ជាមួយនឹងបេសកកម្ម “រួមចំណែកដល់សង្គមតាមរយៈមុខម្ហូប” Acecook វៀតណាមបានបង្ហាញពីតួនាទីរបស់ខ្លួនជាសហគ្រាសតម្រង់ទិសអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពក្នុងរយៈពេល 30 ឆ្នាំកន្លងមក។
ក្នុងនាមជាម៉ាកយីហោត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារភ្លាមៗនៅវៀតណាម Acecook មិនត្រឹមតែផ្តោតលើការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតផលិតផលប្រកបដោយនិរន្តរភាពយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួន ដោយធានានូវដំណើរការបិទទ្វារពីរោងចក្ររហូតដល់អ្នកប្រើប្រាស់។
កញ្ចប់នីមួយៗនៃគុយទាវ Acecook Vietnam មិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការអាហាររហ័សទាន់ចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្លុះបញ្ចាំងពីការទទួលខុសត្រូវរបស់អ្នកផលិត តុល្យភាពភាពងាយស្រួល តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ អត្តសញ្ញាណ មុខម្ហូប វៀតណាម និងស្តង់ដារអន្តរជាតិ។
ទំនួលខុសត្រូវចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់
និន្នាការនៃការញ៉ាំអាហារផ្តល់សុខភាពកំពុងកើនឡើងក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ដោយចាប់យកតម្រូវការនេះ អាជីវកម្មកំពុងកែលម្អតម្លៃនៃផលិតផលរបស់ពួកគេឥតឈប់ឈរដោយបន្ថែមវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ផលិតផលរបស់ Acecook Vietnam នាំមកនូវភាពងាយស្រួល និងអារម្មណ៍វិជ្ជមានដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ក៏ដូចជាការរក្សារបបអាហារដែលមានតុល្យភាពផងដែរ។
ដើម្បីសម្រេចបាននូវការប្តេជ្ញាចិត្តនោះ ក្រុមហ៊ុនបាននិងកំពុងបង្កើតផលិតផលត្រួសត្រាយផ្លូវ។ ថ្មីៗនេះ ក្រុមហ៊ុន Acecook Vietnam បានដាក់លក់គុយទាវ Dalago ជាមួយគុយទាវដែលផលិតពីបន្លែស្រស់ៗ ដោយមិនប្រើសារធាតុពណ៌សំយោគ។
កាលពីមុន ក្រុមហ៊ុនបានបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដល់ផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដូចជាគុយទាវ Hao Hao (បន្ថែមកាល់ស្យូម) Phu Huong vermicelli (កាត់បន្ថយកាឡូរី បន្ថែមវីតាមីន B12) បបរ Ohayo (បន្ថែមជាតិសរសៃ) និងមីកញ្ចប់ Doraemon (បន្ថែមកាល់ស្យូមសម្រាប់កុមារ)។

គុយទាវ Dalago គឺជាផលិតផលថ្មីរបស់ Acecook ដែលបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំបន្លែទៅក្នុងគុយទាវ (រូបថត៖ Acecook Vietnam)។
ទំនួលខុសត្រូវចំពោះប្រភពដើម
ដើម្បីឱ្យផលិតផល Acecook វៀតណាមមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេស និងដែនដីជាង 40 ការគាំទ្រពីអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកតាំងពីដើមដំបូងមកគឺមិនអាចខ្វះបាន។ ពីមូលដ្ឋាននោះ ក្រុមហ៊ុនតែងតែខិតខំលើកតម្កើងផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក និងថែរក្សាវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបប្រពៃណី។
ផលិតផលគុយទាវភ្លាមៗ (ផូ វឺមីលី ហ៊ូ ទីវ...) គឺជាភស្តុតាងច្បាស់លាស់នៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបច្ចេកវិជ្ជារបស់ជប៉ុន និងភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបវៀតណាម ខណៈពេលដែលបញ្ជាក់ពីទីតាំងនៃម្ហូបវៀតណាមនៅលើផែនទី ពិភពលោក ។

