តើអ្នកណាមិនគួរបរិភោគគ្រាប់ chia?

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃគ្រាប់ពូជ chia

គ្រាប់ Chia មានរាងស្រដៀងនឹងគ្រាប់ល្ង ហើយជាធម្មតាត្រូវត្រាំក្នុងទឹកមុនពេលប្រើ។ វាហើមយ៉ាងលឿន។ ការញ៉ាំគ្រាប់ Chia ឱ្យបានត្រឹមត្រូវអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ យោងតាម ​​​​Epochtimes អ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ចំនួន 5 ពីការញ៉ាំគ្រាប់ Chia ឱ្យបានត្រឹមត្រូវជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ផ្តល់អូមេហ្គា 3 ការពារសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភតៃវ៉ាន់ (ចិន) លោកស្រី Tsai Yi-Fang នៅមជ្ឈមណ្ឌលប្រឹក្សាអាហារូបត្ថម្ភ Keyi គ្រាប់ Chia សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាល់ហ្វា-លីណូលេនិក ដែលជាប្រភេទអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3។

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងអាចបន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ វាក៏អាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម ការពារការកកឈាម ការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលផងដែរ។

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ត្រូវបានបំប្លែងទៅជា EPA និង DHA នៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស ដែលជួយរក្សាចរន្តឈាមឱ្យរលូន ខណៈពេលដែល DHA អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការថយចុះការចងចាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ពីប្រភពរុក្ខជាតិមិនត្រូវបានរំលាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដូចអាស៊ីតខ្លាញ់ពីប្រេងត្រីនោះទេ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបង្កើនការចងចាំរបស់អ្នក អ្នកជំនាញ Thai Nghi Phuong ណែនាំឱ្យប្រើប្រេងត្រី។

គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកូឡេស្តេរ៉ុល។

គ្រាប់ Chia សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ។ គ្រាប់ Chia មួយស្លាបព្រាកាហ្វេតូច ប្រហែល ៥ ក្រាម មិនទាន់ត្រាំ មានជាតិសរសៃដូចគ្នានឹងស្ពៃក្តោបមួយចានតូច (ប្រហែល ១០០ ក្រាម)។

ជាតិសរសៃភាគច្រើននៅក្នុងគ្រាប់ Chia គឺជាជាតិសរសៃរលាយក្នុងទឹក ដូច្នេះនៅពេលដែលគ្រាប់ Chia ស្រូបយកទឹក វានឹងហើម ហើយប្រែក្លាយទៅជាសភាពដូចចាហួយ។ ជាតិសរសៃរលាយក្នុងទឹកអាចបន្ថយល្បឿននៃការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកជាតិស្ករ ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាពបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ កាត់បន្ថយការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងពោះវៀន និងបញ្ចេញកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

ជួយប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ជរា និងការពារជំងឺមហារីក។

រ៉ាឌីកាល់សេរីជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយអាចបំផ្លាញកោសិកា បង្កើនល្បឿនភាពចាស់ និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺ។ សារធាតុចិញ្ចឹមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងគ្រាប់ Chia អាចកាត់បន្ថយការខូចខាតដែលបង្កឡើងដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី ដោយហេតុនេះសម្រេចបាននូវគោលដៅនៃការប្រឆាំងភាពចាស់ និងការការពារជំងឺមហារីក។

ល្អសម្រាប់ឆ្អឹង

គ្រាប់ Chia សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង ដូចជាកាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ការទទួលទានកាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមគ្រប់គ្រាន់ជួយរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹងបានល្អ។ កាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមក៏ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម បន្ធូរសាច់ដុំ ធ្វើឱ្យអារម្មណ៍មានស្ថេរភាព និងបំប្លែង tryptophan ទៅជា melatonin ដោយហេតុនេះជួយជំរុញការគេងលក់ស្រួល។

ការសម្រកទម្ងន់

គ្រាប់ Chia សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីន ដែលជាសារធាតុពីរយ៉ាងដែលជួយសម្រកទម្ងន់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ គ្រាប់ទាំងនេះជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងមានកាឡូរីទាប ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយការញ៉ាំអាហារសម្រន់ ឬការទទួលទានអាហារដែលមានថាមពលខ្ពស់ ដោយហេតុនេះជួយអ្នកឱ្យគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក។

គ្រាប់ Chia ល្អសម្រាប់សុខភាពណាស់ ប៉ុន្តែវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនទេ។

តើអ្នកណាមិនគួរបរិភោគគ្រាប់ chia?

ទោះបីជាគ្រាប់ឈៀផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចញ៉ាំវាបាននោះទេ។ យោងតាមទស្សនាវដ្តី Health & Life ដោយដកស្រង់សម្តីរបស់ TSH ក្រុមមនុស្សដូចខាងក្រោមគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទទួលទានគ្រាប់ឈៀ។

- អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីជាមួយគ្រាប់ Chia៖ មានរបាយការណ៍អំពីករណីដែលមនុស្សជួបប្រទះរោគសញ្ញាដូចអាឡែស៊ីបន្ទាប់ពីញ៉ាំគ្រាប់ Chia។ រោគសញ្ញាដូចជាកន្ទួលលើស្បែក ក្អក ដង្ហើមខ្លី ក្អួត និងកន្ទួលកហមអាចកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយគ្រាប់ Chia។ ក្នុងករណីនេះ ត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ ខាងវេជ្ជសាស្ត្រ ជាបន្ទាន់។

មនុស្សមួយចំនួនអាចមិនអត់ឱនចំពោះគ្រាប់ពូជ chia ។

- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ គ្រាប់ Chia ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងរាងកាយ ដោយជួយរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានស្ថេរភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលកំពុងប្រើថ្នាំ សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលបន្ថែមគ្រាប់ Chia ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ការញ៉ាំគ្រាប់ Chia ជាប្រចាំអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះ ដែលធ្វើឱ្យបញ្ហាសុខភាពដែលមានស្រាប់កាន់តែអាក្រក់ទៅៗសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺនេះ។

- លើសឈាម៖ ទោះបីជាគ្រាប់ Chia មានប្រយោជន៍សម្រាប់សម្ពាធឈាមក៏ដោយ អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមដែលកំពុងប្រើថ្នាំគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលទទួលទានគ្រាប់ Chia ជាប្រចាំ (ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យសម្ពាធឈាមទាប)។ អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ដើម្បីមើលថាតើគ្រាប់ Chia មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកឬអត់។

- អ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ៖ គ្រាប់ Chia សម្បូរជាតិសរសៃ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានការទល់លាមក និងបញ្ហាក្រពះផ្សេងៗទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានគ្រាប់ Chia ច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារមិនបានល្អ ដោយសារតែការទទួលទានជាតិសរសៃច្រើនពេក។ ជាតិសរសៃលើសអាចនាំឱ្យហើមពោះ ឧស្ម័ន ឬឈឺពោះ។

អ្វីដែលទទួលទានលើសកម្រិតនឹងបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់។ នេះជាមូលហេតុដែលគ្រាប់ឈៀគួរតែត្រូវបានទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យមដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមាន។

ចំពោះបុគ្គលដែលមានបញ្ហាសុខភាពដែលមានស្រាប់ ឬមានមូលដ្ឋាន ឬអ្នកដែលកំពុងប្រើថ្នាំ គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលទទួលទានគ្រាប់ឈៀ ដើម្បីធានាបាននូវកម្រិតថ្នាំ ការប្រើប្រាស់ និងសុវត្ថិភាពត្រឹមត្រូវ។

ហា អាន (ចងក្រង)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html