មកដល់ទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Nha Trang ក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អ្នកមិនចាំបាច់ដើរលេងជាមួយហ្វូងមនុស្សទេ ខណៈពេលដែលមានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍ផ្សេងៗគ្នា។
Nha Trang នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះលែងជារដូវ ទេសចរណ៍ កំពូលហើយ ប៉ុន្តែនៅតែនាំមកនូវអ្វីថ្មីៗ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សម្នាក់ដែលចូលចិត្តជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងធម្មជាតិ ចូលចិត្តបទពិសោធន៍ ទេសចរណ៍ "ព្យាបាល" ដែលជានិន្នាការបច្ចុប្បន្ន។ លើសពីនេះទៀត មានជម្រើសផ្សេងទៀតសម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តហាត់ប្រាណ។ ដំណើរកម្សាន្តនេះត្រូវបានយោងពីមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍នៅទីក្រុង Khanh Hoa និងក្រុមមិត្តភ័ក្តិរបស់លោក Dong Phong ដែលជាអ្នកទេសចរមកពីទីក្រុងហូជីមិញ ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរកាលពីពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។
ថ្ងៃទី 1
ពេលព្រឹក និងថ្ងៃត្រង់
ពេលព្រឹកនៅ Nha Trang ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការហែលទឹកស្រាល។ ទឹកក្តៅណាស់ក្នុងរដូវនេះ ដូច្នេះការហែលទឹកពិតជារីករាយណាស់ ។ បន្ទាប់ពីហែលទឹក សូមជ្រើសរើសទទួលទានអាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹង Banh Can ជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅទីនេះ។
លោក Phong បាននិយាយថា “យើងកុម្ម៉ង់មួយចានលាយជាមួយនឹងនំបញ្ចុកគ្រប់ប្រភេទ ញ៉ាំជាមួយផ្លែស្វាយជូរចត់ និងទឹកត្រីផ្អែម ប្រហិតជាមួយប្រហិតសាច់។ ចានចម្រុះមានតម្លៃ 80,000-90,000 ដុង មានបង្គា មឹក សាច់គោ ស៊ុត មឹក”។ អាស័យដ្ឋានដែលបានស្នើមួយចំនួន៖ Banh can 51 To Hien Thanh, banh can Ut Nam នៅលើផ្លូវ Pham Hong Thai, banh can Co Tu នៅផ្លូវ Thap Ba។

Banh Can ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំមានមឹក បង្គា ស៊ុត។ រូបថត៖ Dong Phong
ក្រៅពីបាយកំប៉ុង អ្នកក៏អាចជ្រើសរើសមុខម្ហូបផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដូចជា មីត្រី ស៊ុបគុយទាវ មី មី អង្ករសើម និងអង្ករដំណើប។ ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Gia Lai ឬ pho ស្ងួតក៏ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តផងដែរ។ អាស័យដ្ឋានដែលបានណែនាំ៖ Hung Huynh dry pho, Ba Thua noodle soup, Hanh Nhien fish noodles, Doc Let noodle soup.
បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកសម្រាកហើយបន្តដំណើររបស់អ្នកទៅកាន់ Nha Trang ក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជាមួយនឹងការធ្វើដំណើរទៅកាន់ព្រៃ។ ព្រៃនេះស្ថិតនៅក្នុងក្រុង Ninh Hoa ចម្ងាយប្រហែល ៤០ គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុង។ អាចធ្វើដំណើរដោយរថយន្ត ឬម៉ូតូ ព្រោះចម្ងាយមិនឆ្ងាយ ងាយស្រួលធ្វើដំណើរ។ ចតយានយន្តរបស់អ្នកនៅគែមព្រៃ កុំភ្លេចយកមួក និងទឹកផឹកដើម្បីចាប់ផ្តើមការធ្វើដំណើរ។
