គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ៥ ប្រភេទជួយសម្រកទម្ងន់ និងល្អសម្រាប់សុខភាព

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសារធាតុមួយក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមបីយ៉ាង (ពីរផ្សេងទៀតគឺកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់) ហើយជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់បំផុតដែលត្រូវការ។ វាធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ ជួយរក្សាទម្ងន់ និងត្រូវការជាចាំបាច់ក្នុងការជួសជុល និងបង្កើតជាលិកាសាច់ដុំ។

យោងតាមមូលដ្ឋានទិន្នន័យសារធាតុចិញ្ចឹមជាតិ USDA គ្រាប់គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលបរិភោគផលិតផលសត្វតិចតួច ឬគ្មាន។ គ្រាប់គឺអស្ចារ្យណាស់ព្រោះវាសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

គ្រាប់គឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ។ ពួកគេធ្វើអាហារសម្រន់ងាយស្រួល ហើយអាចបន្ថែមទៅក្នុងចានជាច្រើនដើម្បីបង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីន ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងសុខភាព។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ក៏សម្បូរទៅដោយជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងស័ង្កសី ដែលជួយដល់សុខភាពទូទៅ។ គ្រាប់ទាំងប្រាំខាងក្រោមអាចជួយបំពេញតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នក ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការកសាងឆ្អឹង សាច់ដុំ និងស្បែក។ ប្រូតេអ៊ីនក៏បង្កើនការឆ្អែត ដោយជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ស្កប់ស្កល់ និងមានថាមពល ៖

1. គ្រាប់ល្ពៅសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ

5 loại hạt giàu protein giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe- Ảnh 1. — គ្រាប់ល្ពៅគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អបំផុតមួយ ហើយក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផងដែរ។

មួយពែង 1/2 ពែង (72 ក្រាម) នៃគ្រាប់ល្ពៅដែលមិនបានសែលផ្តល់ 5 ក្រាមនៃជាតិសរសៃខណៈពេលដែល 1/2 ពែង (23 ក្រាម) បម្រើជាមួយសំបកផ្តល់ 1.5 ក្រាម។

គ្រាប់ល្ពៅសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនល្អ ដែលជំរុញឱ្យអារម្មណ៍ឆ្អែត និងការពារការទទួលទានច្រើនពេករវាងអាហារ ដែលអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ ឬការពារការសម្រកទម្ងន់។ ការសិក្សារយៈពេលប្រាំមួយខែលើមនុស្សពេញវ័យ 345 នាក់លើរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបបានពិនិត្យមើលឥទ្ធិពលនៃសមាសភាពរបបអាហារលើការសម្រកទម្ងន់។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ការទទួលទានជាតិសរសៃបានលើកកម្ពស់ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ និងការសម្រកទម្ងន់ ដោយមិនគិតពីការទទួលទានកាឡូរី ឬសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតឡើយ។

2. គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

ប្រភពប្រូតេអ៊ីនល្អបំផុតបន្ទាប់គឺគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ពួកវាជាប្រភពសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ក្រាស់នៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ជាតិសរសៃ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទ។

ខណៈពេលដែលតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភពិតប្រាកដប្រែប្រួលអាស្រ័យលើរបៀបដែលគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានចម្អិន និងរសជាតិនោះ 28 ក្រាម ឬប្រហែល 1/4 ពែងនៃសំបកគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នស្ងួតមានផ្ទុកដូចខាងក្រោម: 165 កាឡូរី 3 ក្រាម ខ្លាញ់ monounsaturated 9 ក្រាម ខ្លាញ់ polyunsaturated 7 ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត 3 ក្រាម ជាតិសរសៃ 5.5 ក្រាម។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នផ្តល់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗចំនួន 21 រួមទាំង 49% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ (DV) សម្រាប់វីតាមីន E និង 41% DV សម្រាប់សេលេញ៉ូមក្នុង 28 ក្រាម។

ដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់របស់ពួកគេគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានកាឡូរីខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភេទខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់បេះដូង។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ខ្លាញ់មិនឆ្អែត ជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) នៅក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃវីតាមីន E ដែលរាងកាយត្រូវការដើម្បីជួសជុលស្បែកដែលខូច ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភ្នែក និងការពារជំងឺផ្សេងៗ។

សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងគ្រាប់ពូជនេះអាចជួយសម្រកទម្ងន់ដោយបង្កើនអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញ រក្សាម៉ាសសាច់ដុំ និងជួយអ្នកឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវផែនការសម្រកទម្ងន់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

3. Pistachios ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនច្រើនដូចស៊ុត

5 loại hạt giàu protein giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe- Ảnh 3. — Pistachios ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនច្រើន។

ប្រូតេអ៊ីន៖ ៦ ក្រាមក្នុង ១/៤ ពែង (៣០ ក្រាម) ។ ការទទួលទាន pistachios ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនច្រើនដូចស៊ុត។ Pistachios មានសមាមាត្រខ្ពស់ជាងនៃអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទៅនឹងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនរបស់ពួកគេជាងគ្រាប់ដទៃទៀត។ អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលត្រូវតែផ្គត់ផ្គង់តាមរយៈរបបអាហារ ដូច្នេះរាងកាយអាចប្រើពួកវាដើម្បីបង្កើតប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវការសម្រាប់មុខងារសំខាន់ៗ។

Pistachios មានប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងខ្លាញ់ monounsaturated fats ខ្ពស់។ ទាំងអស់នេះល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ព្រោះវាចំណាយពេលយូរក្នុងការរំលាយអាហារ ដូច្នេះអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមិនសូវឃ្លាន។

4. គ្រាប់ស្វាយចន្ទី សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗមួយចំនួន។

5 loại hạt giàu protein giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe- Ảnh 4. — គ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ដែលជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងជួយកាត់បន្ថយជំងឺពុកឆ្អឹង។

ប្រូតេអ៊ីន៖ ៥ ក្រាមក្នុង ១/៤ ពែង (៣២ ក្រាម) ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗមួយចំនួនផងដែរ។ ការបម្រើ 1/4 ពែង (32 ក្រាម) ផ្តល់ប្រហែល 80% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ (DV) សម្រាប់ទង់ដែង។ ទង់ដែងគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលគាំទ្រភាពស៊ាំ និងជួយបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងជាលិកាភ្ជាប់។

ការសិក្សាក៏បានរកឃើញផងដែរនូវការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងការទទួលទានទង់ដែងទាប និងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង ដែលជាលក្ខខណ្ឌដែលសម្គាល់ដោយឆ្អឹងខ្សោយ និងផុយ។ ដូច្នេះ ការបន្ថែមទង់ដែងបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដោយការទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីជួយការពារប្រឆាំងនឹងស្ថានភាពនេះ។

ទោះបីជាមានថាមពលខ្ពស់ក៏ដោយ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់នៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃជួយលើកកម្ពស់អារម្មណ៍ឆ្អែត ទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារ និងកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីសរុប។

5. សណ្តែកដីមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ណាស់។

5 loại hạt giàu protein giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe- Ảnh 5. — សណ្តែកដីមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។

ប្រូតេអ៊ីន៖ ៩.៥ ក្រាមក្នុង ១/៤ ពែង (៣៧ ក្រាម) ។ សណ្ដែកដីជាបន្លែមួយប្រភេទ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីទិដ្ឋភាពអាហារូបត្ថម្ភ និង ផ្នែកធ្វើម្ហូប ។ ដូចសណ្តែកភាគច្រើនដែរ ពួកវាផ្តល់នូវប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ជាការពិត សណ្តែកដីមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បំផុតនៃគ្រាប់ដែលគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅ។

សណ្តែកដីក៏ជាប្រភពអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយនៃ biotin ដែលជាវីតាមីនជួយបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពលដែលអាចប្រើប្រាស់បានក្នុងរាងកាយ។

សណ្តែកដីអាចជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ដោយជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលសម្រកទម្ងន់ល្អបំផុត សូមជ្រើសរើសពូជអាំង ឬស្ងោរ ដោយមិនបន្ថែមអំបិល ឬរសជាតិ ហើយយកចិត្តទុកដាក់លើទំហំផ្នែក។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-hat-giau-protein-giup-giam-can-tot-cho-suc-khoe-172240925142321015.htm