ライチを摘むLuc Nganについて

夏には、モックチャウではプラム狩りを体験できますが、 バクザンではライチ狩りを体験でき、庭で楽しむこともできます。

グエン・ティ・タン・トゥオンさん（22歳）は友人らとハノイからバイクで2時間ほどかけて、6月13日の早朝、ルックガン県クイソン町ドンジャオ村の畑でライチを摘んだ。トゥオンさんは初めて、約5ヘクタールの広大なライチ畑を目にした。そこには、高さ5～10メートル、ラズベリーのような樹冠を持つライチの木が並んで植えられていた。ライチの木は葉が多いので、遠くからでは実がはっきりと見えません。しかし近づいてみると、ライチの房はほぼすべて熟していました。枝によっては重いものもあるので、腐ったり傷んだりしないように、果実が地面に触れないように棒を使って支えなければなりません。

ルック・ガンとタン・イエンは、バクザン省の約3万ヘクタールの「ライチの首都」の2つの主要なライチ栽培地区です。 2023年4月、アジア記録機構は、アジアの料理価値の基準に従ってアジア記録を達成したベトナムの特産品の一つとして、ルックガンライチを認定しました。ルック・ガン地区に来ると、訪問者は整然と整備された起伏のあるライチの丘を容易に見ることができます。毎年この時期になると、ルックガンの道路は収穫されたライチを運ぶトラックで赤く染まります。

収穫したライチを積んだトラックがバクザン省ルックガンの道路で忙しく走っている。写真: トラン・アン・トゥアン。

ライチの普及と消費を促進するため、バクザン省ではライチ園観光を推進しています。現在、ルックガン地区全体では200以上の協同組合があり、ライチを栽培し、訪問者を歓迎し、観光客に食事、宿泊施設、娯楽サービスを提供しています。ルック・ガン地区のツアーでは、ライチ畑の体験と、カム・ソン湖、クオン・タン湖、アム・ヴァイ・パゴダ、小川や山々などの景勝地の訪問が組み合わされます。

「写真を撮って、皮をむいて食べました。果肉は厚く、象牙色です。一口食べると、水分がたっぷりで、甘くて香りが漂ってきて、1キロ食べたい気分でしたが、辛くて我慢しました」と、トゥオンさんはライチ園での体験を語りました。

ライチの枝は低いので、手を伸ばすだけで実を摘むことができます。ライチは大きくて鮮やかな赤色で、肉眼でも写真でも目立ちます。

トゥオンさんは、庭でライチを楽しむのは、市場やスーパーで買った果物を食べるより面白くておいしいと語った。庭で食べる新鮮なライチはより新鮮で甘い味がしますが、外で買ったライチは少し酸っぱい味がします。

ルック・ガンでのライチ摘み体験は、西洋の庭園で果物を摘んでいるような気分をトゥオンさんに与えてくれます。 「ライチ園に行ってライチを摘むのは、果物を食べるだけでなく、素敵なチェックイン写真も撮れる素晴らしい方法です。ライチの木の下にハンモックを吊るして、手を伸ばして実を摘んで食べることができたら、さらに最高です」とトゥオンさんは教えてくれました。

トゥオンさんは贈り物として布も買いました。園内で購入するライチ1キロの価格は30,000ドン、20キロ以上の場合は20,000ドンです。その前に、トゥオンさんは6万ドンで入場券を購入した。

トゥオンさんによると、これは週末にふさわしい体験で、1日で行って戻ってくることができるそうです。ライチの季節に訪れるのに最適な時間は朝ですが、ライチを食べる前に朝食をとることを忘れないでください。空腹時にライチを食べると、血糖値が急激に上昇し、「ライチ酔い」やめまい、ふらつき、吐き気などの症状が起こりやすくなります。トゥオンさん自身もライチを食べた後に腹痛を起こしたため、グループ全員が休憩し、早めの昼食を取った。バクザン省保健局の電子情報ポータルによると、ライチを食べる場合、大人は10個以上食べるべきではなく、子供は3〜4個だけ食べるべきです。酔ってしまったら砂糖水を一杯飲むと症状が改善します。

同事業が体験されたライチ園の代表者は、ライチ狩りには国内外を問わず、自給自足の団体やチームビルディングを企画するために訪れる企業や団体など、あらゆる年齢層の顧客が集まっていると語った。週末は観光客が最も多く訪れる時間帯で、平均推定500～1,000人の訪問者が訪れます。

あと10日ほどで庭や丘のライチが熟します。ライチのシーズンはたった2～3週間しか続きません。ほとんどのツアーは、ライチのシーズンのピークであるこの時期にのみ企画されるため、訪問者はライチを体験する時間を有効に活用する必要があります。 7月末にライチの季節が終わります。

タン・トゥオンさんは、バクザン省ルック・ガンのライチの故郷で初めてライチ狩りを体験した。写真: NVCC

バクザン省ルックガン郡タンハイ村ボン2村のタンハイ村体験観光協同組合（ガーデン ベト）の代表者によると、観光客はライチ狩りに加え、ライチ畑でキャンプを体験することもできるという。午前1時〜2時の地元の人々と夜のライチ狩りツアーに参加しましょう。ボートに乗って写真を撮ったり、湖のライチ島を訪れたりしましょう。地元の人々と一緒に蜜蝋の採取やライチ蜂蜜の手摘みに参加しましょう。

さらに、訪問者は、山鶏、馬巻き、楚麺、エビや魚、ライチ蜂蜜、ライチから作られた料理や飲み物など、料理や地元の有名な特産品を楽しむことができます。

クイン・マイ

ソースリンク: https://vnexpress.net/ve-luc-ngan-hai-vai-thieu-4620530.html