ផ្លូវទៅព្រៃគឺងាយស្រួលក្នុងការទៅមក មានផ្លូវលំហើយមិនមានការឡើងចោត ដូច្នេះមនុស្សស្ទើរតែអាចចូលរួមបាន។ គោលបំណងនៃដំណើរកម្សាន្តនេះគឺមិនមែនដើម្បីយកឈ្នះនោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែចង់ទៅជិតធម្មជាតិ ឆ្ងាយពីភាពអ៊ូអរនៃទីក្រុង។ ដើរយឺតៗ និងមានអារម្មណ៍ថាស្លឹកបៃតង ស្រូបខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធដែលព្រៃឈើនាំមក។ អ្នកអាចសង្កេតមើលជីវិតចម្រុះនៅក្នុងព្រៃ ពីស្រមោចវារលើដី សំបុកនៅលើដើមឈើ សត្វកណ្តូបលោតក្រោមស្មៅ សត្វនាគហើរ និងចុះចត សត្វស្លាបហើរលើមេឃ។ សំឡេងនៃព្រៃគឺមានសត្វស្លាបស្រែកយំ ស្លឹកច្រែះ និងសំឡេងទឹកហូរ។

នៅខាងក្នុងព្រៃ Ninh Hoa ជាយក្រុង Nha Trang ។ រូបថត៖ Dong Phong
ដើរប្រហែល 30 នាទីក្នុងព្រៃដើម្បីទៅដល់អូរតូចមួយ ងាយស្រួលសម្រាប់ឈប់សម្រាក។ អ្នកអាចដើរលេង ឬងូតទឹកតាមដងទន្លេ នៅជាប់នឹងស្ទ្រីមគឺជាឆ្នេរថ្មដែលមានរាងសំប៉ែត ដែលអ្នកអាចឈប់ និងទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់បាន។ មានដើមឈើជាច្រើននៅទីនេះ ខ្យល់អាកាសត្រជាក់។ ក្រោយពីហូបរួចត្រូវចាំប្រមូលសំរាមកុំទុកឱ្យប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ សម្រាកហើយត្រឡប់ទៅទីក្រុងវិញនៅពេលរសៀល។
ល្ងាច
ត្រលប់មកទីក្រុងវិញ អ្វីដែលមិនគួររំលងនោះគឺការងូតទឹកភក់។ លោក Phong បាននិយាយថា "កន្លែងងូតទឹកភក់នៅ Nha Trang គឺល្បីល្បាញណាស់ ហើយអាសយដ្ឋានពេញនិយមបំផុតគឺនៅជិតតំបន់ Po Nagar Tower នៅកណ្តាល" ។
មានសេវាកម្មជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់លោកអ្នកជ្រើសរើស រួមមាន អាងងូតទឹកភក់ អាងទឹកក្តៅ អាងទឹក jacuzzi និងងូតទឹករុក្ខជាតិ។ បន្ទាប់ពីដើរលេងអស់មួយថ្ងៃ ការសម្រាកក្នុងការងូតទឹកភក់គឺជាបទពិសោធន៍ដែលត្រូវសាកល្បង។ តម្លៃសេវាកម្មមានចាប់ពី 120,000 ទៅ 1,000,000 ដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់ អាស្រ័យលើកញ្ចប់សេវាកម្ម។ ក្រុមធំទទួលបានតម្លៃពិសេសជាង។
នៅពេលល្ងាចនៅទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រអ្នកត្រូវតែរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រ។ មិនថាជាភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់ ឬកន្លែងញ៉ាំអាហារដ៏ពេញនិយមទេ គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ណាស់ ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសកន្លែងសមរម្យ។ មុខម្ហូបពេញនិយមគឺ ប្រហិតសមុទ្រ បង្កង ក្តាម ក្តាម និងខ្យង។

អាហារពេលល្ងាចជាមួយអាហារសមុទ្រនៅកណ្តាលទីក្រុង Nha Trang ។ រូបថត៖ Dong Phong
តំបន់ Thap Ba, ផ្លូវ Cu Lao Trung, ផ្លូវ Tran Phu ប្រមូលផ្តុំភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានដែលមានគុណភាពល្អជាច្រើនដូចជា Long Vu snail - ភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រ (Thap Ba) អាហារសមុទ្រ Bo Ke (Cu Lao Trung) អាហារសមុទ្រ Thanh Suong (Tran Phu) ភោជនីយដ្ឋាន Luong Son Cang (Hung Vuong) ភោជនីយដ្ឋាន Hon Ro (Nguyen Van Linh)។ លោក Phong បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «នៅពេលនេះតម្លៃត្រីនៅ Nha Trang គឺពិតជាសមហេតុផលណាស់ ព្រោះមិនមែនជារដូវទេសចរណ៍កំពូលទេ ម្ហូបក៏ស្រស់ ឆ្ងាញ់ សេវាកម្មក៏យកចិត្តទុកដាក់។ ក្នុងម្នាក់ៗហូបប្រហែល 200,000 VND ទៅ 400,000 VND ដែលល្មមនឹងឆ្អែត។
