ការធ្វើតេស្តចំនួន 400 ការត្រួតពិនិត្យចំនួន 200៖ Vinamilk កំណត់ស្តង់ដារទឹកដោះគោស្រស់របស់វៀតណាមឡើងវិញ

វិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិ៖ ពី "ស្អាត" ទៅ "តម្លាភាព"

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃ "ស្អាត" ឬ "បុព្វលាភ" នៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោត្រូវបានយល់ជាញឹកញាប់ដោយផ្អែកលើអារម្មណ៍ - ការវេចខ្ចប់ដ៏ស្រស់ស្អាត ម៉ាកធំ ឬអារម្មណ៍រសជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ និន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ថ្មីកំពុងបង្ខំឱ្យអាជីវកម្មបង្ហាញវាជាមួយនឹងទិន្នន័យ និងការបញ្ជាក់។ អ្នកប្រើប្រាស់សព្វថ្ងៃនេះ មិនត្រឹមតែបារម្ភថាទឹកដោះគោឆ្ងាញ់ ឬអត់នោះទេ ថែមទាំងចង់ដឹងច្បាស់ថា តើគោចិញ្ចឹមដោយរបៀបណា ស្មៅដុះឡើង មានជាតិគីមី ឬសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចទេ?

Green Farm គឺជាទឹកដោះគោស្រស់តែមួយគត់នៅលើទីផ្សារ ដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់អន្តរជាតិចំនួនបីសម្រាប់គុណភាព សុវត្ថិភាព និងរសជាតិ។ រូបថត៖ VNM

ប្រឈមមុខនឹងរលកនេះ Vinamilk បានជ្រើសរើសយកផ្លូវដ៏វែងឆ្ងាយ៖ អនុវត្តវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិដែលមានការផ្សារភ្ជាប់ខ្ពស់ដូចជាគម្រោង Clean Label (ជាអង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញដែលមានមូលដ្ឋាននៅសហរដ្ឋអាមេរិក) ដែលសាកល្បងសូចនាករគីមី សំណល់ និងមីក្រូសារជាតិច្រើនជាង 400 នៅក្នុងអាហារ។ ជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ Green Farm Vinamilk គឺជាសហគ្រាសដំបូងគេនៅវៀតណាម និងជាសហគ្រាសដំបូងគេក្នុងពិភពលោក ដើម្បីសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនបត្រសម្រាប់ទឹកដោះគោស្រស់នេះ។

គួរកត់សម្គាល់ថា សូចនាករជាច្រើននៅក្នុងគម្រោង Clean Label មានកម្រិតសុវត្ថិភាពដែលតឹងរ៉ឹងជាងស្តង់ដារវៀតណាមពី 3 ទៅ 125 ដង។ ជាមួយគ្នានេះ អង្គការនេះក៏ធ្វើតេស្តលើកត្តាដែលមិនទាន់បញ្ចូលក្នុងបទប្បញ្ញត្តិរបស់វៀតណាម ដូចជា BPA, Phthalates ឬ Acrylamide កំហាប់ - សារធាតុដែលអាចប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូន និងសុខភាពរយៈពេលវែង។ ការជ្រើសរើស "កម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃការត្រួតពិនិត្យ" សូម្បីតែនៅពេលដែលទីផ្សារមិនទាមទារវាបង្ហាញពីរបៀបដែល Vinamilk កំណត់ស្តង់ដារសម្រាប់ខ្លួនវា មុនពេលទីផ្សារបង្ខំវាឱ្យផ្លាស់ប្តូរ។

លោកស្រី Jaclyn Bowen - នាយកប្រតិបត្តិនៃគម្រោង Clean Label បាននិយាយថា "អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែទាមទារគុណភាព និងតម្លាភាពនៃព័ត៌មានអំពីផលិតផលដែលពួកគេទុកចិត្ត និងជ្រើសរើស។ ជាពិសេសសម្រាប់អាហារសម្រាប់កុមារ ព្រោះនេះគឺជាក្រុមមនុស្សដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើស្តង់ដារគុណភាព និងសុវត្ថិភាព។ រង្វាន់ដែលផ្តល់ដោយគម្រោង Clean Label គឺត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់ម៉ាកយីហោដែលផលិតផលផ្តោតលើភាពបរិសុទ្ធនៃគ្រឿងផ្សំ។ ស្តង់ដារផលិតផលទឹកដោះគោសម្រាប់កុមារ។

