'មុខម្ហូប 7 មុខសម្រាប់ជ្រើសរើស'

ដោយមិនមានដំបូល ឬតុបរិភោគអាហារ តូបរបស់លោកស្រី Quy ស្ថិតនៅលើផ្លូវ Mac Dinh Chi (សង្កាត់លេខ 1)។ ថ្វីត្បិតតែជាតូបតូចតាមដងផ្លូវក៏ដោយ អតិថិជនតែងតែឈរចាំទិញ ហើយថ្ងៃខ្លះលក់អស់នៅម៉ោង ៩ ព្រឹក។

និយាយថា 20,000 ប៉ុន្តែអតិថិជនមិនជឿ

តូបលក់អាហារនេះត្រូវបានគេហៅជាញឹកញាប់ថា "អាហារពេលព្រឹក Son Quy"។ អ្នកស្រី ឃ្វី មានឯកទេសលក់មុខម្ហូបដូចជា គុយទាវ ម៉ាការ៉ូនី អង្ករដំណើប និងនំអន្សមក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតម្លៃមធ្យមនៅកណ្តាលទីក្រុង នេះគឺជាតម្លៃសមរម្យបំផុត។

មនុស្សជាច្រើនសុខចិត្តតម្រង់ជួររាប់សិបនាទីដើម្បីទិញគុយទាវចៀនមួយចំណែក។ បម្រើជាមួយតៅហ៊ូ នំបញ្ចុកបំពង នំបញ្ចុក សាច់ជ្រូកអាំង... មួយចំណែក 20,000 ដុង ពេញណាស់ ដែលអតិថិជនជាច្រើន “ស្មានថាបានឮតម្លៃខុស”។

បន្ទាប់ពីជជែកជាមួយនាង យើងបានដឹងថា អ្នកស្រី Nguyen Thi My Ngoc (អាយុ 27 ឆ្នាំ នៅមណ្ឌលទី 3) បានញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅទីនេះតាំងពីថ្ងៃសិក្សា។ អ្នកស្រី ឃ្វី លក់ទាំងថោក និងឆ្ងាញ់ ទឹកស៊ីអ៊ីវដែលគាត់ប្រើគឺ "ញៀន" ខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះអ្នកស្រីង៉ុកកម្រនឹងធុញទ្រាន់ណាស់។

Gánh ăn sáng rẻ nhất Quận 1: "7 món tha hồ lựa chọn" - Ảnh 1. — តូបអាហារពេលព្រឹករបស់លោកស្រី Quy តែងតែមានមនុស្សតម្រង់ជួរ។

"នៅកណ្តាលទីក្រុង កម្ររកកន្លែងថោកនេះណាស់! ខ្ញុំមិនអាចបញ្ចប់មួយចំណែកបានទេ ពេលខ្លះខ្ញុំត្រូវរុំវា ហើយយកវាត្រឡប់ទៅក្រុមហ៊ុនវិញដើម្បីញ៉ាំ។ កន្លែងរបស់នាងមិនមានតុទេ កៅអីពីរបីសម្រាប់អង្គុយញ៉ាំ ប៉ុន្តែខ្ញុំ និងមិត្តភក្តិខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវាណាស់ វាជាអាហារពេលព្រឹកបែប Saigon ធម្មតា"។

តូបលក់អាហារពេលព្រឹកនេះជារបរចិញ្ចឹមជីវិតរបស់អ្នកស្រី ឃ្វី និងស្វាមី។ ប្តីប្រពន្ធនេះខំប្រឹងក្រោកពីម៉ោង១ទៀបភ្លឺ ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាន់ពេលរៀបចំហាង។ ពួកគេមានកូនប្រុសតែម្នាក់ ហើយពួកគេបានចែករំលែកថា ពួកគេមិនបានដំឡើងថ្លៃទេកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ដោយសារអតិថិជននៅទីនេះភាគច្រើនជាសិស្ស និងបុគ្គលិកការិយាល័យ។ ប្តីប្រពន្ធចាត់ទុកពួកគេថាជាកូនរបស់ពួកគេ ហើយការផ្តល់អាហារគ្រប់គ្រាន់ និងអាហារមានគុណភាពល្អគឺជាអាទិភាពចម្បងរបស់ពួកគេ។

Gánh ăn sáng rẻ nhất Quận 1: "7 món tha hồ lựa chọn" - Ảnh 2. — ចានត្រូវបានបង្ហាញ និងគ្របដណ្តប់យ៉ាងស្អាត ដើម្បីធានាបាននូវអនាម័យ។

"តិចគឺល្អ អោយតែអតិថិជនសប្បាយចិត្ត!"

