葉を剥ぎ、芽を育てて春の色彩をもたらす

TPO – 旧正月である巳年まであと1か月余りとなり、ゲアン省の桃の花の村の人々は、各家庭に「春の色」がもたらされる日を待ちながら、葉を剥ぎ、木の手入れに忙しく取り組んでいます。

ゲアン省ヴィン市のギアン桃の村の人々が、旧正月に売るために桃の葉を摘むのに忙しい様子をとらえたビデオ

ギアン村は、ゲアン省ヴィン市の桃の花栽培の中心地と考えられています。毎年、このコミューンは旧正月に向けて何万本もの桃の木を市場に供給している。

最近、ギアン村の桃園の所有者は木からすべての葉を剥ぎ取り始めました。グエン・ヴァン・フエン氏（75歳、ギアンコミューン第7集落在住）の家族は、旧正月に販売を待つ100本以上の桃の木を所有している。彼はこれらの桃の木をとても大切に世話しました。

「桃の葉を剥ぐのに最適な時期は、旧正月の約40～45日前です。ただし、葉を剥ぐ時期は天候、樹種、樹齢によっても異なります。葉を剥ぐことで、樹木は栄養を芽生えに集中させ、花芽が豊富になり、均一でふっくらと大きく、花びらが厚く、美しい色彩を保つことができます」とフイエン氏は説明しました。

桃の栽培者は、葉を剥いだ後、1週間ほど晴天が続き、その頃には花芽が形成されることを期待している。

植物が芽吹いた後、気候が寒くなり、花芽の発達が抑制されます。旧正月近くに晴れていれば、花は予定通りに開花し、より高値で売れるでしょう。

「桃の葉むきは細心の注意と労力を要します。桃の木1本1本、枝1本1本、すべて手作業で行わなければなりません。特に、むき出す際は、上から下までまっすぐむき出しにしないでください。そうすると花芽が傷んでしまいます」と、グエン・ティ・ホンさん（42歳）は言います。

高い枝の場合は、はしごや高い椅子などを使って立って葉を剥ぎ取ります。

ここの桃の花は淡いピンク色、大きな花芽、美しい花びら、長持ちする、目を引く色、緑の新芽と葉を持っています。現在、多くの貿易商が庭園を訪れ、旧正月市場への供給に備えて価格を調査している。根が大きく、形も美しい桃の枝をお客様からたくさんご注文いただいております。

今年は天候に恵まれ、桃の木はより良く成長し、成長しました。ここの桃栽培農家は、今年の桃のシーズンは収穫量、価格ともに豊作になると期待している。

ギアン村人民委員会のチュー・ヴァン・マイ委員長は、「村全体で約300世帯が桃の木を栽培しています。小規模世帯では数十本、大規模世帯では数百本を栽培しています。桃の木の栽培は人々の収入源となっており、天候が良ければ、多くの世帯が収穫ごとに数億ポンドの収入を得ています」と述べました。

ティエンフォン.vn

出典: https://tienphong.vn/tuot-la-duong-nu-mang-sac-xuan-post1702864.tpo