ខាងក្រោមនេះគឺជាហាងអាហារដែលមានតម្លៃសមរម្យចំនួន ១៦ កន្លែងនៅទីក្រុងហូជីមិញ នេះបើយោងតាមបញ្ជី Bib Gourmand របស់ Michelin Guide។
ហាងឥដ្ឋ
ភោជនីយដ្ឋាននេះមានបន្ទប់ទទួលទានអាហារពីរដែលទល់មុខគ្នានៅផ្លូវតែមួយក្នុងសង្កាត់លេខ 3 អមដោយស្រះទឹក koi និងសួនច្បារស្លឹកឈើ។ មុខម្ហូបនេះផ្តោតលើមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីវៀតណាម ដូចជាតៅហ៊ូចៀនជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងស៊ុបប្រហិតត្រីងៀតឆ្ងាញ់។ ត្រូវប្រាកដថាសន្សំសំចៃកន្លែងសម្រាប់បង្អែមដូចជា ចេកចៀន ឬចាហួយដែលមានរសជាតិរុក្ខជាតិ។
ផ្ទះបាយរបស់ម្តាយ
ជញ្ជាំងពណ៌លឿងដ៏រស់រវើករបស់ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានតុបតែងឱ្យស្រដៀងទៅនឹងផ្នែកខាងក្រៅនៃផ្ទះប្រទេស បិទទ្វារពណ៌ខៀវនៅជិតផ្សារ Ben Thanh ក្នុងតំបន់ទី 1។ អង្គុយលើលាមកឈើមួយដូចអ្នកធម្មតាធ្វើ និងយកគំរូនំផេនខេនវៀតណាមដែលមានបង្គា និងសាច់ជ្រូក បម្រើក្នុងកន្ត្រកឬស្សី។ បង្គានិងពងមាន់បំពងក្នុងខ្ទិះដូងក៏គួរសាកល្បងដែរ។
Ba Ghien អង្ករបែក
ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ភោជនីយដ្ឋានដ៏រាបទាបនេះនៅក្នុងស្រុក Phu Nhuan បានបម្រើអង្ករដាច់ដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។ កំណែដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់វាគឺ បាយក្រៀម និងសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំក្នុងទឹកជ្រលក់សម្ងាត់ ហើយដុតឱ្យល្អឥតខ្ចោះពីលើធ្យូង បម្រើជាមួយ radish ជ្រលក់ និងទឹកត្រីផ្អែម និងជូរ។
សួនឆាយ
ភោជនីយដ្ឋានបួសនេះបម្រើម្ហូបវៀតណាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ តម្លៃសមរម្យ ដូចជាពងមាន់បំពងជាមួយចេក និងសណ្តែកបៃតង។ ផ្ទះសម័យអាណានិគមចាស់មានរាបស្មើរដោយដើមឈើដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៅក្នុងសង្កាត់ទី 3 ដែលផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ ទទួលទានអាហារ ដ៏អស្ចារ្យ។
សួនហ៊ុម
ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីធ្លាដ៏រីករាយ និងគ្រឿងសង្ហារិមបុរាណដែលមានទីតាំងនៅ Thao Dien ដែលស្ថិតនៅលើផ្លូវស្ងាត់ក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋានមួយ។ ម្ហូបបួសដែលបំផុសគំនិតដោយវៀតណាម សំបូរបែបទំនើប ភាគច្រើនប្រើគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ សរីរាង្គ ប្រភពផ្ទាល់ពីកសិករ។
ហុង ផាត់
គុយទាវ ហុង ផាត់ លក់ពេញមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែទាក់ទាញអ្នកទទួលទានច្រើននៅពេលព្រឹក។ ស៊ុបគុយទាវមួយចានមានគុយទាវទន់ ពោរពេញដោយសាច់ minced ថ្លើម បង្គាខ្លាស្រស់ ឬ pudding ឈាម បម្រើជាមួយឱសថ និងសណ្តែកបណ្តុះ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងស្ថិតនៅលើផ្លូវ Vo Van Tan ខណ្ឌ 3 ។
អង្ករស្អិត
