
2023年4月に開業したグエンズー(旧称)フードストリートは、瞬く間に多くの人々を魅了し、賑わいを見せました。週末の夕方になると、ダオタン通りとグエンフイオアン通り(現在はタンセン区の一部)はいつも賑わっていました。子供たちは遊び、人々は散歩をし、屋台には明かりが灯り、夜遅くまで賑やかな雰囲気が続きました。当時、歩行者専用道路と融合したフードストリートというモデルは、 ハティンの都市生活における新たなハイライトとなることが期待されていました。
しかし、開店からしばらく経つと、この辺りの景色は大きく様変わりしました。かつて賑わっていた通りは今では閑散としており、歩行者天国は人影もまばらで、屋台もかつてのような活気を失っています。開店当初と現在の状況の対比は、夜市というモデルの「生命力」を維持することの難しさを浮き彫りにしています。多くの住民は、かつてグエンドゥ屋台街は新鮮な雰囲気を醸し出していたものの、その魅力は定着せず、そこに長く住み続ける習慣を築けなかったと考えています。


レ・ファン・ミー・ズエンさん(ハティン省タックハー村)はこう語りました。「歩行者天国と一体となった屋台街がオープンした当初は、目新しさと活気のある雰囲気に惹かれ、友人たちとよく訪れました。週末には魅力的な文化芸術プログラムも開催されていました。しかし、しばらく経つと、これらの活動はあまり変化せず、むしろ頻度も減ってしまったので、私もあまり足を運ばなくなってしまいました。」
住民だけでなく、夜市に直接関わる小規模商人たちも、現在の不況を痛感している。かつて50軒以上の屋台が軒を連ねていたグエン・ズー屋台街では、今も散発的に営業しているのはごくわずかで、客足が途絶え、多くの店が早々と閉店を余儀なくされている。
ダオタン通りのスナック店オーナー、グエン・ティ・カン・ホアさんはこう語る。「開店当初はお客さんが多くて、夜遅くまで売り切れることもありました。今は状況が全く違います。お店も少なくなり、客層も不安定なので、収入を維持するためにオンライン注文を増やさざるを得ません。」

グエン・フイ・オアン通りで茶屋を営むチャン・ドゥック・ロイ氏も同様の見解を示し、夜市が十分な規模と安定した集客力を生み出していない限り、長期的な運営を維持することは非常に困難だと考えている。「夜市には、地元の人々や観光客を惹きつけるようなエンターテイメントや文化活動が不足しています。多くの屋台が早く閉まってしまうと、雰囲気はさらに陰鬱になり、歩く人も少なくなってしまいます」とロイ氏は語った。
この現実は、ビジネスだけでなく、都市のナイトライフの組織運営にも課題があることを浮き彫りにしています。来訪者数が不安定で、活動の多様性に乏しく、定期的な維持管理も行われていない場合、ナイトライフエリアは規則的な生活リズムを確立することが困難です。これは、都市のナイトライフを長期的なプロセスとして捉え、住民のニーズに応え、観光客を誘致するためには、段階的に組織、管理、そしてコンテンツの更新に注力する必要があることを示しています。

ランタンハティン株式会社 マーケティングディレクターのゴ・フック・ホアン氏は、「ナイトストリートは、一度建設すればすぐに効果を発揮するわけではありません。テスト、評価、そして地域住民の実際のニーズに合わせた調整に時間をかける必要があります。さらに、ターゲット顧客層を明確に定義し、独自の体験を構築しなければ、観光客の旅程にナイトストリートが組み込まれることは難しいでしょう。逆に、適切に整備されれば、ナイトストリートは都市のナイトタイムの目的地ブランドを構築する上で重要な役割を果たすことができます」と述べています。
グエン・ズー・フードストリートの経験は、都市のナイトライフは長期的なプロセスであり、現実の状況に合わせて調整していく必要があることを示しています。地域当局の協力、そして企業や地域社会の参加は、ナイトライフを徐々に活性化させ、住民にとって適切で持続可能かつアクセスしやすい場所を構築する上で不可欠です。適切に組織化されれば、ナイトライフは「目覚める」だけでなく、ハティンの都市生活のリズムに馴染むことができるでしょう。
出典: https://baohatinh.vn/vi-sao-pho-dem-van-cham-nhip-giua-long-do-thi-post303418.html







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