តើការញ៉ាំកន្ទុយគោបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទដែរឬទេ?

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

មនុស្សជាច្រើនជឿថាការញ៉ាំកន្ទុយគោមិនត្រឹមតែធ្វើអោយស្បែកប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទទៀតផង។ តើនេះពិតឬមិនពិត? (ហ៊ុង អាយុ ៣០ ឆ្នាំ មកពី ទីក្រុងហាណូយ )

ឆ្លើយតប៖

ជាទូទៅសាច់គោសម្បូរទៅដោយជាតិដែក ដែលរួមចំណែកដល់សុខភាពស្បែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារនេះមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ ជាពិសេសសាច់ជ្រូកបីជាន់ និងគ្រឿងក្នុងសត្វ ដូច្នេះការញ៉ាំច្រើនពេកអាចនាំឱ្យមានជំងឺមេតាប៉ូលីសដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

កន្ទុយគោគឺជាផ្នែកមួយដ៏ពិសេសរបស់សត្វនេះ ដែលមិនត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាសាច់សត្វ ឬសាច់កែច្នៃនោះទេ។ វាមានសាច់ និងខ្លាញ់តិចតួច ប៉ុន្តែមានជីវជាតិខ្ពស់។ ក្រៅពីកាល់ស្យូម និងជាតិដែក កន្ទុយគោក៏សម្បូរទៅដោយកូឡាជែនផងដែរ ដែលជួយពង្រឹងឆ្អឹង និងបង្កើនសុខភាពស្បែក និងសក់។

អ្នកគួរតែស្ងោរ ឬស្ងោរកន្ទុយគោ ដើម្បីបញ្ចេញកូឡាជែនបន្ថែមទៀត ដែលរាងកាយងាយស្រូបយកនៅពេលបរិភោគ។ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងកន្ទុយគោជួយបង្កើនសុខភាពទូទៅ ដោយហេតុនេះបង្កើនមុខងារផ្លូវភេទ។ ឱសថបុរាណចិនមួយចំនួនដែលត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញរួមមាន កន្ទុយគោស្ងោរជាមួយស្លឹកម្កាក់ និងសណ្តែកបៃតង...

សាច់គោត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាសាច់ក្រហម ហើយខ្លាញ់សាច់គោក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាខ្លាញ់សត្វដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាពផងដែរ។ ការញ៉ាំសាច់ក្រហមច្រើន ជាពិសេសនៅពេលចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាដូចជាកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់ ជំងឺមេតាប៉ូលីស និងជំងឺមហារីក។ ដូច្នេះ អ្នកគួរតែកំណត់ការទទួលទានអាហារនេះ។

Assoc. សាស្រ្តាចារ្យបណ្ឌិត Nguyen Duy Thinh
វិទ្យាស្ថានជីវបច្ចេកវិទ្យា និងអាហារ សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព