តើ​គួរ​ញ៉ាំ​ចេក​ពេល​ពោះ​ទទេ​ដែរ​ឬ​ទេ?

ការទទួលទានចេកមួយផ្លែនៅលើពោះទទេមិនត្រឹមតែជួយឱ្យរាងកាយភ្ញាក់ពីដំណេកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយដល់ការរំលាយអាហារ រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង។

ពេលវេលាដ៏ល្អក្នុងការញ៉ាំចេកគឺនៅពេលព្រឹក ដែលជាពេលដែលការរំលាយអាហាររបស់អ្នកឈានដល់កម្រិតកំពូល។ អ្នកអាចញ៉ាំចេកមុនពេលហាត់ប្រាណដើម្បីបង្កើនថាមពលរបស់អ្នក ឬពាក់កណ្តាលព្រឹកដើម្បីកាត់បន្ថយការឃ្លាន និងរក្សាការផ្តោតអារម្មណ៍ នេះបើយោងតាម ​​NDTV Food (India) ។

ប្រភពថាមពលលឿន និងប្រើប្រាស់បានយូរ

Shilpa Arora អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ និងជាគ្រូបង្វឹកសុខភាពនៅចក្រភពអង់គ្លេសបាននិយាយថា ផ្លែចេកគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃប៉ូតាស្យូម ជាតិសរសៃ និងម៉ាញ៉េស្យូម ដែលជួយបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនរបស់រាងកាយ។ ចេកជួយបង្កើនការស៊ូទ្រាំ កាត់បន្ថយការឃ្លាន និងរក្សាថាមពលមានស្ថេរភាពពេញមួយថ្ងៃ។

ចេកមានជាតិស្ករធម្មជាតិចំនួនបី៖ គ្លុយកូស ហ្វ្រូតូស និង sucrose ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលរហ័សប៉ុន្តែមាននិរន្តរភាពដោយមិនបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង។

ការញ៉ាំផ្លែចេកនៅពេលព្រឹកជួយចាប់ផ្តើមការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ធ្វើឱ្យអ្នកមានការប្រុងប្រយ័ត្ន និងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់ជាច្រើនម៉ោង។

ការ​ញ៉ាំ​ចេក​មួយ​ផ្លែ​ពេល​ពោះ​ទទេ មិន​ត្រឹមតែ​ជួយ​ឱ្យ​រាង​កាយ​ភ្ញាក់​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ តែ​ក៏​ជួយ​ដល់​ការ​រំលាយ​អាហារ​ផង​ដែរ ។

រូបថត៖ អាយ

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងការពារពោះវៀន

ចេក​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​អាហារ​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​រំលាយ​អាហារ ព្រោះ​វា​មាន​ជាតិ​សរសៃ​រលាយ​ច្រើន ជា​ពិសេស​សារជាតិ pectin ។ ពេល​ញ៉ាំ​ពេល​ពោះ​ទទេ ផ្លែ​ចេក​ជួយ​សម្រួល​ក្រពះ កាត់​បន្ថយ​ជាតិ​អាស៊ីត និង​កាត់បន្ថយ​ការ​ហើមពោះ​។ លើសពីនេះ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែចេកក៏ជួយសម្រួលចលនាពោះវៀន ធ្វើឱ្យការបន្ទោរបង់បានស្រួល។

ចេកដើរតួនាទីជា prebiotic ធម្មជាតិ ជួយចិញ្ចឹមបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ក្នុងពោះវៀន និងពង្រឹងមីក្រូជីវជាតិពោះវៀន។ នៅពេលដែល microbiome របស់អ្នកមានសុខភាពល្អ រាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរំលាយអាហារ។

ធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព

ទោះបីជាមានរសជាតិផ្អែមក៏ដោយ ចេកមានសន្ទស្សន៍ glycemic មធ្យមប្រហែល 48 ដែលមានន័យថាជាតិស្កររបស់ពួកគេត្រូវបានស្រូបយកយឺតៗ និងជាលំដាប់។ ជាលទ្ធផល ចេកមិនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗនោះទេ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Dimple Jangda ដែលជាអ្នកអនុវត្ត Ayurvedic នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា បានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្សំចេកជាមួយនឹងគ្រាប់មួយចំនួន ឬផ្លែឈើស្ងួត ដើម្បីឱ្យមានតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាមកាន់តែប្រសើរ។

ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែចេក បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករ ជួយឱ្យរាងកាយប្រើប្រាស់ថាមពលកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ជំនួសឱ្យការរក្សាទុកវាជាខ្លាញ់។

ជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ

ចេកមួយផ្តល់ជាតិសរសៃប្រហែល 4 ក្រាម និងជិត 98 កាឡូរី គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

ជាតិសរសៃពង្រីកនៅក្នុងក្រពះ បង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែត និងជួយរក្សាថាមពលមានស្ថេរភាព។ ជាលទ្ធផល អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែចេកនៅពេលព្រឹក ទំនងជាចង់ញ៉ាំអាហារផ្អែមតិច ឬតមអាហារនៅពេលថ្ងៃ។

ពង្រឹងសុខភាពបេះដូង និងកាត់បន្ថយការហើមពោះ

ចេកសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែពីរដែលមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការរក្សាសម្ពាធឈាម និងគាំទ្រដល់មុខងារបេះដូងដែលមានសុខភាពល្អ។

ប៉ូតាស្យូមជួយឱ្យរាងកាយគ្រប់គ្រងកម្រិតសូដ្យូម ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងកម្រិតការរក្សាជាតិទឹក។

ការទទួលទានផ្លែចេកជាប្រចាំអាចជួយរក្សាលំនឹងសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយការហើមពោះបន្ទាប់ពីអាហារប្រៃ និងធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងមានរយៈពេលយូរ។

កំណត់ចំណាំនៅពេលញ៉ាំចេកនៅលើពោះទទេ

Anju Sood អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅប្រទេសឥណ្ឌានិយាយថា ចេកមានជាតិអាស៊ីតស្រាល និងមានប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។

សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺច្រាលអាស៊ីត រលាកពោះវៀន ឬប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររសើប ការញ៉ាំចេកនៅលើពោះទទេអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះស្រាល ឬមិនស្រួល។

Anju Sood ណែនាំឱ្យញ៉ាំចេកជាមួយផ្លែឈើផ្សេងទៀតដូចជាផ្លែប៉ោម ឬគ្រាប់ត្រាំ ដើម្បីបន្សាបអាស៊ីត ឬញ៉ាំវាបន្ទាប់ពីអាហារស្រាលៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាកក្រពះ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏គួរតែគ្រប់គ្រងផ្នែករបស់ពួកគេផងដែរ ព្រោះចេកទុំមានជាតិស្ករខ្ពស់ជាង។

បន្ថែម​ពី​នេះ ការ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ចេក​ពេល​យប់​អាច​ពន្យឺត​ការ​រំលាយ​អាហារ និង​ប៉ះពាល់​ដល់​ដំណេក។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/co-nen-an-chuoi-luc-bung-doi-185251106102407551.htm