ថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព៖ អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតនៃការទទួលទានផ្លែត្របែក

'ផ្លែត្របែកសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ជាពិសេសវីតាមីន C។ មាតិកាវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែត្របែកគឺខ្ពស់ពិសេស សូម្បីតែខ្ពស់ជាងផ្លែក្រូចច្រើនទៅទៀត។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!

Báo Thanh niên•06/09/2025

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព; អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលអត្ថបទផ្សេងទៀតទាំងនេះ៖ ផឹកទឹកមួយកែវរាល់ព្រឹកក្រោយពេលភ្ញាក់ពីគេង តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះថ្លើម និងតម្រងនោម? សញ្ញាព្រមានថាអ្នកខ្វះជាតិដែក ; វិលមុខអាចជារោគសញ្ញានៃជំងឺដ៏កម្រមួយ …

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ទាំង ៦ របស់ផ្លែត្របែក

ផ្លែត្របែកគឺជាផ្លែឈើត្រូពិចដែលមានជីវជាតិ ជាពិសេសសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C។ មាតិកាវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែត្របែកគឺខ្ពស់ជាពិសេស សូម្បីតែខ្ពស់ជាងផ្លែក្រូចច្រើន។

ផ្លែត្របែកជាមធ្យមមានទម្ងន់ប្រហែល 100 ក្រាម មានវីតាមីន C លើសពី 220 មីលីក្រាម។ បរិមាណនេះគឺច្រើនជាង 4 ដងនៃផ្លែក្រូច និងច្រើនជាងទ្វេដងនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ដែលជាធម្មតាមានចាប់ពី 65 ទៅ 90 មីលីក្រាម។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: - Ảnh 1. — ផ្លែត្របែកមានបរិមាណវីតាមីន C ខ្ពស់ណាស់។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពខាងក្រោមរបស់ផ្លែត្របែកត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្ត៖

ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ផ្លែត្របែកមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលជួយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីអាហាររួច។ ការសិក្សារបស់មនុស្សមួយចំនួនបង្ហាញថា ការទទួលទានផ្លែត្របែកអាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម កូលេស្តេរ៉ុល ទ្រីគ្លីសេរីត និងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL ("អាក្រក់")។

នេះបង្ហាញថាផ្លែត្របែកជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ លើសពីនេះ ការចំរាញ់ចេញពីស្លឹកត្របែកក៏ត្រូវបានគេបង្ហាញថា ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងភាពធន់ទ្រាំអាំងស៊ុយលីនផងដែរ។

ល្អសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ផ្លែត្របែកជាជំនួយបេះដូង ដោយសារប៉ូតាស្យូម ជាតិសរសៃរលាយ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ប៉ូតាស្យូមធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពសូដ្យូមក្នុងរាងកាយ ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម ខណៈពេលដែលជាតិសរសៃរលាយអាចបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL ។

ការបង្កើនភាពស៊ាំ។ ក្រៅពីវីតាមីន C ផ្លែត្របែកក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀតដូចជា carotenoids និង flavonoids ។ ការងារទាំងអស់នេះ ដើម្បីជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំឱ្យដំណើរការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកត្របែកមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងមេរោគ ជួយរាងកាយការពារការឆ្លងមួយចំនួន។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះនឹងមានផ្សាយជូននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី ៧ ខែកញ្ញា ។

សញ្ញាព្រមានថាអ្នកខ្វះជាតិដែក

ជាតិដែកគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពកោសិកាឈាមក្រហម។ ជាតិដែកជួយដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីហ្សែនពេញរាងកាយ គាំទ្រជាលិកាភ្ជាប់ និងរក្សាការបំប្លែងសារជាតិសាច់ដុំ។

នៅពេលដែលរាងកាយមិនមានជាតិដែកគ្រប់គ្រាន់ អ្នកជំងឺជួបប្រទះបញ្ហាសុខភាពជាច្រើនដូចជា អស់កម្លាំង ខ្សោយ និងខ្សោយការផ្តោតអារម្មណ៍។

ប្រសិនបើទុកចោលដោយមិនបានរកឃើញ និងមិនបានព្យាបាល នោះកង្វះជាតិដែកអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះទៀតដូចជាជំងឺបេះដូង ផលវិបាកនៃការមានផ្ទៃពោះ ឬការពន្យារការអភិវឌ្ឍចំពោះកុមារតូចៗ។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: - Ảnh 2. — អ្នកដែលមានកង្វះជាតិដែកច្រើនតែមានអារម្មណ៍នឿយហត់សូម្បីតែបន្ទាប់ពីបានគេងគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ។

Isabel Vasquez អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបាននិយាយថា កង្វះជាតិដែកតែងតែកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយមិនអាចស្រូបយកជាតិដែកបានដោយសារលក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រដូចជាជំងឺ celiac ឬដោយសារតែរបបអាហារមិនផ្តល់អាហារសម្បូរជាតិដែកគ្រប់គ្រាន់។

ការទទួលស្គាល់សញ្ញាព្រមានដំបូងជួយការពារការខ្វះជាតិដែកពីការវិវត្តទៅជាដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរ និងការពារសុខភាពរយៈពេលវែង។

