អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំង ៦ នៃតៅហ៊ូ

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់តៅហ៊ូ។ ប្រភពរូបថត៖ Adobe Stock

1. សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន

យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក តៅហ៊ូកន្លះពែងមានប្រូតេអ៊ីន 21.8 ក្រាម 181 កាឡូរី និង 11 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។ មាតិកាប្រូតេអ៊ីនពេញលេញនៃតៅហ៊ូលើកកម្ពស់ការងើបឡើងវិញ និងការលូតលាស់សាច់ដុំ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារបំប៉នបន្ថែមដល់របបអាហារណាមួយ។

2. ជំនួយការសម្រកទម្ងន់

ដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងកាឡូរីទាប តៅហ៊ូត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ប្រូតេអ៊ីនបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត ជួយទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារ។ លើសពីនេះ តៅហ៊ូអាចជួយស្ត្រីដែលមានរោគសញ្ញា ovary polycystic ស្រកទម្ងន់ នេះបើយោងតាមការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Food Science and Nutrition ។

3. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ

តៅហ៊ូសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជួយកែលម្អសុខភាពរំលាយអាហារ ជំរុញចលនាពោះវៀនទៀងទាត់ ជួយកម្ចាត់កាកសំណល់ និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ និងជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍។

4. គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

យោងតាមការសិក្សាដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌បានកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងខ្លាំង បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងអស់រយៈពេល 6 សប្តាហ៍ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមិនរួមបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

5. កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។

ផលិតផលសណ្តែកដូចជាតៅហ៊ូត្រូវបានគេបង្ហាញថាកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ការ​ញ៉ាំ​តៅហ៊ូ​ទៀងទាត់​អាច​ជួយ​ដល់​សុខភាព​បេះដូង​។

6. តុល្យភាពកម្រិតអរម៉ូន

តៅហ៊ូមានផ្ទុកសារធាតុ phytoestrogens ហៅថា isoflavones ដែលអាចជួយធ្វើឱ្យកម្រិតអរម៉ូនក្នុងរាងកាយមានតុល្យភាព។ Isoflavones ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះរោគសញ្ញានៃការអស់រដូវ និងមានឥទ្ធិពលការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកសុដន់ និងក្រពេញប្រូស្តាត។

ប្រភព៖ https://laodong.vn/suc-khoe/6-loi-ich-cua-dau-phu-doi-voi-suc-khoe-1382532.ldo