កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ គឺជាហានិភ័យធំបំផុតពីរចំពោះសុខភាពបេះដូង។ ផ្លែឈើមួយចំនួនអាចជួយគ្រប់គ្រងទាំងកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ក្នុងពេលតែមួយ។
ស្ថិតិខ្លះបង្ហាញថាប្រហែល 60% នៃអ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក៏មានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទាំងពីរក្នុងពេលតែមួយ ហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាសារធាតុ Resveratrol ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរអាចកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងពេលដំណាលគ្នា និងជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។
ផ្លែឈើដែលអាចកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ក្នុងពេលតែមួយមានដូចជា៖
ផ្លែប៉ោម
ការសិក្សាបង្ហាញថា ផ្លែប៉ោមអាចគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមក្នុងពេលតែមួយ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ផ្លែប៉ោមក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យសុខភាពពោះវៀនប្រសើរឡើងផងដែរ។
ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង American Journal of Clinical Nutrition បានរកឃើញថា ការទទួលទានផ្លែប៉ោមមួយទៅពីរផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលប្រាំបីសប្តាហ៍អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមពី 5 ទៅ 8 ភាគរយ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែប៉ោមក៏អាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើងផងដែរ។
ផ្លែប៊ឺរី
ផ្លែប៊ឺរី ដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី រ៉ាបបឺរី ផ្លែឆឺរី និង currants ខ្មៅមិនត្រឹមតែសម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា flavonoids និង anthocyanins ផងដែរ។ សារធាតុទាំងនេះជួយការពារជំងឺមហារីក រក្សាតុល្យភាពសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
ផ្លែក្រូចឆ្មារ
ផ្លែក្រូចទូទៅរួមមាន ក្រូច ក្រូចថ្លុង ក្រូចឃ្វិច ក្រូចឃ្វិច និង kumquats ។ ពួកវាសុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម ទង់ដែង ហើយសំខាន់បំផុតគឺវីតាមីន C ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយសុខភាពស្បែក។ ការស្រាវជ្រាវក៏បានបង្ហាញផងដែរថា សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផ្លែក្រូចអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុល ប្រឆាំងមហារីក និងការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
ទំពាំងបាយជូ
ទំពាំងបាយជូគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម។ ប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់រក្សាតុល្យភាពសម្ពាធឈាម។ ទំពាំងបាយជូរក៏មានផ្ទុកសារធាតុ Resveratrol ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។ ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថាសារធាតុ Resveratrol ក្នុងពេលដំណាលគ្នាអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ និងធ្វើអោយសម្ពាធឈាមប្រសើរឡើង នេះបើយោងតាម Healthline (USA)។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-co-the-ha-cholesterol-va-huyet-ap-cung-luc-185241103203414623.htm
Kommentar (0)