អស់កម្លាំង។ អ្នកដែលមានកង្វះជាតិដែកច្រើនតែមានអារម្មណ៍នឿយហត់សូម្បីតែបន្ទាប់ពីបានគេងគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ។ នេះគឺដោយសារតែរាងកាយមិនផលិតអេម៉ូក្លូប៊ីនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដឹកអុកស៊ីសែនទៅកាន់ជាលិកា ដែលនាំឱ្យចុះខ្សោយ។

កង្វះជាតិដែកក៏អាចបណ្តាលឱ្យគេងមិនលក់ ឬរោគសញ្ញាជើងដែលមិនសូវស្រួល ដែលនាំឱ្យគេងមិនពេញលេញ និងបង្កើនអារម្មណ៍អស់កម្លាំង។

ដៃនិងជើងត្រជាក់។ នៅពេលដែលកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាមមិនគ្រប់គ្រាន់ ឈាមរត់មិនល្អ ធ្វើឱ្យមានការលំបាកសម្រាប់អុកស៊ីហ្សែនក្នុងការទៅដល់ចុងជើង ដែលនាំឱ្យម្រាមដៃ និងម្រាមជើងត្រជាក់ សូម្បីតែនៅក្នុងបរិយាកាសក្តៅក៏ដោយ។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះនឹងមានផ្សាយជូននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី ៧ ខែកញ្ញា។

ទឹកមួយកែវរាល់ព្រឹកពេលភ្ញាក់ពីគេង៖ តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះថ្លើម និងតម្រងនោម?

ការផឹកទឹកមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សាមុខងាររាងកាយ ចាប់ពីការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព រហូតដល់ការដឹកជញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹម និងកាកសំណល់។

ទឹកជួយដល់ការរំលាយអាហារ រំអិលសន្លាក់ គាំទ្រមុខងារខួរក្បាល និងដំណើរការសំខាន់ៗជាច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថា ពេលវេលានៃការទទួលទានទឹករបស់អ្នកគឺមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នា?

ខណៈពេលដែលវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការរក្សាជាតិទឹកពេញមួយថ្ងៃ មានពេលខ្លះដែលទឹកមួយកែវ ឬពីរកែវអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមាសម្រាប់ថ្លើម តម្រងនោម និងសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: - Ảnh 3. — 1 - ទឹក 2 កែវភ្លាមៗនៅពេលអ្នកក្រោកពីដំណេកជួយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារសកម្ម ផ្តល់សំណើមដល់សរីរាង្គ និងកម្ចាត់ជាតិពុលពេញមួយយប់។

ផឹកទឹកភ្លាមៗនៅពេលអ្នកភ្ញាក់។ ទឹកមួយកែវ ឬពីរកែវនៅពេលភ្ញាក់ពីគេង ជួយធ្វើឱ្យមេតាបូលីសសកម្ម ផ្តល់សំណើមដល់សរីរាង្គ និងបណ្តេញជាតិពុលដែលកកកុញពេញមួយយប់។ បន្ទាប់ពីគេង 6-8 ម៉ោងដោយមិនទទួលទានទឹក រាងកាយនឹងខ្សោះជាតិទឹកដោយធម្មជាតិ។ ដូច្នេះ រាងកាយត្រូវមានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់។

យោងតាមលោក Kumud Gandhi ដែលជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្នែកអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ការផឹកទឹកនៅពេលភ្ញាក់ពីគេងអាចគាំទ្រដល់មុខងារបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម និងតម្រងនោម ថែមទាំងជួយជំរុញដល់ការរំលាយអាហារ និងដុតបំផ្លាញកាឡូរីផងដែរ។

ថ្លើមប្រើប្រាស់ទឹកដើម្បីផលិតទឹកប្រមាត់ ដែលជួយបំបែកខ្លាញ់ និងកម្ចាត់កាកសំណល់។ ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៅពេលព្រឹកនឹងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមដំណើរការបន្សាបជាតិពុលប្រចាំថ្ងៃ។

យោងតាមការសិក្សានៅ Frontiers in Nutrition ការទទួលទានទឹកនៅពេលព្រឹកព្រលឹមក៏អាចរួមចំណែកធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់មានភាពប្រសើរឡើងផងដែរ។

ការបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចអាចផ្តល់វីតាមីន C បន្ថែម និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។

ផឹកទឹក 30 នាទីមុនពេលអាហារ។ វិទ្យាសាស្រ្តបានបង្ហាញថាការផឹកទឹកមួយកែវ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារគឺជាយុទ្ធសាស្រ្តដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងការរំលាយអាហារ។

ការផឹកទឹកមុនពេលញ៉ាំអាហារជួយការពារការញ៉ាំច្រើនពេកដោយបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែត រៀបចំស្រទាប់ក្រពះដើម្បីទទួលអាហារ និងគាំទ្រការសំងាត់នៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2010 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Obesity បានបង្ហាញថា ការផឹកទឹកមុនពេលញ៉ាំអាហាររយៈពេល 12 សប្តាហ៍ អាចជួយសម្រកទម្ងន់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចូរចៀសវាងការទទួលទានទឹកច្រើនហួសប្រមាណភ្លាមៗមុនពេល ឬអំឡុងពេលទទួលទានអាហារ ព្រោះវាអាចធ្វើឲ្យទឹករំលាយអាហារថយចុះ និងរារាំងដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីអានបន្ថែមក្នុងអត្ថបទនេះ!

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-oi-ban-se-thu-nhung-loi-ich-bat-ngo-185250907000535856.htm