- ホアビン県：有機米生産に向けて
- クメール系少数民族が居住する地域における有機米生産の発展。
- ラングトロン地区における有機米生産の現状調査。
考え方と農業方法を変えましょう。
近年、ヴィンミー省の農家は、投入コストの上昇、農産物価格の不安定化、そして品質と食品安全に対する市場の要求の厳格化といった大きなプレッシャーに直面している。化学肥料や農薬に大きく依存する従来の農業慣行は、コスト増につながるだけでなく、土壌劣化、環境破壊、そして農家の健康被害といったリスクも伴う。こうした現状を踏まえ、農家はより効率的で持続可能な農業手法へと意識と方法を変えることを余儀なくされている。
実用的なニーズに後押しされ、微生物肥料や有機肥料、農薬を利用した米の生産モデルが徐々に登場し、拡大してきた。タインソン協同組合（タインソン集落、ヴィンミー村）は、この方向で生産体制を再構築する先駆的な組織の一つである。現在、同協同組合には93名の組合員がおり、総耕作面積は約185ヘクタールに及ぶ。同協同組合は、ロク・トロイ・グループと積極的に協力し、クリーンなプロセスに基づいた米の生産体制を構築し、投入資材の使用量を削減し、圃場管理に重点を置き、米粒の品質向上に取り組んでいる。
タインソン協同組合は、ベトGAP基準に準拠した生産を行うため、ロク・トロイ・グループと協力協定を締結した。
この連携を通じて、参加企業は技術指導、生産工程の管理、農家の生産物の買い取り保証を提供します。締結された契約によると、米の買い取り価格は市場価格より約100ベトナムドン/kg高く設定されており、組合員の利益増加と安心感につながっています。さらに重要なのは、サプライチェーンへの参加によって、農家は農業慣行を変革し、安全な生産方法を取り入れ、コストを削減し、 経済効率を向上させることができる点です。
タンソン協同組合の理事長兼理事であるトラン・ヴァン・ゴ氏は、「今後、当協同組合は有機農業への生産連携を企業と連携して拡大していく予定です。ベトナム米会社と契約を締結し、50ヘクタールの面積で有機米生産モデルを導入し、その後徐々に70ヘクタール、100ヘクタールへと拡大していく計画です。同社は製品の買い取りを約束し、1ヘクタールあたり約7トンの収穫量を保証します。農家は米の種子、耕作、農薬散布、植え替え費用のみを負担し、肥料や有機農薬は同社が投資・支援します。このモデルは、農家が従来の農法から有機農業へと徐々に生産意識を転換するのに役立ち、農産物の価値向上と市場ニーズへの対応に貢献します」と述べました。
クリーン生産モデルの開発
安全な米生産モデルの有効性を高めるため、情報普及と住民の動員が強化されている。タインソン村の村長、トラン・バオ・スエン氏は次のように述べている。「当村では、『3つの削減、3つの増加』やVietGAPなどのプログラムへの住民の動員、そして有機生産への移行に注力しています。これにより、農家は投入コストを削減し、生産効率を向上させると同時に、生産物の販売価格を以前よりも高く、より安定させることができます。」
地方自治体は、農家に対し「3つの削減、3つの増加」モデルであるVietGAPを採用し、有機生産へと移行するよう奨励している。
現在、ヴィンミー村には約1万ヘクタールの稲作地があります。この広大な稲作地を活用し、2025年から2030年までの村党大会決議では、約4,000ヘクタールの低排出型稲作地を開発することを目標とし、これを基盤として、村全体の稲作地に徐々にモデルを拡大していくことを目指しています。
この目標を実現するため、同自治体は多くの包括的な解決策を実施している。これには、企業と連携した安全で有機的な米生産モデルの構築に注力すること、生産における機械化と科学技術の進歩の活用を促進すること、そして集中生産地域を支える農業インフラを改善することなどが含まれる。
ヴィンミー村の農家は、機械化を推進し、科学技術を応用し、農業インフラを改善している。
コミューン人民委員会のファム・チ・グエン副委員長は、「党委員会の指示に従い、コミューン人民委員会はクリーン生産モデルと有機微生物農業の開発計画を策定しました。まず、約300ヘクタールの土地で、29の集落に29のモデルを導入し、低排出型の米生産プロセスを実施することで、米粒に微量元素残留物が含まれないようにし、市場の要求を満たします。同時に、コミューンは、モデルに参加する農家のために水資源を積極的に確保するため、閉鎖型堤防システムや揚水ポンプ場などの農業インフラへの投資と改善に注力しています」と述べました。
実際、有機栽培で低排出型の米生産は、投入コストを削減し、米の価値を高めるだけでなく、生態環境の改善や生産者と消費者の健康保護にも貢献します。さらに重要なのは、協働モデルを通じて、農家が小規模農業から市場や消費者の需要に結びついたバリューチェーン生産へと、生産に対する考え方を徐々に変えつつあることです。
Huyen Trang - Anh Tuan
出典：https://baocamau.vn/vinh-my-huong-den-san-xuat-lua-huu-co--a124953.html
コメント (0)