ដោយបានកំណត់ដើម្បីបំបែកគំរូនៃអង្ករដំណើបជាអាហាររហ័សសន្សំសំចៃ នៅឆ្នាំ 2021 យុវជនមួយក្រុមបានបើកហាង Xoi Bat នៅ Binh Thanh ដែលជាកន្លែងញ៉ាំអាហារដ៏មានមន្តស្នេហ៍ជាមួយនឹងការរចនាបែបទំនើប និងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិត។ ពួកគេបានដាក់រូបមន្តសម្រាប់អង្ករដំណើបទន់ៗចូលទៅក្នុងចានដូចជា xoi pha lau ដែលរួមមានពងក្រួច ត្រចៀកជ្រូក និងម្ទេសចៀន បម្រើជាមួយស៊ុប និងគីមឈីសម្រាប់អាហារសាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់។
មីឆាសាច់មាន់ Ky Dong
ខ្លឹមសារនៃភាពឆ្ងាញ់គឺនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរមាន់ដ៏មានក្លិនឈ្ងុយ ដែលបានមកពីឆ្អឹងមាន់ដែលចម្អិនយឺតរយៈពេល ៣ ទៅ ៤ ម៉ោង។ សាច់មាន់បំពង និងគុយទាវក៏ឆ្ងាញ់ដែរ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះស្ថិតនៅសង្កាត់លេខ៣។
ផូច
អ្នកស្រី Dung បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់នៅទីក្រុង Nam Dinh ក្នុងឆ្នាំ 1986 ហើយរូបមន្តរបស់គាត់សម្រាប់ធ្វើទំពាំងបាយជូរសុទ្ធត្រូវបានយកទៅប្រើប្រាស់នៅ Pho Chao (Binh Thanh)។ អ្នកញ៉ាំអាហារអាចជ្រើសរើសផូមាន់ ឬផូសាច់គោ។
ផូមិញ
ទោះបីជាទីតាំងពិបាករកនៅផ្លូវតូចចង្អៀតក្នុងសង្កាត់លេខ 1 ក៏ដោយ ក៏ Pho Minh បានទាក់ទាញជនជាតិ Saigonese ជាមួយ pho សាច់គោប្រពៃណីតាំងពីឆ្នាំ 1945 ។ មកទីនេះមុនម៉ោង ព្រោះវាទំនងជាលក់អស់មុនម៉ោង 10 ព្រឹក។
ផូហៀង
ភោជនីយដ្ឋាន pho នេះមានតាំងពីឆ្នាំ 2008 នៅក្នុងតំបន់ 10 ហើយម្ចាស់លោក Hoang មានមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះទំពាំងបាយជូរសាច់គោច្បាស់លាស់របស់គាត់ដែលចំណាយពេលជាង 12 ម៉ោងដើម្បីចម្អិន។
ផូហឿងប៊ិញ
ភោជនីយដ្ឋានដ៏សាមញ្ញនេះបានបម្រើអាហារដោយមោទនភាពតាំងពីឆ្នាំ 1958 នៅតំបន់ទី 3 ជាមួយនឹងមុខម្ហូបតែពីរមុខគឺ មាន់ផូ និងសាច់គោផូ។
ផូ ឡឺ
ភោជនីយដ្ឋាន ផូ កំពូលមួយនៅក្នុងទីក្រុង ដែលមានទីតាំងនៅសង្កាត់លេខ 5 ដែលរក្សាបាននូវគុណភាពរបស់វាអស់រយៈពេលជាង 70 ឆ្នាំមកហើយ។ មកទីនេះដើម្បីរីករាយជាមួយ pho រចនាប័ទ្មភាគខាងត្បូងពិតប្រាកដជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែប
ភឿង
គ្រឿងផ្សំពិសេសបំផុតនៅទីនេះគឺសាច់គោដែលត្រូវចំហុយរយៈពេល ៤០ ម៉ោងរហូតដល់សាច់ទន់ ហើយស្បែកប្រែជាស។ ភោជនីយដ្ឋាននេះស្ថិតនៅសង្កាត់លេខ១។
ផូហូប៉ាស្ទ័រ
ភោជនីយដ្ឋាន pho ដ៏ពេញនិយមនេះបានបើកនៅឆ្នាំ 1968 ។ ផ្ទៃខាងក្នុង និងសេវាកម្មប្រហែលជាមិនមានពន្លឺខ្លាំងទេ ប៉ុន្តែអាហារមានតម្លៃសមរម្យ ហើយទំពាំងបាយជូរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិដែលមានតុល្យភាព។
ឌឹម ធូ ដូ
សាខា Dong Du ក្នុងតំបន់ 1 មានកៅអីជាងមួយរយ ហើយតែងតែមានមនុស្សច្រើន ជាពិសេសនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។ ពួកគេបម្រើម្ហូបកាតាំងប្រពៃណីពិតប្រាកដក្នុងបរិយាកាសទំនើប និងផាសុកភាព។
ប្រភពតំណ
![[ព័ត៌មានសមុទ្រ] ជាង 80% នៃសមត្ថភាពដឹកជញ្ជូនកុងតឺន័រសកលគឺស្ថិតនៅក្នុងដៃរបស់ MSC និងសម្ព័ន្ធដឹកជញ្ជូនធំៗ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/6b4d586c984b4cbf8c5680352b9eaeb0)
Kommentar (0)