ដើរលេងពេលរាត្រីជុំវិញទីក្រុង ថតរូបនៅរោងមហោស្រពនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមកនៅពេលនៃកម្មវិធីសិល្បៈ ទិញសំបុត្រដើម្បីរីករាយ និងទស្សនានៅខាងក្នុងរោងមហោស្រពនេះជាមួយនឹងការរចនាតែមួយគត់នៃដំបងនេសាទ។
ស្នាក់នៅមួយយប់នៅសណ្ឋាគារមួយនៅផ្លូវ Tran Phu ជិតឆ្នេរ។ រដូវកាលនេះ សណ្ឋាគារមានបន្ទប់ជាច្រើន។ សណ្ឋាគារលំដាប់ខ្ពស់មានតម្លៃប្រហែល 1 លានដុងក្នុងមួយយប់ដែលមានទេសភាពសមុទ្រ។
ថ្ងៃទី 2
ពេលព្រឹក និងថ្ងៃត្រង់
ការភ្ញាក់ពីគេងនៅម៉ោង 5 ព្រឹកដើម្បីមើលថ្ងៃរះលើសមុទ្រគឺជាការចាប់ផ្តើមដ៏រំភើបមួយសម្រាប់ថ្ងៃទី 2 នៅ Nha Trang ។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកដែលបានណែនាំនៃស៊ុបគុយទាវត្រីនៅភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញមួយ លោក Nguyen Loan នៅលើផ្លូវ Ngo Gia Tu រៀបចំសម្រាប់បទពិសោធន៍ពិសេស ការធ្វើដំណើរទៅកាន់ឆ្នេរថ្មមួយនៅមាត់សមុទ្រនៅជើងភ្នំ Cu Hin Pass ដែលមានចម្ងាយ 15 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាល។ ឆ្នេរថ្មនេះត្រូវបានអ្នកស្រុកស្គាល់តែប៉ុណ្ណោះ ហើយជាឆ្នេរខ្សាច់ខ្លាំង។

ម៉ោង 5 ព្រឹកនៅឆ្នេរកណ្តាលនៃទីក្រុង Nha Trang ។ រូបថត៖ Dong Phong
មុនចេញទៅឈប់ដើរផ្សារទិញគ្រឿងសម្រាប់អាំងជាមួយអយស្ទ័រ បង្គា មឹក សាច់ និងបន្លែ។ នាំយកគ្រឿងឧបភោគបរិភោគងាយៗ គ្រាន់តែអាំង ភ្លើង ធ្យូងតូចៗ និងឈើស្រល់ខ្លះ គ្មានចាន គ្មានស្លាបព្រា ឬសម។
រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើនៅពេលអ្នកទៅដល់គឺទៅរកអុសស្ងួត។ អ្នកត្រូវការមែកតូចៗដើម្បីចាប់ផ្តើមភ្លើង និងឈើធំដើម្បីរក្សាចង្ក្រានពេញមួយអាហារ។ បន្ទាប់មកអ្នកប្រើថ្មដើម្បីលើកចង្ក្រានហើយដាក់អាំងឱ្យមាំ។ រៀបចំអុស ដុតភ្លើង ផ្លុំ និងកង្ហារមួយសន្ទុះ ចង្ក្រានក៏ត្រៀមសម្រាប់ដុត។ ដោយសារតែគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ បង្គា មឹក និងសាច់គោ ត្រូវការតែអាំង បន្ថែមពោត និងដំឡូងជ្វាពីរបីដើម ដើម្បីទទួលបានអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ លោក Phong បាននិយាយថា "មិត្តរបស់ខ្ញុំប្រើស្លឹកអាល់ម៉ុនឥណ្ឌាស្ងួត និងសំបកចេកសម្រាប់ដាក់អាហារ។ គ្រឿងទេសត្រូវបានដាក់ក្នុងសំបកអយស្ទ័រ។ ពិធីជប់លៀងសាច់អាំងធម្មជាតិសុទ្ធសាធ ច្រេះ និងស្រស់ស្អាត"។
ពេលកំពុងរង់ចាំអាហារចម្អិន អ្នកអាចទៅហែលទឹកបាន។ សមុទ្រច្បាស់ណាស់ ស្ទើរតែគ្មានរលក។ មានសារាយសមុទ្រព្រៃ និងត្រីតូចៗជាច្រើននៅខាងក្រោម។ អារម្មណ៍ល្អបំផុតគឺហែលទឹក ញ៉ាំបន្តិច រួចទៅមុជទឹកម្តងទៀត។

អាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយអាហារសមុទ្រដុត។ រូបថត៖ Dong Phong
ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រនៃបទពិសោធន៍ព្រៃទេ សូមស្នាក់នៅក្នុងទីក្រុងដើម្បីទស្សនាកន្លែងល្បីៗដូចជា Ponagar Tower, Oceanographic Institute, Stone Church។ កន្លែងទាំងនេះនៅជិតគ្នាក្នុងទីក្រុង ដូច្នេះត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែ 1-2 ម៉ោងដើម្បីធ្វើដំណើរជុំវិញ។