បន្ថែមពីលើវិញ្ញាបនប័ត្រគម្រោង Clean Label នៅសហរដ្ឋអាមេរិក កសិដ្ឋានបៃតងក៏ទទួលបាន ពានរង្វាន់មាសផងដែរដោយ Monde Selection ដែលជាអង្គការវាយតម្លៃគុណភាពអាហារដែលមានមូលដ្ឋាននៅប្រទេសបែលហ្សិកដែលមានប្រវត្តិជិត 65 ឆ្នាំ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ផលិតផលប្រហែល 3,000 មកពីជាង 90 ប្រទេសត្រូវបានបញ្ជូនមកទីនេះដើម្បីធ្វើការវាយតម្លៃ។

ដើម្បីឈ្នះពានរង្វាន់នេះ ទឹកដោះគោ Green Farm បានឆ្លងកាត់ការវាយតម្លៃដោយឯករាជ្យជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តជាង 200 ចាប់ពីការមើលឃើញ ក្លិនលក្ខណៈ រសជាតិ រហូតដល់សមាសធាតុគីមី និងមីក្រូជីវសាស្រ្ត។ គណៈវិនិច្ឆ័យមានអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូប អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកបច្ចេកទេសមកពីប្រទេសជាច្រើននៅអឺរ៉ុប។ ជាលទ្ធផល Green Farm សម្រេចបានពិន្ទុដែលតម្រូវឱ្យទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់មាស ដែលជាការវាយតម្លៃខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងប្រព័ន្ធដាក់ពិន្ទុរបស់ស្ថាប័ន។

ការកសាងប្រព័ន្ធអេកូស្តង់ដារ - ជំនួសឱ្យការគ្រាន់តែ "ប្រសើរជាងអ្នកដទៃ"

ការសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិទាមទារមិនត្រឹមតែបច្ចេកវិទ្យាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដែលដំណើរការស្របតាមស្តង់ដារផងដែរ។ នេះជាហេតុផលដែល Vinamilk វិនិយោគលើប្រព័ន្ធកសិដ្ឋានអេកូឡូស៊ី Green Farm ចាប់ពីឆ្នាំ 2021 ជាមួយនឹងការវិនិយោគសរុបចំនួន 130 លានដុល្លារ។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានកសិដ្ឋានបៃតងចំនួន 4 កំពុងដំណើរការ ដែលក្នុងនោះ 3 កសិដ្ឋានបំពេញតាមស្តង់ដារ GAP សកល និង 1 កសិដ្ឋានបំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គអឺរ៉ុប។

គោទឹកដោះគោត្រូវបានថែទាំនៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិដ៏បរិសុទ្ធ ដែលជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការបង្កើតប្រភពទឹកដោះគោស្តង់ដារ "5 No" របស់ Green Farm ។ រូបថត៖ VNM

កសិដ្ឋានទាំងនេះត្រូវបានគ្រោងទុកដើម្បីគ្រប់គ្រងធាតុចូលពីដី ទឹក ដល់ចំណីសត្វ។ ដីនេះត្រូវបានផ្តល់ "ការសម្រាក" រយៈពេលបីឆ្នាំដើម្បីបង្កើតការមានកូនឡើងវិញ និងយកសំណល់គីមីចេញ។ គោត្រូវបានស៊ីស្មៅ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិសរីរាង្គ ដោយគ្មានថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច អ័រម៉ូនលូតលាស់ ឬសារធាតុរំញោចបន្តពូជ ដែលជាកត្តាដែលអាចប៉ះពាល់ដល់គុណភាពទឹកដោះដោយផ្ទាល់។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ Green Farm ត្រូវបានប្រកាសឱ្យបំពេញតាមស្តង់ដារ "5 No"៖ គ្មានអ័រម៉ូនលូតលាស់ គ្មានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត គ្មានសំណល់លោហៈធ្ងន់ គ្មានសារធាតុរក្សាទុក និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។

លើសពីនេះ រសជាតិប្លែកនៃទឹកដោះគោស្រស់ Green Farm ក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការកែសម្រួលរបបអាហារយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់គោនីមួយៗ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវស្មៅ និងគ្រាប់ពូជដែលមានប្រភពដើមធម្មជាតិចំនួន 20 ប្រភេទ។ បន្ទាប់ពីនោះ Vinamilk បានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាបូមធូលីពីរក្នុងផលិតកម្ម ដើម្បីជួយឱ្យផលិតផល Green Farm រក្សាបាននូវរសជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមដោយគ្មានសារធាតុរក្សាទុក។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃមនុស្ស និងបច្ចេកវិទ្យាបានជួយឱ្យ Green Farm សម្រេចបាននូវ "ពានរង្វាន់ Superior Taste Awards" ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "តារា Michelin" នៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។

