ហេតុផល 3 យ៉ាង​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​នំប៉័ង​ជូរ​ជួយ​បញ្ចុះ​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម និង​កាត់​បន្ថយ​ខ្លាញ់​ក្នុង​រន្ធ​គូថ​

ល្អសម្រាប់ពោះវៀន

ការញ៉ាំនំប៉័ងដែលមានជាតិជូរអាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃបរិមាណ prebiotic- និងលក្ខណៈសម្បត្តិដូច probiotic ដែលអាចធ្វើអោយសុខភាពពោះវៀនប្រសើរឡើង និងមានឥទ្ធិពលលើការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងសរសៃឈាម។

ការរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរ

ការទទួលទាននំប៉័ងដែលមានជាតិជូរអាចជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ gluten ។ ដំណើរការនៃការ fermentation នៃនំបុ័ង sourdough ផ្លាស់ប្តូរអង់ស៊ីមនៅក្នុងស្រូវសាលីនិងអាចជួយប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មមិនល្អចំពោះ gluten ។

រក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានសុខភាពល្អ

យើងជួបប្រទះនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម នៅពេលដែលយើងញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដូចជាស្ករ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជាពិសេសនៅពេលដែលមិនផ្សំជាមួយប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ (សារធាតុចិញ្ចឹមពីរដែលយឺតក្នុងការរំលាយអាហារ)។

នំប៉័ង Sourdough មានសន្ទស្សន៍ glycemic និងផ្ទុក glycemic ទាបជាងនំបុ័ងពណ៌ស និងនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលគ្មានដំបែ។ នំបុ័ងម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលមានជាតិសរសៃច្រើន ដែលជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់លើជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកផងដែរ។

ការរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានសុខភាពល្អក៏ប៉ះពាល់ដល់ការសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។

ប្រភព៖ https://laodong.vn/cac-loai-benh/3-li-do-banh-mi-chua-giup-ha-duong-huyet-giam-mo-noi-tang-1372304.ldo