ベトナム人の心の中では、花は単なる装飾品ではなく、春、幸運な始まり、そして家族の再会を象徴するものです。南部でテト（旧正月）について語る時、ティエン川沿いの静かな村、サデックの花の村を無視することはできません。この村では、農家の人々が観賞用の花の栽培に情熱を注ぎ、ベトナム南部特有の春の色彩を生み出しています。
ドンタップ省サデック花村。（画像はインターネットより）
サデックにおける花卉栽培は、20世紀初頭にタン・クイ・ドン・ホアで始まった。当初、人々はテト（旧正月）の装飾用や小規模な取引のために花を栽培していた。肥沃な沖積土壌と恵まれた気候のおかげで花はよく育ち、花卉栽培は次第に多くの世帯にとって主要な生計手段へと発展していった。
数十年にわたり、花の栽培は何千もの家族に安定した収入をもたらしただけでなく、毎年春に鮮やかな花の色彩で彩られるサデックの独特な文化的アイデンティティを形成してきた。
現在、サデック花村はメコンデルタ地域最大級の観賞用花卉栽培地の一つであり、3,000世帯以上が数百ヘクタールの土地で数千種類もの花を栽培している。
ドンタップ省サデック花村。（画像はインターネットより）
サデックの花は国内市場だけでなく、メコンデルタ地域、ホーチミン市、その他多くの省や都市にも広く流通している。
もう一つのユニークな点は、この地域の花卉栽培がベトナム南部の人々の無形文化遺産とみなされていることであり、これは花卉栽培が長年にわたり精神的な価値を持ち、南部地域の文化的アイデンティティに貢献してきたことを示している。
他の一般的な花卉栽培地域とは異なり、サデック花村のユニークな特徴は、水面上に高床式栽培システムを採用している点です。植木鉢は鉄製または竹製の棚に設置され、洪水期に植物が水没するのを防ぎ、日光を最大限に浴びられるように工夫されています。温暖な熱帯気候と肥沃な沖積土壌のおかげで、サデックの花はしばしば早く開花し、テト（ベトナムの旧正月）の時期に合わせて鮮やかな色彩を放ちます。
水面に浮かぶ棚を利用した、ユニークな農業方法。（画像：インターネット）
農民が水の中を歩いたり、花棚の間をボートで漕いだりする光景は、サ・デックにしか見られない独特の特徴の一つである。
花の手入れ方法
– 種子の選定：庭師は、テト（ベトナムの旧正月）に適切な時期に花が咲くように、菊、トラ菊、バラ、ペチュニア、マリーゴールドなどの適切な花の種類を慎重に選び、計画を立てます。
– 管理：旧暦11月以降、花栽培者は剪定を強化し、日照を調整して、花がテト（ベトナムの旧正月）に合わせて正確に開花するようにします。
花に水をやり、手入れをする。（画像はインターネットより）
流通：旧暦12月の最終週は、花が最も鮮やかな色になり、収穫され、鉢植え、かご、フラワーアレンジメントに仕立てられ、特にホーチミン市、 カントー市、その他の省や都市のあらゆる規模の市場に流通されます。
特に、何百万もの花かごがサデックから水路と陸路の両方で出荷され、年末のテト（旧正月）の花の需要を満たすとともに、春の色を全国各地に届ける。
サデックでは、テト（旧正月）の市場に花を供給するだけでなく、サデック観賞花祭も開催しています。これは、この地域におけるテト期間中の重要な文化イベントです。観光客は、観光や写真撮影だけでなく、色鮮やかな花畑の中で春の雰囲気を味わうために訪れます。この祭りは、魅力的な文化観光イベントとなり、サデックのイメージ向上、地域経済の活性化、そしてメコンデルタ地域の文化価値の普及に貢献しています。
サデック花村は、ベトナム南部最大の観賞用花生産地であるだけでなく、ベトナムのテト文化に欠かせない南部の春の象徴でもあります。夜遅くまで花の手入れに勤しむ農民たちの姿、テトを前に賑わう花市場、色とりどりの花を満載した船…これらが、活気に満ちた独特の春の風景を創り出しています。
テト（旧正月）の祝日であるサデック（12月）には、花栽培農家の勤勉な手仕事のおかげで、春が花開くように見える。
参考文献：
- テト（旧正月）を前に、数千人の観光客がサデック花村に押し寄せ、花々を鑑賞する — ホーチミン市法律新聞https://plo.vn/hang-ngan-khach-do-ve-lang-hoa-sa-dec-ngam-hoa-nhung-ngay-giap-tet-post774593.html
- テト（旧正月）を前に、サデックの花村は活気に満ち溢れていた ― ホーチミン市法律新聞https://plo.vn/nhon-nhip-lang-hoa-sa-dec-nhung-ngay-giap-tet-post831389.html
- メコンデルタ最大のフラワービレッジがテト（旧正月）に向けて大忙し — VnExpress https://vnexpress.net/lang-hoa-lon-nhat-mien-tay-vao-vu-tet-4839179.html
ホーチミン市、2026年2月14日
ズオン・キム・ゴック
コミュニケーション・教育・国際関係学部
出典：https://baotangphunu.com/xuan-mien-nam-tren-lang-hoa-sa-dec/
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