ជារៀងរាល់ព្រឹក អ្នកស្រី ឃ្វី លក់បានប៉ុន្មានរយចំណែក។ ភាពទាក់ទាញនៃតូបអាហារពេលព្រឹកនេះគឺមានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអាងដែកអ៊ីណុកស្អាត។ ភាគច្រើនផលិតដោយលោកស្រី ឃ្វី ផ្ទាល់។ នាងបាននិយាយថា ជំនួសឱ្យការនាំចូលផលិតផលដែលផលិតរួច នាងធ្វើដោយខ្លួនឯងដើម្បីឱ្យនាងអាចលក់បានក្នុងតម្លៃទាប។

រាល់ពេលដែលអាជីវករលក់ឆ្នោតពិការមកទិញសំបុត្រ អ្នកស្រី ឃ្វី និងប្តីឲ្យទៅពួកគេ ឬយកតែ ៥០០០ ដុង ធ្វើឱ្យពួកគាត់មិនសូវខ្មាសអៀន។ ជាមួយនឹងតម្លៃ "ថោក" នោះនាងរកប្រាក់ចំណេញដោយការលក់បរិមាណ "លក់ចេញពីចំណង់ចំណូលចិត្ត" ។

Gánh ăn sáng rẻ nhất Quận 1: "7 món tha hồ lựa chọn" - Ảnh 3. — អតិថិជនថ្មីមកទីនេះជាលើកដំបូងពួកគេបានរីករាយជាមួយរសជាតិពិសេសរបស់ទឹកស៊ីអ៊ីវ។

Gánh ăn sáng rẻ nhất Quận 1: "7 món tha hồ lựa chọn" - Ảnh 4. — ចំណែកនំអន្សម២ម៉ឺនដុង ជាមួយគ្រឿងចំហៀងគ្រប់មុខ

អ្នកស្រី ឃ្វី បានសារភាពថា៖ «ខ្ញុំរកបានប្រាក់ចំណេញតិចតួច លក់នៅទីនេះ ប៉ុន្តែឃើញអតិថិជនចូលចិត្តហូប និងសប្បាយ ធ្វើឲ្យខ្ញុំសប្បាយចិត្ត។ អតិថិជនរបស់ខ្ញុំជាទូទៅមិនសូវធូរស្បើយទេ ប៉ុន្តែពេលក្មេងៗមកញ៉ាំ ខ្ញុំបន្ថែមតៅហ៊ូ ឬស្លឹកវៀនមួយដុំ ដើម្បីឱ្យពួកគេញ៉ាំពេញៗ ហើយសិក្សារហូតដល់រសៀល»។

មិត្តភ័ក្តិខ្ញុំបានកុម្ម៉ង់មួយចំណែកនៃបំពងចៀន និងក្រដាសអង្ករសើម។ វល្លិនៅតែទំពារ នំបញ្ចុក និងនំបញ្ចុកចៀនមិនត្រាំក្នុងប្រេងទេ។ ជាពិសេស ទឹកស៊ីអ៊ីវ លាយដោយលោកស្រី ឃ្វី គ្រាន់តែមានជាតិប្រៃ និងផ្អែម បន្ថែមម្ទេសបន្តិច ធ្វើឱ្យមានរសជាតិប្លែក។ ប្ដីប្រពន្ធមួយគូនេះបានខិតខំធ្វើយ៉ាងណាឱ្យប្រាកដថាកូនប្រុសតែម្នាក់របស់ពួកគេអាចទទួលបានការអប់រំល្អ។ ភោជនីយដ្ឋានក៏ជាផ្នែកមួយនៃការចងចាំរបស់អ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើនផងដែរ ដែលជាសម្រស់នៃផ្លូវនៃទីក្រុង Saigon។

អ្នកស្រី ឃ្វី និងស្វាមីក៏បានបន្ថែមថា ពួកគាត់នឹងបន្តលក់រហូតដល់លែងមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់។ នៅពេលកូនធំឡើង វានឹងផ្តល់ភាពរីករាយសម្រាប់ពួកគេនៅពេលចាស់។ ទោះបីជាមានការនឿយហត់ក្នុងការក្រោកពីព្រលឹមដើម្បីរៀបចំក៏ដោយ នៅពេលដែលពួកគេដាក់ទំនិញចេញ ស្នាមញញឹមលេចឡើងនៅលើបបូរមាត់របស់លោកស្រី Quy និងលោក Son ។

ប្រភពតំណ