ベトナム航空、機内食・飲料メニューをデジタル化

ベトナム航空は、2023年11月1日より、国内線および国際線の機内食と飲み物のメニューを正式にデジタル化し、従来の紙のメニューを段階的に置き換えていきます。新しいメニューサービス方法の採用は、デジタル変革の方向性に沿っており、顧客体験を向上させるとともに、ベトナム航空が長年にわたり設定してきた持続可能な開発目標を強化・維持するものでもあります。これに伴い、各便のメニューはウェブサイトwww.vietnamairlines.comとベトナム航空のモバイルアプリに掲載され、乗客はアクセスして直接閲覧したり、個人のデバイスに保存したりすることができます。フライトの出発7日前に、システムからテキストメッセージとメールでメニュー検索への招待が送信され、顧客は簡単にメニューを参照できます。同時に、各便では、乗客は離陸前にHeritage誌に掲載されているQRコードをスキャンすることでメニューを検索することができます。ベトナム航空のダン・アン・トゥアン副総裁は、「メニューサービスへのテクノロジーの導入は、デジタル時代の必然的な流れです。特に、持続可能な航空開発の先駆者であるベトナム航空にとって、今回の変更は環境保護活動に対する航空会社の責任を示すものでもあります。ベトナム航空は、デジタルメニューを通じて、飛行の各運航段階が生活環境に与える影響を最小限に抑えることを目指しています」と述べました。機内食と飲み物のメニューにデジタルトランスフォーメーションを適用する前は、ベトナム航空は国際線のメニューを2か月ごと、 ハノイ・ホーチミン間の国内線のメニューを1か月ごとに印刷していました。サイクル終了後は、メニューは廃棄され、新しいサイクルのメニューに置き換えられます。ハノイ・ホーチミン路線の紙メニューの提供を停止するだけで、年間最大2.5トンの紙の廃棄を抑制できると推定されています。機内食と飲み物のメニューのデジタル化は、ベトナム航空の持続可能な開発戦略の一環です。これまでに、ベトナム航空はこの戦略の枠組みの中で、機内持ち込み品に使用されるナイロンの年間使用量数百万トンの削減、紙の新聞に代わる電子新聞アプリ「PressReader」の導入による年間36.7トンの廃棄物と230万トンの燃料削減、VietHarvestとの協力による機内食の寄付など、一連のプロジェクトを実施してきました。特筆すべきは、ベトナム航空がスカイチーム・アライアンスが環境保護への取り組みの一環として開始した第2回「サステイナブル・フライト・チャレンジ」も完了したことです。最近、ベトナム航空は、機内廃棄物を削減するための包括的なソリューション群（包括的な埋立防止プロジェクト）により、「最も強力な持続可能な開発ソリューションを持つ航空会社」（Boldest Move）として表彰されました。統計によると、これらのソリューション群の適用により、過去6ヶ月間でベトナム航空は48.9トンの廃棄物を環境から「救済」しました。