តើវាមិនអីទេក្នុងការញ៉ាំចេកពេលពោះទទេ?

ការញ៉ាំចេកពេលពោះទទេមិនត្រឹមតែជួយរក្សារាងកាយឱ្យមានភាពស្វាហាប់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយដល់ការរំលាយអាហារ ធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព និងធ្វើអោយសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើងផងដែរ។

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីញ៉ាំចេកគឺនៅពេលព្រឹក ជាពេលដែលការរំលាយអាហារមានសកម្មភាពបំផុត។ អ្នកអាចញ៉ាំចេកមុនពេលហាត់ប្រាណដើម្បីបង្កើនថាមពល ឬនៅពាក់កណ្តាលព្រឹកដើម្បីកាត់បន្ថយភាពស្រេកឃ្លាន និងរក្សាការផ្តោតអារម្មណ៍ នេះបើយោងតាម ​​NDTV Food (India)។

ប្រភពថាមពលលឿន និងប្រកបដោយចីរភាព

លោកស្រី Shilpa Arora អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងជាគ្រូបង្វឹកសុខភាពនៅចក្រភពអង់គ្លេស បាននិយាយថា ចេកគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃប៉ូតាស្យូម ជាតិសរសៃ និងម៉ាញ៉េស្យូម ដែលជួយបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនរបស់រាងកាយ។ ចេកជួយបង្កើនការស៊ូទ្រាំ កាត់បន្ថយភាពស្រេកឃ្លាន និងរក្សាកម្រិតថាមពលឱ្យមានស្ថេរភាពពេញមួយថ្ងៃ។

ចេកមានផ្ទុកជាតិស្ករធម្មជាតិបីប្រភេទគឺ គ្លុយកូស ហ្វ្រុចតូស និងស៊ុយក្រូស។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលរហ័ស ប៉ុន្តែមាននិរន្តរភាព ដែលការពារភាពអស់កម្លាំង។

ការញ៉ាំចេកនៅពេលព្រឹកជួយជំរុញការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពស្វាហាប់ និងផ្តោតអារម្មណ៍បានច្រើនម៉ោង។

ការញ៉ាំចេកពេលពោះទទេមិនត្រឹមតែជួយអ្នកឱ្យភ្ញាក់ដឹងខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ។

រូបថត៖ AI

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងការពារពោះវៀន។

ចេកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដែលងាយស្រួលរំលាយដោយសារតែវាមានផ្ទុកជាតិសរសៃរលាយខ្ពស់ ជាពិសេសសារធាតុ pectin។ នៅពេលបរិភោគលើពោះទទេ ចេកជួយបន្ធូរក្រពះ កាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីត និងការពារការហើមពោះ។ លើសពីនេះ ជាតិសរសៃនៅក្នុងចេកជួយដល់ចលនាពោះវៀនបានរលូន ដែលធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនកាន់តែងាយស្រួល។

ចេកដើរតួជា prebiotic ធម្មជាតិ ដែលជួយចិញ្ចឹមបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀន និងពង្រឹង microbiome ពោះវៀន។ នៅពេលដែល microbiome មានសុខភាពល្អ រាងកាយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរំលាយអាហារ។

ធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព

ទោះបីជាវាផ្អែមក៏ដោយ ចេកមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចមធ្យមប្រហែល ៤៨ មានន័យថាជាតិស្ករត្រូវបានស្រូបយកយឺតៗ និងស្ថិរភាព។ ដូច្នេះ ចេកមិនបណ្តាលឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងភ្លាមៗនោះទេ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Dimple Jangda អ្នកជំនាញផ្នែកឱសថបុរាណនៅប្រទេសឥណ្ឌា ណែនាំឱ្យផ្សំចេកជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬផ្លែឈើស្ងួតមួយចំនួន ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានតុល្យភាពកាន់តែប្រសើរ។

ជាតិសរសៃនៅក្នុងចេកជួយបន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករ ដែលជួយឱ្យរាងកាយប្រើប្រាស់ថាមពលបានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពជំនួសឱ្យការរក្សាទុកវាជាខ្លាញ់។

ជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។

ចេកមួយផ្លែផ្តល់ជាតិសរសៃប្រហែល ៤ ក្រាម និងកាឡូរីជិត ៩៨ ដែលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានច្រើនម៉ោង។

ជាតិសរសៃពង្រីកនៅក្នុងក្រពះ បង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែត និងជួយរក្សាកម្រិតថាមពលឱ្យមានស្ថេរភាព។ ជាលទ្ធផល អ្នកដែលញ៉ាំចេកនៅពេលព្រឹក ងាយនឹងឃ្លានបង្អែម ឬអាហាររហ័សតិចជាងមុនពេញមួយថ្ងៃ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងកាត់បន្ថយការហើមពោះ។

ចេកសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែពីរប្រភេទដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាសម្ពាធឈាម និងគាំទ្រដល់មុខងារបេះដូងឱ្យមានស្ថេរភាព។

ប៉ូតាស្យូមជួយរាងកាយគ្រប់គ្រងកម្រិតសូដ្យូម ដោយហេតុនេះបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយការរក្សាជាតិទឹក។

ការញ៉ាំចេកជាប្រចាំជួយធ្វើឲ្យសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាព កាត់បន្ថយការហើមពោះបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារប្រៃ និងធ្វើឲ្យសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងរយៈពេលវែងប្រសើរឡើង។

ចំណុចដែលត្រូវចងចាំនៅពេលញ៉ាំចេកពេលពោះទទេ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Anju Sood អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅប្រទេសឥណ្ឌា មានប្រសាសន៍ថា ចេកមានជាតិអាស៊ីតបន្តិច ហើយមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមច្រើន។

ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺច្រាលអាស៊ីតក្រពះ រោគសញ្ញាពោះវៀនឆាប់ខឹង ឬប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលងាយប្រតិកម្ម ការញ៉ាំចេកពេលពោះទទេអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ ឬមិនស្រួលខ្លួនបន្តិចបន្តួច។

លោក Anju Sood ណែនាំឱ្យញ៉ាំចេកជាមួយផ្លែឈើដទៃទៀតដូចជាផ្លែប៉ោម ឬគ្រាប់ជ្រលក់ដើម្បីបន្សាបអាស៊ីត ឬញ៉ាំវាបន្ទាប់ពីអាហារស្រាលៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាកក្រពះ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏គួរតែគ្រប់គ្រងទំហំចំណែករបស់ពួកគេផងដែរ ព្រោះចេកទុំមានជាតិស្ករខ្ពស់ជាង។

លើសពីនេះ ការញ៉ាំចេកនៅពេលយប់អាចធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារថយចុះ និងប៉ះពាល់ដល់ការគេង។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/co-nen-an-chuoi-luc-bung-doi-185251106102407551.htm