សម្រាប់ពេលវេលាដែលនៅសល់ មានជម្រើសជាច្រើនដូចជា៖ ទៅសួនកម្សាន្ត VinWonder នៅលើកោះ Hon Tre ដើម្បីហែលទឹក។ តម្លៃសេវាក្នុងមនុស្សម្នាក់គឺពី 800,000 ដុងដល់ 1 លានដុងសម្រាប់ពាក់កណ្តាលថ្ងៃរួមទាំងអាហារថ្ងៃត្រង់មួយ; ទិញដំណើរកម្សាន្តដើម្បីពិសោធកោះ 3-5 នៅឈូងសមុទ្រ Nha Trang (កោះ Hon Mun កោះ Hon Tam កោះ Robinson កោះ Hoa Lan កោះស្វា)។ សំបុត្រសម្រាប់ជិះទូកកាណូពីកំពង់ផែទេសចរណ៍ Nha Trang ទៅកាន់កោះទាំងនេះគឺ 200,000 ដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់។ ប្រសិនបើអ្នកទិញដំណើរកម្សាន្តពេញមួយថ្ងៃ តម្លៃគឺចាប់ពី 750,000 ដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់។ ការឡើងភ្នំ Co Tien ឬ Hoang Nguu Son ដើម្បីមើលទិដ្ឋភាពទាំងមូលនៃទីក្រុង Nha Trang ក៏ជាជម្រើសផងដែរ។
ពេលរសៀល និងពេលល្ងាច
ឥឡូវនេះជាពេលវេលាសម្រាប់កាហ្វេ។ ការផ្ដល់យោបល់គឺជាហាងមួយដែលមានទីធ្លាខាងក្រៅធំទូលាយ មានដើមឈើច្រើន និងស្ងប់ស្ងាត់នៅក្នុងផ្លូវលំនៅផ្លូវ Tue Tinh ដែលមានឈ្មោះថា Yen Garden Bistro ។ ក្រៅពីទីធ្លាបៃតងដូចសួនច្បារ ហាងក៏មានស្រះត្រី និងកន្លែងដាក់តាំងរូបសំណាកអាយ៉ងទឹកធ្វើពីឈើ សេរ៉ាមិក និងកន្ត្រកនេសាទប្រពៃណី។
លើកនេះហាងត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងប្រធានបទពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ មិនមែនគ្រាន់តែចង្កៀង ឬក្បាលសត្វតោប៉ុន្មានទេ ជ្រុងនីមួយៗនៅទីនេះមានប្រធានបទរៀងខ្លួន។ ម្ចាស់ហាងជាអ្នករចនា ដូច្នេះគាត់មើលថែហាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បុគ្គលិកបន្តថា រដូវបុណ្យទាននីមួយៗ ហាងនឹងផ្លាស់ប្តូរការតុបតែងតាមការកំណត់។ អ្នកអាចអង្គុយញ៉ាំភេសជ្ជៈ និងជជែកលេងជាមួយមិត្តភ័ក្តិ ឬក៏អាចជ្រើសរើសជ្រុងឯកជនសម្រាប់ធ្វើការ ឬអានសៀវភៅ។ ភេសជ្ជៈរបស់ហាងមានច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីកាហ្វេ តែរហូតដល់ទឹកផ្លែឈើ ទឹកក្រឡុក តែទឹកដោះគោ ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 30,000 ទៅ 70,000 ដុង។

ហាងកាហ្វេតុបតែងសម្រាប់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ រូបថត៖ Dong Phong
ដើម្បីបញ្ចប់ថ្ងៃដ៏ភ្លឺ សូមរីករាយជាមួយ Banh Beo, Nam, Loc នៅភោជនីយដ្ឋាន Be Tu banh beo "តូចតែខ្លាំង" នៅផ្លូវ Huynh Thuc Khang។ បាងបេអូមួយចានមាន១០ពែងតម្លៃ២៤.០០០ដុង។ អ្នកក៏អាចញ៉ាំបបរហូយ ចារ៉ាម បាញជី ដែលងាយស្រួលញ៉ាំ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះក៏មានបម្រើទឹកសណ្តែកសៀង ផេននីវ៉ត និងទឹកដោះគោជូរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំនៅទីនេះទេ ចូរជ្រើសរើសកន្លែងផ្សេងទៀតខាងលើដើម្បីញ៉ាំ។
ពីរថ្ងៃជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ថ្មីនៅក្នុងទីក្រុង "មិនថ្មី" អាចជាការផ្តល់យោបល់សម្រាប់អ្នកដែលបានទៅ Nha Trang ជាច្រើនដង។ ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃ អ្នកអាចទៅព្រៃ ទៅសមុទ្រ ញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ ដើម្បីសម្រាករាងកាយ និងព្រលឹង និងបង្កើតថាមពលឡើងវិញ។
Vnexpress
ប្រភព
Kommentar (0)