Kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở sản xuất dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc quyền quản lý của ngành công thương trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi năm 2025

Căn cứ Kế hoạch hậu kiểm số 11/KH-BCĐTƯATTP ngày 03 tháng 01 năm 2025 của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm; Kế hoạch số 6000/KH-BCT ngày 13 tháng 8 năm 2025 của Bộ Công Thương về việc triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2025; Kế hoạch số 581/KH-BCĐLNVSATTP ngày 27 tháng 3 năm 2025 của Sở Y tế về việc triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi năm 2025; Kế hoạch số 704/KH-SCT ngày 21 tháng 3 năm 2025 về việc triển khai công tác kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Sở Công Thương năm 2025; Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Quảng Ngãi đã ban hành Quyết định số 250/QĐ-SCT ngày 24 tháng 7 năm 2025 của Giám đốc Sở Công Thương về việc kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi năm 2025.

Sở Công thương tỉnh Quảng Ngãi•11/10/2025

Theo đó vào ngày 09 tháng 10 năm 2025, Đoàn kiểm tra, hậu kiểm của Sở Công Thương đã phối hợp với Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị thuộc UBND phường Đức Phổ tiến hành kiểm tra tại Địa điểm kinh doanh Công ty TNHH một thành viên thương mại Sài Gòn - Quảng Ngãi - Co.opmart Đức Phổ (Địa chỉ tại Tổ dân phố Vĩnh Bình, phường Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi).

Tại buổi làm việc, Đoàn kiểm tra, hậu kiểm tập trung kiểm tra hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm và kiểm tra thực tế tại địa điểm sản xuất, kinh doanh (gồm địa điểm, trang thiết bị dụng cụ sản xuất, kinh doanh, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm và bảo quản thực phẩm). Qua kiểm tra, cơ sở đã được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và cơ bản đã thực hiện tốt các quy định của pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; kiểm tra ngẫu nhiên một số mặt hàng thực phẩm kinh doanh, cơ sở đã cung cấp đầy đủ bản tự công bố sản phẩm, hồ sơ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm theo quy định. Ngoài việc kiểm tra, Đoàn đã kết hợp phổ biến tuyên truyền, giáo dục kiến thức, các quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại cơ sở.

Đoàn kiểm tra thực tế tại khu vực kinh doanh của cơ sở

Kết thúc buổi kiểm tra, bà Nguyễn Thuý Khanh - Phó trưởng phòng Kỹ thuật an toàn - Môi trường, Sở Công Thương - Trưởng đoàn đã ghi nhận việc chấp hành tốt các quy định của pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm của cơ sở và đề nghị cơ sở tiếp tục duy trì thực hiện tốt hơn nữa công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình kinh doanh, đồng thời lưu ý thường xuyên duy trì công tác: vệ sinh khu vực kho sản phẩm và sắp xếp, bảo quản hàng hoá tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất; thực hiện kiểm soát nhiệt độ, vệ sinh định kỳ các trang thiết bị bảo quản lạnh tại khu vực kinh doanh; thường xuyên thực hiện lưu trữ, cập nhật hồ sơ chứng từ pháp lý liên quan để chứng minh nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm thực phẩm kinh doanh theo đúng quy định.

Một số hình ảnh tại cơ sở sản xuất bánh trên địa bàn

Cũng trong đợt kiểm tra này, nhằm tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2025, Đoàn đã tiến hành kiểm tra, hậu kiểm tại các cơ sở sản xuất bánh trên địa bàn. Hầu hết các cơ sở chấp hành tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm./.

Nguồn: https://sct.quangngai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong/kiem-tra-hau-kiem-ve-an-toan-thuc-pham-doi-voi-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-co-so-san-xuat-dung-cu-vat-lieu-b.html