ផលិតផលគុយទាវ Acecook Vietnam និង Hao Hao បានទទួលវិញ្ញាបនប័ត្រពី Worldpanel ដោយ Numerator (រូបថត៖ Acecook Vietnam)។
Acecook Vietnam ផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក ដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងលើកកំពស់តម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់កសិកម្មវៀតណាម។ ផលិតផលដែលបាននាំចេញត្រូវបានដាក់ស្លាកថា Informed Gluten-Free (បញ្ជាក់ថាផលិតផលត្រូវតាមស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងលើមាតិកា gluten) ឬ V-Label Vegan (បញ្ជាក់ថាផលិតផលមិនមានធាតុផ្សំពីសត្វ និងមិនត្រូវបានសាកល្បងលើសត្វ)... ដើម្បីបំពេញតម្រូវការចម្រុះ ជួយអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោកមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងជម្រើសរបស់ពួកគេ។
ទំនួលខុសត្រូវចំពោះស្តង់ដារសកល
សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យគឺជាអាទិភាពចម្បងរបស់ Acecook Vietnam។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2015 មក ក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគលើបន្ទប់ពិសោធន៍ដ៏ទំនើបដែលស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ISO 17025:2017 និងត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។
ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធគ្រឿងម៉ាស៊ីនទំនើបៗ មន្ទីរពិសោធន៍បន្តពង្រីកវិសាលភាពនៃការធ្វើតេស្តសូចនាករសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ចាប់ពីថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត សារធាតុអាឡែហ្ស៊ី រហូតដល់ GMOs ។ ក្នុងឆ្នាំ 2018 Acecook វៀតណាមបានបន្តបង្កើតមន្ទីរពិសោធន៍ឯកទេស chromatography ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការវិភាគលើសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងសារធាតុ mycotoxins ក្នុងកម្រិតខ្ពស់នៃភាពត្រឹមត្រូវ។
ស្របគ្នានេះ ក្រុមហ៊ុនរក្សា និងបញ្ជាក់ឡើងវិញនូវស្តង់ដារអន្តរជាតិមួយចំនួនដូចជា ISO 22000:2018, BRC, IFS Food និង HACCP ។ វិញ្ញាបនប័ត្រទាំងនេះគឺជាសក្ខីភាពមួយចំពោះការប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងមុតមាំរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការធានានូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពដាច់ខាតសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗដែលចែកចាយដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

បន្ទប់ពិសោធន៍របស់ Acecook Vietnam ដំណើរការដោយក្រុមបុគ្គលិកដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់ (រូបថត៖ Acecook Vietnam)។
ទំនួលខុសត្រូវផ្នែកបរិស្ថាន និងសង្គម
ក្រៅពីបំពេញតាមស្តង់ដារសុខភាព Acecook Vietnam ក៏ផ្ដោតលើការទទួលខុសត្រូវផ្នែកបរិស្ថាន។ ចាប់ពីខែកក្កដាឆ្នាំ 2024 ជិត 90% នៃផលិតកម្មគុយទាវពែង និងចានបានប្តូរទៅវេចខ្ចប់ក្រដាស ដោយជួយកាត់បន្ថយប្លាស្ទិកប្រហែល 1,900 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។
ក្នុងឆ្នាំដដែលនោះ ក្រុមហ៊ុនបានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន Vina Kraft Paper Co., Ltd. ដើម្បីកែច្នៃការវេចខ្ចប់ក្រដាសពី 7,000-8,000 តោន ក្រោមការទទួលខុសត្រូវលើការកែច្នៃ EPR ។ លើសពីនេះទៀត 1,500 តោននៃអនុផលផលិតកម្មត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើងវិញជាចំណីសត្វជារៀងរាល់ឆ្នាំ បង្កើតជាវដ្តប្រកបដោយនិរន្តរភាព ទាំងការកាត់បន្ថយសម្ពាធបរិស្ថាន និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការ។
ក្រុមហ៊ុនក៏កំពុងជំនួសបន្តិចម្តងៗនូវសមប្លាស្ទីកជាមួយនឹងជីវប្លាស្ទីកជាមួយនឹងមាតិកាជីវកាបូនពី 40% ទៅ 60% លើគុយទាវ ចាន និងសមមួយចំនួនដែលបានទទួលវិញ្ញាបនប័ត្រ OK Biobased 2* ពី TUV Austria (អឺរ៉ុប)។
នេះគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយ ដែលមានសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិកតែមួយដង ដោយបញ្ជាក់ពីស្មារតីនៃ "ការប្រើប្រាស់បៃតង - ការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ" ដែលអាជីវកម្មរីករាលដាល។
បន្ទាប់ពីជិត 3 ទសវត្សរ៍នៃភាពជាដៃគូ Acecook វៀតណាមបានប្រែក្លាយការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពពីនិន្នាការទៅជាទស្សនវិជ្ជានៅក្នុងផលិតផលស្នូលនីមួយៗ។
យុទ្ធសាស្ត្រ "ចំអិនសុភមង្គលតាមរយៈការច្នៃប្រឌិត" គឺជាគោលការណ៍ណែនាំ ដោយបញ្ជាក់ថា ការច្នៃប្រឌិតមិនត្រឹមតែបម្រើដល់កំណើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការនាំមកនូវសុភមង្គលរយៈពេលវែងដល់សហគមន៍ផងដែរ តាមរយៈផលិតផលដែលកាន់តែមានគុណភាព និងនិរន្តរភាព។
ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-moi-goi-mi-ra-doi-la-mot-san-pham-ben-vung-20251028115953527.htm






Kommentar (0)