អាហារមួយចំនួនដូចជា បន្ទះសៀគ្វី បង្អែម ភីហ្សា នំបុ័ងពណ៌ស មានជាតិស្ករខ្ពស់ កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ និងខ្លាញ់ដែលអាចរារាំងការសម្រកទម្ងន់។
មនុស្សមួយចំនួនផ្តោតលើការកាត់បន្ថយកាឡូរីនៅពេលព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែការគ្រប់គ្រងអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំក៏សំខាន់ផងដែរ។ អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដែលអាចជួយឱ្យអ្នកមានរាងស្លីម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិស្ករច្រើន កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ ឬខ្លាញ់បន្ថែមកាឡូរី និងអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់។
ខាងក្រោមនេះជាអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលត្រូវកំណត់ពេលព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។
អាហារ និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ
ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករដូចជាសូដា និងភេសជ្ជៈច្រើនតែមានកាឡូរី និងជាតិស្ករខ្ពស់ ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការឡើងទម្ងន់ និងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាព ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក។
កាឡូរីពីភេសជ្ជៈមិនបំពេញអ្នកទេ ហើយជួនកាលអាចនាំឱ្យអ្នកញ៉ាំច្រើនពេក។ ផ្ទុយទៅវិញ ភេសជ្ជៈដូចជាទឹកផ្លែឈើ 100% តែគ្មានជាតិផ្អែម តែបៃតង និងកាហ្វេខ្មៅ គឺជាជម្រើសសម្រាប់សុខភាព។ ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិផ្អែម ទឹកដោះគោជូររសជាតិ និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ក៏បង្កហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់ដូចគ្នាទៅនឹងភេសជ្ជៈដែរ ដូច្នេះជ្រើសរើសភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករតិច ឬគ្មានបន្ថែម។
ដំឡូងបំពង
បំពងបារាំងច្រើនតែមានកាឡូរី និងខ្លាញ់ខ្ពស់ ហើយការញ៉ាំច្រើនពេកអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។ ការរួមបញ្ចូលដំឡូងបារាំងក្នុងកម្រិតមធ្យមដែលជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារមានតុល្យភាពអាចជួយអ្នកដែលកំពុងព្យាយាមគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដំឡូងបារាំង សូមសាកល្បងស្ងោរ ឬដុតនំវាជាមួយស្បែក ដើម្បីកុំឱ្យយកជាតិសរសៃ និងកំណត់កាឡូរីបន្ថែម ដូចជាចានចៀនជាដើម។
ដំឡូងបំពង ច្រើនតែមានកាឡូរី និងខ្លាញ់ខ្ពស់ ដែលអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។ រូបថត៖ ប៉ៅ បាវ
ក្រែម
ក្រៅពីមានកាឡូរីខ្ពស់ ការ៉េមភាគច្រើនក៏មានជាតិស្ករខ្ពស់ផងដែរ។ អ្នកដែលព្យាយាមសម្រកទម្ងន់គួរតែញ៉ាំការ៉េមតូចមួយជាចំណែកនៃបង្អែមរបស់ពួកគេ ហើយជៀសវាងការញ៉ាំវានៅពេលឃ្លានព្រោះវាពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងការទទួលទានរបស់ពួកគេ។ បង្អែមក្លាសេដែលផលិតនៅផ្ទះដែលមានជាតិស្ករតិច និងគ្រឿងផ្សំមានជីវជាតិដូចជា ទឹកដោះគោជូរ ផ្លែឈើ និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប បង្កើតល្បាយក្រែមដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់បាន។
ភីហ្សា
ភីហ្សាគឺជាអាហាររហ័សដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដូចជាម្សៅចម្រាញ់ និងសាច់កែច្នៃ (សាច់ក្រក សាច់ក្រក) ដែលសុទ្ធតែមានផលប៉ះពាល់ដល់ការសម្រកទម្ងន់។
ដើម្បីជៀសវាងការឡើងទម្ងន់ សូមរីករាយជាមួយភីហ្សាដែលផលិតនៅផ្ទះជាមួយគ្រឿងផ្សំដូចជា សាច់មាន់ សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ ម្ទេស ខ្ទឹមបារាំង ស្ពៃពីច ផ្សិត ឬខ្ទឹមស។ បម្រើភីហ្សាជាមួយសាឡាដ ឬមួយចំហៀងនៃទំពាំងបាយជូរចំហុយ ដើម្បីទទួលបានជាតិសរសៃបន្ថែម។
កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោនិងក្រែម
កាហ្វេមានសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តជាច្រើន រួមទាំងជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលអាចជំរុញការរំលាយអាហារ និងបង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផឹកកាហ្វេជាមួយក្រែម ទឹកដោះគោ ស្ករ និងជាតិផ្អែមច្រើនពេកអាចបង្កើនកាឡូរីសរុបក្នុងមួយការបម្រើ។
អ្នកដែលកំពុងសម្រកទម្ងន់គួរកំណត់ការទទួលទានភេសជ្ជៈទាំងនេះ ឬជ្រើសរើសកាហ្វេខ្មៅសុទ្ធ។
នំបុ័ងពណ៌ស
នំបុ័ងពណ៌សត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅចម្រាញ់ ហើយជារឿយៗមានជាតិស្ករបន្ថែមខ្ពស់។ វាក៏ខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ដូចជាប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ ដែលជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ។ នំប៉័ងធ្វើពីម្សៅចម្រាញ់មានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង និងនាំឱ្យញ៉ាំច្រើនពេក។
មានជម្រើសជាច្រើនដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់នំបុ័ងចម្រាញ់ រួមទាំងនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល នំបុ័ងម្សៅអាល់ម៉ុន និងនំបុ័ង barley ។ ទាំងនេះច្រើនតែផ្តល់ជាតិសរសៃច្រើន ដែលជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។
Bao Bao (យោងតាម Healthline )
អ្នកអានផ្ញើសំណួរអំពីអាហារូបត្ថម្ភនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ |
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)