តើអ្វីដែលធ្វើឱ្យម្ហូបក្វាងចូវមានលក្ខណៈពិសេស?

នៅពេលអ្នកទៅទស្សនាទីក្រុងក្វាងចូវ អ្នកនឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយមុខម្ហូបល្បីៗជាច្រើន ដែលមុខម្ហូបនីមួយៗមានរសជាតិប្លែកពីគេ។ ចាប់ពីអាហារពេលព្រឹកស្រាលៗ រហូតដល់បង្អែមឆ្ងាញ់ៗ ទីក្រុងក្វាងចូវសន្យាថានឹងផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់អ្នកទស្សនាទាំងអស់។

មីវ៉ុនតុន

មីវ៉ុនតុន គឺជាម្ហូបពិសេសមួយរបស់ទីក្រុងក្វាងចូវ ដែលត្រូវបានភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនចូលចិត្ត។ ម្ហូបនេះមានវ៉ុនតុនស្តើងៗ លាយជាមួយសាច់ជ្រូក បង្គា និងគ្រឿងទេស អមដោយមីទន់ៗ។ ទឹកស៊ុបមានរសជាតិស្រាល និងផ្អែម ធ្វើពីឆ្អឹងជ្រូក និងបង្គាស្ងួត ដែលបង្កើតបានជារសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងទាក់ទាញ។ រីករាយជាមួយមីវ៉ុនតុនក្តៅមួយចាន អ្នកនឹងពេញចិត្តចំពោះភាពទំនើប និងភាពសម្បូរបែបនៃ ម្ហូប ក្វាងចូវ។

អេនវ៉ាតូ

សាច់ជ្រូកឆាស៊ីវ

សាច់ជ្រូកឆាស៊ីវ គឺជាម្ហូបពិសេសមួយរបស់ម្ហូបកាតាំង ដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងទីក្រុងក្វាងចូវ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានផលិតពីសាច់ជ្រូកដែលប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេសដូចជាម្សៅគ្រឿងទេសប្រាំមុខ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកឃ្មុំ និងខ្ទឹមស បន្ទាប់មកដុតរហូតដល់ទន់ ជាមួយនឹងពណ៌ក្រហមដ៏ពិសេស និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សាច់ជ្រូកឆាស៊ីវច្រើនតែត្រូវបានបម្រើជាមួយបាយ មី ឬនំប៉័ង ដែលបង្កើតបានជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញ។ វាជាម្ហូបដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅពេល ស្វែងយល់ពី ទស្សនីយភាពម្ហូបអាហាររបស់ទីក្រុងក្វាងចូវ។

PIXABAY

ឌីមសាំ

ឌីមសាំ គឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ទីក្រុងក្វាងចូវ ដែលជារឿយៗត្រូវបានទទួលទានជាមួយតែនៅក្នុងអាហារយ៉ាំឆា។ ឌីមសាំរួមមាននំប៉ាវតូចៗជាច្រើនប្រភេទដូចជា នំប៉ាវបង្គា ស៊ូម៉ៃ នំប៉័ងចំហុយ ស្ព្រីងរ៉ូល និងមុខម្ហូបចំហុយជាច្រើនទៀត។ ម្ហូបឌីមសាំនីមួយៗត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ជាមួយនឹងរសជាតិចម្រុះ ចាប់ពីផ្អែមរហូតដល់ប្រៃ។ ឌីមសាំមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយផងដែរ ព្រោះអ្នកអាចរីករាយជាមួយមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនក្នុងអាហារតែមួយ។

PIXABAY

បបរទីងហ្សៃ

បបរទីងហ្សៃ គឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់ក្វាងចូវ ដោយប្រើបង្គាស្រស់ ឬត្រីជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ ចម្អិនជាមួយត្រីចាហួយ សណ្តែកដីចៀន ស៊ុត ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងខ្ញី។ បបរទីងហ្សៃមួយចានដែលរៀបចំបានល្អគួរតែរលោង ផ្អែមបន្តិច និងមានរសជាតិសម្បូរបែបពីគ្រឿងផ្សំរបស់វា។ សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកអាចរកឃើញបបរទីងហ្សៃនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងក្វាងចូវ ចាប់ពីភោជនីយដ្ឋានតាមចិញ្ចើមផ្លូវរហូតដល់ភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្ហូបនេះលែងត្រូវបានបម្រើនៅលើទូកនៃភោជនីយដ្ឋានអណ្តែតទឹកដូចពីមុនទៀតហើយ។

អេនវ៉ាតូ

ពូឌីងទឹកដោះគោខ្ញី

បង្អែមទឹកដោះគោខ្ញី គឺជាបង្អែមដ៏ល្បីល្បាញមួយរបស់ទីក្រុងក្វាងចូវ ដែលមានរសជាតិប្លែក និងរីករាយ។ ផលិតពីទឹកដោះគោស្រស់ ស្ករ និងទឹកខ្ញីស្រស់ វាបង្កើតបានជាល្បាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះរវាងរសជាតិផ្អែម និងរសជាតិហឹរស្រាល។ ជាមួយនឹងវាយនភាពរលោង ក្រែម និងក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ បង្អែមទឹកដោះគោខ្ញី គឺជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ។ រីករាយជាមួយបង្អែមទឹកដោះគោខ្ញីមួយចាន អ្នកនឹងជួបប្រទះនូវភាពទំនើប និងភាពប្លែកនៃម្ហូបក្វាងចូវ។

អេនវ៉ាតូ

ក្វាងចូវមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឋានសួគ៌ម្ហូបអាហារដែលមានមុខម្ហូបប្លែកៗជាច្រើនទៀតផង។ មុខម្ហូបដែលបានរៀបរាប់ខាងលើទាំងអស់ផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ម្ហូបអាហារដ៏ពិសេស និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។ នៅពេលទៅទស្សនាក្វាងចូវ សូមកុំខកខានឱកាសដើម្បីសាកល្បងមុខម្ហូបទាំងនេះ ដើម្បីស្វែងយល់ពីរសជាតិ និងវប្បធម៌របស់ទីក្រុងនេះឲ្យបានពេញលេញ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-quang-chau-co-gi-doc-dao-185240808132221612.htm