村のモン族の人々は、赤い土で栽培される茶色の穀物で生計を立てています。

TPO - 畑でトウモロコシとキャッサバしか知らなかった時代を脱し、トアティン村（ディエンビエン省トゥアンジャオ郡）のモン族の人々は、真の「経済農家」のようにコーヒーの栽培、管理、収穫を習得しました。岩だらけの土壌の中で、コーヒーの木は徐々に持続可能な貧困削減の機会をもたらし、高地の人々の境遇を克服したいという願望に火をつけています。

モン族の「開拓者」から

夏の6月、灼熱の太陽の中、トアティンに到着した時、コーヒーの木々はまだ青々と茂り、丘陵地帯に広がっていました。コーヒー農園は実りの季節を迎え、白い花の房がまだ葉にまとわりついていました。トゥアンジャオ地区全体を見下ろす高い丘の頂上で、チェア村の党書記であるヴー・ア・ミン氏は、芽吹いたばかりのメロンの苗木を静かに手入れしていました。彼のすぐ隣には、梨やマカダミアナッツの木々が点在するコーヒー畑が、果てしなく続く緑を作り出していました。

ヴー・ア・ミンさんは、2011年からトアティン村でコーヒー栽培モデルに最初に参加した人の一人です。当時、モン族地域ではコーヒーはまだ馴染みのない名前でした。「大学卒業後、村に戻って経済発展を目指すことにしました。家族は3年前に稲作をやめましたが、今では村全体でコーヒー、ナシ、マカダミアナッツ、プラム、野生メロンを栽培しています」とミンさんは語りました。

ヴー・ア・ミンさんの家族はコーヒーの他に、ナシ、プラム、マカダミアナッツ、ハニーデューメロンも栽培している。

10年以上の努力の末、彼の家族は現在、約7ヘクタールの農地を所有し、コーヒーを主力作物としています。丘陵地帯では、コーヒーの木と375本のマカダミアナッツの木が混植され、梨、プラム、メロンなども栽培されています。これにより、土壌を保護し、水分を保持しながら、農作物の多様化が図られています。

「この丘陵地帯でコーヒー栽培は私の生活の糧になっています。しかし、豊かな暮らしを送るには、綿密な計画を立てなければなりません。良質な品種を選び、有機肥料を使い、土壌を守るために混作を実践しなければなりません。現代の農業には先見の明も必要です」と彼は付け加えた。

トアティンにはもう何もない丘は存在しない。

トアティン村党委員会書記のトラン・マン・タン氏によると、現在、同村には729ヘクタールのコーヒー農園があり、そのうち430ヘクタールで栽培が行われている。同村のコーヒー栽培面積は、トゥアンジャオ地区全体のコーヒー栽培面積の50%を占め、トアティン村はトゥアンジャオ地区全体で最大のコーヒー栽培地となっている。

2024年だけで、村人たちは2,406トンの新鮮なコーヒーチェリーを収穫しました。これは2023年と比較して60％の増加です。2025年の最初の6か月間は、まだ主要な収穫期ではありませんが、コーヒーの木は順調に成長しており、生産は安定して有望であると予測されています。

コーヒー栽培のおかげで、トアティン村の貧困率は過去3年間で30％以上減少しました。

「2024年のコーヒー価格は記録的な高値に達し、1kgあたり9,000～10,000ドンの間で変動し、時には12,000ドンを超えました。多くの世帯の収入は2億～3億ドンで、中には8億ドンに達する世帯もありました。人々の生活は大きく変化しました」とタン氏は述べた。

コーヒー栽培のおかげで、トアティンの貧困率は昨年の46%から現在33%へと大幅に減少しました。これは、過去3年間で30%以上の減少です。トアティンは、貧困削減の面で同県で最も急速に成長しているモン族少数民族の集落の一つです。「集落内を歩くと、空き地や空き地がなくなってきていることがわかります。すべての家庭がコーヒーを栽培し、村全体と集落全体が緑に覆われています。かつては不毛だった丘陵地帯が、今では経済的に生産性の高い丘陵地帯になっています」とタン氏は語りました。

フアサア村では、リー・カイ・リン氏が私たちを、実ったばかりのコーヒー畑へと案内してくれました。土は丁寧に耕され、植え穴は一つ一つ高く盛り上げられ、有機肥料はすでに成長していました。「コーヒー栽培は、ただ土を耕して植えるだけではありません。適切な技術を学び、堆肥を施し、木の形を整え、害虫や病気から守る必要があります。そうして初めて、美しい果実と高値で売れるのです」とリン氏は説明しました。

コーヒーに加え、マカダミアナッツ、ナシ、ハニーデューメロンなどの混作モデルも多くの村で採用されています。農家は技術研修、種子、 農業資材の提供を受け、徐々に意識と実践を変えています。

人々はコミューン全体で利用可能な土地を最大限に活用してコーヒーを栽培しています。

出力の問題: 依然として大きな懸念事項です。

しかし、生産量は依然として大きな懸念事項です。現在、農家は主に生鮮果物を業者に販売しており、安定した流通網や、バリューチェーンに沿った生産、加工、消費の連携モデルが欠如しています。

タン氏は、「実際、多くの企業がコミューンに接触し、生産物全体の購入について協議しており、輸出向けの有機栽培の中核エリアの建設を提案する企業も出ています。彼らは地域にモデル農場を建設し、加工工場を開設したいと考えています」と述べた。トゥアン・ジャオ地区は、クアイ・カンコミューンにコーヒー加工工場を建設する計画で、トアティン原材料地域全体の持続可能な生産拠点となることを期待している。

「現在、農家はアラビカ種のコーヒー豆を栽培しています。寒冷な気候と高地のため、開花期と結実期が長く、高品質なコーヒー豆が生産されます。しかし、花は散発的に咲くため、枝全体を摘み取るのではなく、熟した実を一つ一つ摘み取らなければなりません。手間はかかりますが、品質を保つことにもつながります」とタン氏はさらに説明した。

コーヒー栽培はトアティンの景観を一変させただけでなく、さらに重要なのは、モン族の人々の経済観念を変革したことです。彼らはコーヒーの栽培方法だけでなく、適切な品種の選定、適切な技術を用いた栽培、生産量の計算、そして商業農業への移行方法も理解しています。

ハイズオン

出典: https://tienphong.vn/xa-nguoi-mong-lam-kinh-te-tu-hat-nau-dat-do-post1749242.tpo