តើអ្នកណាមិនគួរញ៉ាំអាហារត្រជាក់នៅរដូវក្តៅ?

រដូវក្តៅក្តៅធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនស្វែងរកអាហារត្រជាក់ដូចជាការ៉េម ទឹកកកកោរសក់ ទឹកទឹកកក ឬភេសជ្ជៈត្រជាក់ដើម្បីបំបាត់អារម្មណ៍ក្តៅ។

Báo Tuổi Trẻ•07/06/2025

đồ lạnh - Ảnh 1. — មនុស្សមួយចំនួនដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារខ្សោយ មិនគួរញ៉ាំ ឬពិសាអាហារត្រជាក់ឡើយ - Illustration photo AI

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមការណែនាំរបស់នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ( ក្រសួងសុខាភិបាល ) មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែស័ក្តិសមក្នុងការទទួលទានអាហារត្រជាក់នោះទេ ជាពិសេសអ្នកដែលមានសុខភាពខ្សោយ ឬជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ការទទួលទានអាហារត្រជាក់មិនត្រឹមត្រូវអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ជាងការលួងលោមបណ្តោះអាសន្ន។

អ្នកដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារខ្សោយ (ហើមពោះ រាគ រលាកក្រពះ។ល។) មិនគួរញ៉ាំអាហារត្រជាក់ទេ។ អាហារត្រជាក់អាចបង្រួមសរសៃឈាមក្នុងក្រពះ និងពោះវៀនបានយ៉ាងងាយ ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។

អ្នកដែលឧស្សាហ៍មានបញ្ហាហើមពោះ ការមិនរំលាយអាហារ និងបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ទំនងជាមានស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅៗពេលទទួលទានអាហារត្រជាក់។ អ្នកដែលមានជំងឺផ្លូវដង្ហើម (ឈឺបំពង់ក រលាកបំពង់ក ហឺត។

អាហារត្រជាក់អាចងាយរលាកស្រទាប់បំពង់ក បណ្តាលឱ្យរលាក ឬជំងឺផ្លូវដង្ហើមរ៉ាំរ៉ៃកើតឡើងវិញ។ កុមារ ឬមនុស្សធំដែលមានប្រវត្តិឈឺបំពង់ក ឬរលាកទងសួត ងាយនឹងកើតឡើងវិញនៅពេលផឹកទឹកទឹកកក ឬញ៉ាំការ៉េម។ ដូចគ្នាដែរចំពោះអ្នកដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្សោយ (កុមារ មនុស្សចាស់ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ)។

ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្សោយធ្វើឱ្យរាងកាយពិបាកសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ។ ការញ៉ាំអាហារត្រជាក់អាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះកម្តៅដែលងាយនឹងនាំឱ្យផ្តាសាយ ឬឆ្លងមេរោគក្នុងពោះវៀន។

សម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមករដូវ ការទទួលទានអាហារត្រជាក់អាចបង្កឱ្យមានការកន្ត្រាក់ស្បូនយ៉ាងងាយស្រួល ដែលនាំឱ្យមានការឈឺចុកចាប់ពេលមករដូវកាន់តែច្រើន និងប៉ះពាល់ដល់ចរន្តឈាម។ ជាពិសេស អ្នកដែលនៅតែមានសញ្ញានៃជំងឺផ្តាសាយក្នុងរដូវក្តៅ ដូចជាត្រជាក់ដៃ ជើង ខ្លាចត្រជាក់ លាមករលុង…។

បន្ថែមផលិតផលត្រជាក់

ដូច្នេះតើមនុស្សទាំងនេះគួរញ៉ាំអ្វីដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ? យោងតាមការណែនាំរបស់នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជំនួសឱ្យអាហារត្រជាក់ អ្នកគួរតែបន្ថែម អាហារត្រជាក់ ងាយស្រួលរំលាយ និងមានជីវជាតិ ដូចជា៖ បន្លែ និងផ្លែឈើត្រជាក់ ឪឡឹក ត្រសក់ ផ្លែស្រកានាគ ក្រូច ក្រូចថ្លុង ផ្លែល្ហុង ល្វីង ជីអង្កាម… ដើម្បីជួយត្រជាក់ ផ្តល់ជាតិទឹក និងវីតាមីនដល់រាងកាយ។

ផ្លែឈើស្រស់ឬទឹកផ្លែឈើកំណត់ការបន្ថែមទឹកកក ។ ប្រើស៊ុបត្រជាក់ដូចជា៖ ស៊ុបល្ពៅ ស៊ុបស្ពៃ ស៊ុបម្ទេស ស៊ុបសារ៉ាយ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយត្រជាក់ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។

អាហារដែលងាយរំលាយ និងសម្បូរជាតិទឹក ដូចជាបបរ ស៊ុបស្តើង វល្លិ ស៊ុបផូ ជាដើម ងាយរំលាយ និងជួយឱ្យរាងកាយរក្សាទឹកបានល្អក្នុងរដូវក្តៅ។

កត្តាសំខាន់មួយទៀតគឺ ការផឹកទឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ។ អ្នកគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ទឹកចម្រោះ ទឹកយិនស៊ិន ទឹកត្រជាក់ ( Gotu kola , artichoke , ទឹកសណ្តែកខ្មៅ...) ផឹកទឹកបន្តិចនៅពេលថ្ងៃ។ ជៀសវាងការផឹកទឹកទឹកកកដែលត្រជាក់ពេក ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកទើបតែហាត់ប្រាណ ឬទើបត្រលប់មកពីពន្លឺថ្ងៃ។

ដើម្បីធានាសុខភាពរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតក្នុងក្រុមដែលគួរចៀសវាងអាហារត្រជាក់ សូមកុំឱ្យ "ស្រេកទឹកត្រជាក់" បោកបញ្ឆោតសុខភាពរបស់អ្នក។

ការទទួលទានភេសជ្ជៈត្រជាក់គួរមានកម្រិតមធ្យម និងមិនប្រើច្រើនពេក ដើម្បីចៀសវាងផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែង ។ សូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អគួរតែកំណត់ការផឹកទឹកត្រជាក់ខ្លាំងបន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណ ងូតទឹក ឬញ៉ាំអាហារពេញ។

វីលឡូវ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/ai-khong-nen-an-do-lanh-mua-he-20250606154553187.htm