អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព 7 យ៉ាងដែលគេដឹងតិចតួចនៃទឹកអំពៅ

ទឹកអំពៅមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពទៀតផង។ ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​ផល​វិជ្ជមាន​ខ្លះ​នៃ​ទឹក​អំពៅ​ចំពោះ​សុខភាព​ពេល​ទទួល​ទាន​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ។

យោងតាមអាហារូបត្ថម្ភទំនើប សមាសធាតុគីមីរបស់អំពៅគឺសម្បូរណាស់ រាល់ 100g នៃអំពៅមានទឹក 84g ប្រូតេអ៊ីន 0.2g ខ្លាញ់ 0.5g ស្ករ 12g និងធាតុដានជាច្រើនដូចជា កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក... វីតាមីនដូចជា វីតាមីន B1 វីតាមីន B2 វីតាមីន C...

លើសពីនេះទៀតមានអាស៊ីតសរីរាង្គនិងប្រភេទអង់ស៊ីមជាច្រើនប្រភេទ។ នៅក្នុងស្ករអំពៅមាន sucrose (ស្មើនឹង 70 - 88% នៃសារធាតុរលាយក្នុងទឹកអំពៅ) គ្លុយកូស និង fructose ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត M. Kavitha ប្រធាននាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ មន្ទីរពេទ្យទូទៅ Prashanth ទីក្រុង Chennai (ប្រទេសឥណ្ឌា) បាននិយាយថា៖ ទឹកអំពៅមានទឹក 70-75% ទឹក 13-15% sucrose និង 10-15% fiber ។ ទឹកអំពៅមានកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន A, B និង C សារធាតុរ៉ែដូចជា ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី និងជាតិដែក។ ទឹកអំពៅក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា flavonoids និងសមាសធាតុ polyphenolic ហើយជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ។

អ្នកជំនាញ M. Kavitha ចែករំលែកអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ទឹកអំពៅ៖

1. ទឹកអំពៅផ្តល់ថាមពលរហ័ស

ទឹកអំពៅមានជាតិស្ករធម្មជាតិច្រើន ជាចម្បង sucrose ដែលផ្តល់ថាមពលរហ័សដល់រាងកាយ ជាពិសេសមានប្រយោជន៍បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ ឬការងារនឿយហត់។ វាធ្វើឱ្យធម្មតានូវការបញ្ចេញជាតិគ្លុយកូសក្នុងរាងកាយ ដើម្បីស្ដារជាតិស្ករដែលបាត់បង់។

ទឹកអំពៅផ្តល់ជាតិទឹកដល់រាងកាយ ជួយកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង។

2. ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ទឹកអំពៅមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញ និងបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ទឹកអំពៅគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចបង្កើនភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះក៏អាចជួយការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួនដូចជាជំងឺបេះដូង និងមហារីក។

3. ជួយព្យាបាលការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវទឹកនោម និងគ្រួសក្នុងតម្រងនោម

ទឹកអំពៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ជួយកម្ចាត់ជាតិពុល និងមេរោគចេញពីរាងកាយ ដូច្នេះហើយអាចជួយព្យាបាលការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវទឹកនោម និងគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។

ឱសថបូព៌ាព្យាបាលការនោមទាស់ និងនោមឈឺ៖ អំពៅស្រស់ ៥០០ក្រាម ច្របាច់យកទឹក; ឫសឈូក 500g ហាន់ជាបន្ទះៗ ត្រាំក្នុងទឹកអំពៅច្រើនម៉ោង ច្របាច់យកទឹក; ចែកជា ៣ ដូស ផឹកពេលថ្ងៃ។

4. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ

ទឹកអំពៅជួយបញ្ចេញទឹករំលាយអាហារ និងរក្សាមុខងារធម្មតានៃប្រព័ន្ធ។ ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងទឹកអំពៅជួយរក្សាតុល្យភាព pH ក្នុងក្រពះ ជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ជាតិសរសៃក្នុងទឹកអំពៅជួយសម្រួលដល់ការបន្ទោរបង់ ការពារការទល់លាមក។

ទឹកអំពៅខ្ញីស្រស់៖ ច្របាច់ទឹកអំពៅ 50-100ml បន្ថែមទឹកខ្ញីស្រស់ក្នុងសមាមាត្រ 7/1។ ផឹកបន្តិចម្តងៗ ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀន ក្អួត អាហារ និងទឹកក្រពះ។

5. ធ្វើឱ្យស្បែកប្រសើរឡើង, យឺតភាពចាស់

វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងទឹកអំពៅជួយកែលម្អសារធាតុពណ៌ស្បែក ធ្វើអោយស្បែកភ្លឺថ្លា និងបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។ ទឹកអំពៅជាឱសថដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ប្រឆាំងភាពចាស់ និងបំបាត់ភាពជ្រីវជ្រួញនៅលើស្បែក ជួយផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក ធ្វើអោយស្បែកទន់រលោងភ្លឺថ្លា។

វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងទឹកអំពៅជួយកែលម្អពណ៌ស្បែក។

6. ជួយសម្រកទម្ងន់

ទឹកអំពៅមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន ហើយល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ ប្រសិនបើទទួលទានក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។ អំពៅជួយរំលាយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ហើយជាតិសរសៃរលាយដែលមាននៅក្នុងអំពៅជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ជាតិសរសៃធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត កំណត់ការញ៉ាំច្រើនពេក ឬអាហារសម្រន់ ជាពិសេសរវាងអាហារ។ ទឹកអំពៅមិនមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ទេ ហើយថែមទាំងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីតផងដែរ។ ដូច្នេះ ទឹកអំពៅជួយការពារហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់ និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

7. ល្អសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

ទឹកអំពៅមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា អាស៊ីតហ្វូលិក វីតាមីន B សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងកាល់ស្យូម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងទឹកអំពៅជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងអស់កម្លាំងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយ ការផឹកទឹកអំពៅច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

នៅពេលប្រើប្រាស់ទឹកអំពៅ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសកន្លែងលក់ទឹកអំពៅ ដែលធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ អ្នកគួរតែផឹកទឹកអំពៅដោយសមហេតុផល រួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារមានតុល្យភាព និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loi-ich-suc-khoe-cua-nuoc-mia-it-nguoi-biet-172241025165944054.htm