史上最高の生産性
チミン村は、 ハイズオン省（旧）トゥキー郡のチミン村、アンタン村、ヴァントー村の3つの村を合併し、2025年7月1日に設立されました。ハイフォン市で最大の有機米栽培面積を有する村の一つであり、主に旧アンタン村の317ヘクタールの面積に集中しています。
現在、チミン村の農家は、2024～2025年冬春米作の1,480ヘクタール以上で収穫を完了しました。チミン村経済部長のチャン・スアン・タン氏は、今年の冬春米作の平均収量が1ヘクタールあたり67～68クインタルに達し、過去10年以上で最高の収穫量を記録したことに喜びを語りました。
タイビン川の堤防の外側と堤防の内側の一部に植えられた有機米の栽培地域だけでも、過去最高の収穫量を達成しました。
アンタン農業協同組合（チミン村）のファム・スアン・ルアン理事長は、以前は村の農民は、ミミズとハマグリという2つの自然の特産品の生育に適した環境を作ることを目的として、主に堤防の外側の地域で稲の苗を育てていたと語った。
近年、協同組合は積極的に試験を調整し、農家を動員して、ミミズやカニの養殖に利用されていた土地にST25を中心とする一部の高品質米品種の栽培面積を拡大し、生産価値を高めています。
チミン村のST25米の収穫量は、今年の冬春米の平均収穫量5.5トン/ヘクタールに達し、昨年の冬春米より5トン/ヘクタール増加しました。村内の多くの世帯が3～4ヘクタールの面積でST25米を栽培し、数十トンの収穫を達成しました。冬春米の豊作に人々は大変喜び、興奮していました。
ST25は香りが高く、米質も美味しく、市場でも人気があるため、生米も乾燥米も売れやすく、価格も手頃です。チミン市の農家は、このST25の生米を畑で10,000～10,500ドン/kgで販売しており、これは他の米品種よりも2,500～3,000ドン/kgも高い価格です。
合併後のアップグレードの機会
チミン村の農民たちは、米の豊作に喜んでいるだけでなく、ハイズオン省がハイフォン市と合併すれば、有機米ブランドがさらに向上する絶好の機会が訪れると期待している。
有機米は、植え付けから包装までの生産工程で化学肥料、農薬、保存料を一切使用していないため、清潔で純粋です。ハイフォン市と合併する以前、旧アンタン村は、ルオイ（良質米）とカイ（良質米）の持続可能な利用と組み合わせた有機米生産地の開発に成功していました。この地域では、一村一品生産（OCOP）の白ルオイ米も生産されています。
しかし、栽培面積が小さいため、白若米製品は主にハノイに販売されるか、旧ハイズオン省の代理店や企業が贈答品として購入している。
現在、チミン村の有機米栽培面積を拡大し、有機米の品質を向上させる機会は非常に大きくなっています。現在、チミン村はタイビン川の河川敷外に約115ヘクタールの田んぼを所有しており、ルオイ（白良米）とカイ（白良米）を有機栽培と組み合わせた稲作を行っています。これらの田んぼの多くの地域では、この方法による稲作も可能です。有機米栽培面積の拡大により、バイルオイ（白良米）の収量と生産量の増加が期待されます。
ハイフォンには現在、多くのスーパーマーケット、レストラン、ホテル、観光スポットがあります。今後、生産量が市場の需要を満たし、広告や投資促進活動がさらに強化されれば、チミン村の白若米製品はこれらの場所に確実に定着するでしょう。
チミン市新世代農業株式会社のグエン・ヴァン・トゥアン取締役は、調査の結果、旧ハイズオン省では毎年約700ヘクタールの有機基準に基づいた米が生産されており、旧ハイフォン市では1,000ヘクタール以上が生産されていることを知ったと述べた。新ハイフォン市では、有機米生産地域の開発余地がまだ大きく残されている。
ハイフォン市は、栽培面積を拡大し、有機米を有名な農業ブランドの一つとして育成・発展させ、農家と企業の双方に大きな経済的価値をもたらす十分な可能性を秘めています。バイルオイ米は今が旬を迎えており、企業はハイフォン市観光協会に対し、有望な地域において有機米やルオイ米・カイ米関連商品の宣伝・広告活動に注力するよう提案しています。
好調を維持出典: https://baohaiphongplus.vn/xa-chi-minh-thang-lon-vu-lua-huu-co-415585.html
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