、サデックで花卉・観賞植物栽培産業について自身の考えを述べた。
国会副議長で元ドンタップ省党委員会書記のレ・ミン・ホアン氏の発言によると、サデックの花卉産業の発展には3世代が貢献してきた。第一世代は自らの手で種を蒔き、第二世代は経済的な思考で道を切り開き、第三世代は芸術を通して繁栄を築き上げた。そして、現在および将来の世代が科学、技術、創造性を駆使してこの産業を牽引していくことが期待されている。
ドンタップ省の議長は、今日の花祭りの後、サデックの花をどのように高めていくべきかという問題提起とともに、観光客が単に花を体験し、鑑賞し、写真を撮るだけでなく、花から派生した有形無形の製品を誰もが入手できるようにし、省の他の特産品との循環的なつながりを生み出すことが省の責任であり関心事であると述べた。目標は、人々がドンタップを思い浮かべたときに、果物、花、米、ナマズの都をすぐに思い浮かべるようにし、生態農業、近代的な農村地域、スマート農家の構築に貢献することである。
農家の人々は、2026年（午年）の旧正月市場に向けて、花の手入れに忙しくしている。
国会副議長のレ・ミン・ホアン氏によると、サデック花村の歴史は、渦巻く沖積土を持つティエン川と密接に結びついている。この川は水をもたらすだけでなく、サデックの人々に「柔軟な」生き方を教えてきた。水位が上がると棚を高くし、水位が下がると鉢を低くする。花栽培という職業は、こうした自然への見事な適応から生まれたのだ。
100年以上にわたり、希少なバラの品種の収集と育種に生涯を捧げた職人トゥ・トンをはじめとする先祖代々受け継がれてきた花作りの技術は、この地の無形文化遺産として欠かせないものとなっています。この工芸村の文化は博物館には見られません。それは、父親たちが息子たちに知識を伝え、まるで家族の一員のように花に名前をつける、彼らのたこのできた手の中に息づいているのです。
しかし、口承伝承だけに頼っていては、花を栽培する村は気候変動やグローバル競争の厳しい影響に耐えられないだろう。そのため、科学技術の活力を携えた第四世代が必然的な継承者として登場したのである。
第4世代 ― 「デジタル農家」
この花卉・観賞植物祭の一環として、花卉・観賞植物業界の発展を促進するため、業界交流会議が開催されました。会議では、製品品質の向上や科学技術の応用から、人材育成、国内外市場の拡大に至るまで、業界の発展を導くための指針が示されました。これは、サデックの花卉・観賞植物業界が今後、近代的かつ持続可能な方向へと発展していくための重要な基盤となるものと考えられます。
花と観賞植物の祭典期間中、観光客が花園を訪れる。
中央園芸研究所所長のダン・ヴァン・ドン准教授は、ドンタップ省は国内三大花卉・観賞植物生産地域の一つであると述べた。今後もこの産業が力強く発展していくためには、育種・生産工程における科学技術の応用促進に注力する必要がある。目標は、基準に沿った生産を行い、製品の品質と価値を高めることである。
国際的な観点から、CPグループ（タイ）の農村生活開発基金の専門家兼委員であるスプリー・バオシンサウイ氏は、サデックには花卉・観賞植物産業を発展させ、花卉栽培農家の持続可能な生計につながる高付加価値製品を生み出す大きな可能性を秘めていると考えている。
「サデックは、タイ市場への輸出に向けて、特にタイ国内での生産が難しい花卉や観賞植物といった、自社の強みを活かせる製品を選定し、関係性を強化するべきだ」と、スプリー・バオシンサウイ氏は提案した。
サデック花村は2000種類以上の花を誇り、年間1500万個以上の花を供給している。
サデック区人民委員会のグエン・ヴァン・タム委員長によると、4.0時代に突入したサデックの様相は一変した。花村の4代目となる若者たちは、もはや空や水を見て収穫を予測するだけでなく、「天候を操る」能力において飛躍的な進歩を遂げている。
タム氏は、現代の温室では温度と湿度のセンサーが24時間365日稼働していると述べた。農家はスマートフォンさえあれば、どこからでも花壇全体を監視できる。温度が一定の閾値を超えると、ミスト散布システムと遮光ネットが自動的に作動する。「デジタル技術の導入は、自然災害によるリスクを最小限に抑え、気候変動に関係なく花が最適な時期に開花することを保証する。これにより、生産コストを最小限に抑えながら、花が最高の美しさを発揮できるようになる」とタム氏は強調した。
花壇が花と観賞植物の祭典イベントに参加する。
タム氏によれば、サデックの花卉産業の成熟は、栽培技術だけでなく、「農業生産」から「農業経済」への転換にもあるという。サデックの若い世代は、QRコードを用いたトレーサビリティシステムの構築に尽力している。米国、日本、ヨーロッパの顧客は、QRコードをスキャンするだけで、鉢植えの花が研究所の種子から栽培工程、使用された技術、そして包装日までたどる道のりを知ることができる。デジタル技術による透明性の高い情報こそが、サデックの花が最も要求の厳しい市場に自信を持って参入するための「パスポート」なのだ。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/tu-dong-sa-giang-hoa-sa-dec-vuon-minh-thanh-de-che-nghin-ty/20251229111008460
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