ការត្រួសត្រាយបច្ចេកវិទ្យាបូមធូលីពីរនៅវៀតណាមជាមួយនឹងការវិនិយោគរបស់ក្រុមហ៊ុន Vinamilk ដើម្បីផលិតទឹកដោះគោស្រស់ Green Farm ។

មិនមែន "លេងលើអារម្មណ៍" ទេ ប៉ុន្តែកំណត់ស្តង់ដារថ្មីសម្រាប់ទីផ្សារ

ទីផ្សារទឹកដោះគោស្រស់នៅតែប្រកួតប្រជែងជាចម្បងតាមរយៈការទំនាក់ទំនង ទីតាំងអារម្មណ៍ និងកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយ។ នៅក្នុងបរិបទនោះ ការជ្រើសរើសរបស់ Vinamilk ក្នុងការវិនិយោគលើស្តង់ដារវិទ្យាសាស្ត្រខ្ពស់ គឺជាការផ្លាស់ប្តូរដែលមិនសូវមានសម្លេងរំខាន ប៉ុន្តែបង្កើតឱ្យមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំង។ នៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់បានបង្កើតគំនិតថា "ស្តង់ដារទឹកដោះគោស្រស់ត្រូវតែមានការធ្វើតេស្តឯករាជ្យ និងត្រូវតែបោះពុម្ពសន្ទស្សន៍សុវត្ថិភាព" ហ្គេមនៅលើទីផ្សារលែងវិលជុំវិញការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មទៀតហើយ - ប៉ុន្តែជុំវិញទិន្នន័យ និងលក្ខណៈផលិតផល។

ដោយចែករំលែកជាមួយសារព័ត៌មាន អ្នកតំណាង Vinamilk បាននិយាយថា យុទ្ធសាស្ត្ររបស់ក្រុមហ៊ុនគឺ "ឆ្ពោះទៅមុខមួយជំហាន" ដោយបង្កើតស្តង់ដារយ៉ាងសកម្ម ជំនួសឱ្យការធ្វើតាមតម្រូវការទីផ្សារ។ នេះគឺជាមធ្យោបាយសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការគ្រប់គ្រងគុណភាពនៃខ្សែសង្វាក់ទាំងមូល កំណត់ហានិភ័យក្នុងការគ្រប់គ្រង និងសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត - ពង្រឹងទំនុកចិត្តជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់។

Vinamilk កំពុងបង្កើតអនាគតនៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោនៅប្រទេសវៀតណាម។ រូបថត៖ VNM

សម្រាប់សហគ្រាសឈានមុខគេដូចជា Vinamilk សំណួរគឺលែងជា "របៀបធ្វើបានល្អជាងដៃគូប្រកួតប្រជែង" ប៉ុន្តែ "របៀបដឹកនាំការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម" ។ ដោយសារគុណភាពក្លាយជាកត្តាប្រកួតប្រជែងចាំបាច់ ស្តង់ដារនីយកម្មគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីរក្សាជំហររយៈពេលវែង ជាពិសេសក្នុងបរិបទនៃការរឹតបន្តឹងច្រករបៀងច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមកាន់តែខ្លាំងឡើង។

Green Farm គឺជាឧទាហរណ៍ចម្បងនៃគំរូវិនិយោគ "ផ្អែកលើឫសគល់" ដែលស្តង់ដារមិនមែនសម្រាប់ការតុបតែងទេ ប៉ុន្តែជាប្រព័ន្ធប្រតិបត្តិការពិតប្រាកដ បង្ហាញឱ្យឃើញ និងអាចធ្វើមាត្រដ្ឋានបាន។ នៅពេលដែលឧស្សាហកម្ម FMCG ឈានចូលដល់ដំណាក់កាលនៃស្តង់ដារប្រកួតប្រជែង អាជីវកម្មទាំងនោះដែលជ្រើសរើសវិនិយោគដំបូងទំនងជានឹងទទួលបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងរយៈពេល 5-10 ឆ្នាំខាងមុខ។

ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម AD

ប្រភព៖ https://baonghean.vn/400-phep-thu-200-kiem-dinh-vinamilk-dat-lai-chuan-sua-tuoi-viet-10297321.html